烤牛肋排怎麼做如何做好吃
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牛肋排與黑椒結合的黑椒牛肋排是美味的一道菜,具體做法如下:
1、準備食材:牛肋排,燒烤醬,圓葱,黑胡椒;
2、將牛肋排取出解凍,放到鍋裏焯一下後撈出;
3、放入葱姜,適量水,用高壓鍋壓制四十分鐘;
4、在牛肋排上刷上烤肉醬,灑上現磨的黑胡椒,放進烤箱,圓葱放到下一層,可以接住滴落的醬汁,烤爐調到250攝氏度烤10分鐘,要定時觀察肉的狀態,當牛肋排烤熟到一定的程度即可。
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