油潑油菜的做法

1、清洗乾淨油菜，然後燒開水，把油菜放下去灼到八成熟，放適量的鹽

2、把灼好的油菜撈起來

3、準備蒜泥

4、把蒜泥撒在灼好的油菜上面，然後倒下生抽

5、最後把花生油煮熱，途中也可以把蒜泥放適量下去爆香，然後把熱的油潑在油菜上面，油會把油菜上面的蒜泥燙出淡淡的蒜香味哦