怎麼吃羊肉泡饃
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羊肉泡饃共5個步驟,需要準備羊肉、麪粉、木耳,以下是羊肉泡饃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、小火煲羊肉
羊肉斬塊焯水後加薑片、八角、花椒大火燒開,去掉浮沫,小火煲一到兩個小時。
2、麪糰揉勻
把麪糰揉勻,分成八個小餅。
3、烙熟小餅
用電餅鐺或者平底鍋不加油烙熟。
4、加入配料
碗裏倒入粉絲、饃、羊湯、羊肉,加入配料。
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