- 1、蔬果乾一般有兩種製作方法,一種是真空油炸法,比如香蕉片。經過油炸,食材中的水分蒸發,同時油脂滲入食品當中,所以在降低含水量而使食品乾燥的同時,也會大幅度提高脂肪含量,在油炸過程中蔬果的營養成分會遭到破壞。另外,果蔬在加工過程中都要加糖,為的是口感更加香甜,但這樣就會...
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- 桂圓乾是一種藥用及營養價值都很高的食物,但是它並不是一種發物。中醫認為發物指的是特別容易誘發某些疾病或者加重已發疾病的食物,常見的發物有竹筍、羊肉、牛肉、螃蟹、雞頭等。...
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- 都可以。桂圓乾泡水喝或者直接吃,都能為人體補充豐富的營養物質,區別在於桂圓乾直接吃若是吃太多易引起上火;而桂圓乾泡水喝可以稀釋桂圓乾中的營養物質,會比直接吃桂圓乾較不易上火。拓展資料:桂圓(學名:Dimocarpus-longan-Lour,別名:龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵)是無患子科植物,華...
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- 小魚乾,顧名思義,指曬乾的小魚。通常小魚乾是利用公魚、丁香、鰽白等魚類製作而成的,以公魚為多。小魚乾在選購上要選擇整尾完整的,在側面有一條銀白色縱帶,魚的肚皮沒有破的比較好。...
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- 莫西幹,北美印第安人的一個分支,mohicans莫希幹人。説阿爾岡昆語的印第安人,居住在哈得遜河流域上游的卡茲奇山脈。2002年世界盃時貝克漢姆的莫西幹頭引起新的莫西幹髮型熱。兩邊低中間立起來的髮型英文對應的是Mohawk,翻譯過來應該是摩霍克,也是印第安的比較聞名的一族。莫西...
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- 洗完澡皮膚特別幹主要原因是皮膚的油脂保護層被清洗掉,皮膚失水引起的。要多喝水,多食水果蔬菜。洗完澡擦點護膚品也是很不錯的選擇,如果用的香皂建議改用沐浴露。沐浴露又稱沐浴乳,是指洗澡時使用的一種液體清洗劑,是一種現代人常見的的清潔用品,沐浴乳的發明主要是為了取代傳...
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- 主要原因有:用熱水融化酵母,將酵母燙死失效。麪糰發酵效果不好,發酵不充分。麪粉筋度過強,包子皮出現收縮。解決的方法:用温水融化酵母,温度不超過40度,否則會將酵母“燙”死失去“活性”,麪糰發不起來。讓麪糰發酵充分,要讓麪糰充分發酵,發酵好的麪糰至少是原麪糰的兩倍,內部呈蜂窩...
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- 紅果乾指的是山楂幹,紅果則指山楂。山楂幹是採用優質的山楂果實,類球形,直徑0.8~1.4cm,經手工切片,烘乾而成。紅果,又名山楂、酸楂、山裏紅。內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,有消食化積,降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食可預防心血管疾病。山楂中維生素C的含量是橙...
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- 果蔬幹是油炸的。果蔬乾的"脱水成幹"主要就是用油炸的方法,讓水分沸騰而去,同時油脂滲入食品當中,所以在降低含水量而使食品乾燥的同時,也會大幅度提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低於1%的產品,但是油炸脱水之後,它就可以高達10%,甚至15%以上。...
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- 黑桑葚幹是甜的,酸甜可口。桑葚幹是指曬乾的桑葚,桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。落葉喬木或灌木,有乳汁。單葉互生,卵形,有時分裂,托葉早落。花單性,雌雄異株...
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- 脆紅薯幹是油炸的。脆紅薯幹,又稱番薯幹、地瓜幹,是福建連城和山東的傳統土特產,原材料是紅薯。一般是將整塊紅薯蒸熟去皮,然後切製成條,最後油炸而成。脆紅薯乾的製作工序:1、選薯選擇表皮光滑細嫩、無蟲孔、無破爛、無異味,大小以100~150克的鮮薯為宜。2、清洗選好的紅薯要用水...
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- 氣墊幹是因為氣墊裏的水分被蒸發掉了,水分不足了,而且在氣墊bb開封后,隨着拆封的使用次數增多,壽命也會逐漸減短,因為它們內含的水分還有他們所有的護膚成分,都會隨着使用次數增多而逐漸減少。...
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- 雞蛋幹,只是改變形狀的雞蛋,是以雞蛋為原料的新食品。是將雞蛋全蛋濃縮加工而成,其質地和色澤類似傳統豆腐乾,但它無傳統豆腐乾的原料大豆,細細品嚐會有純正蛋白味且口感鮮嫩。產品營養價值高,含有豐富的優質蛋白質,而且包裝輕便易攜帶,是新時尚休閒零食;和傳統豆腐乾一樣,也可以烹...
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- 一般自制蔬菜,水果乾所需條件如下:1、温度需要維持在50到60度之間;2、一般情況下,至少要烤制幾個小時到水分乾透,烤時保持烤箱門處於打開狀態,以便散發水氣;自制蔬菜水果乾的詳細步驟如下:1、準備食材:半個鳳梨、1個蘋果、1個新奇士橙、1個獼猴桃、200克砂糖、500克水;2、水加糖煮...
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- 蘭花乾枯的原因:1、是否澆水過度:蘭花雖然喜歡潮濕的環境,但不可澆水過多,會導致爛根而出現枯葉。2、是否少肥或施肥過度:少肥會使蘭花營養不良而枯葉,施肥過度會出現燒苗現象而出現枯葉。3、是否光照過度:蘭花是喜陰畏陽花卉。4、是否濕度過低:蘭花對濕度要求保持在百分之六十到...
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- 夏天油冬天幹屬於混合性皮膚。混合性皮膚特點:1、額部頭、鼻、下頜處為油性膚質,易出現小的痤瘡,且毛孔粗大,表現為油性肌膚特性。2、臉頰部位皮脂分泌較少,皮膚乾燥、角質層含水量低,無光澤,彈性差,易衰老產生皺紋,有時伴有毛細血管擴張症,主要為乾性皮膚的特徵。混合性皮膚特點的...
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- 蘭花幹是豆製品。蘭花幹是特色傳統豆製品,以長沙最負盛名,一般將方幹放入冷水鍋中,上火燒沸後撈起晾涼;用直刀法在方乾的一面剞上一刀刀相互平行的刀紋,然後在方乾的另一面用同樣的刀法剞上一刀刀互相平行的刀紋,但兩面刀紋要形成一個較小的夾角。將剞上刀紋的方幹逐塊拉開,放在...
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- 1、準備食材:魔芋、幹辣椒、辣椒粉、桂皮、八角、香葉、花椒、姜、蒜、鹽、醬油、蠔油、料酒、雞精、山胡椒油。2、魔芋用清水沖洗後切成薄片後放入冰箱冷凍24小時以上。3、冷藏後,上鍋蒸20分鐘左右,可中途在魔芋表面撒少許白醋去鹼味。這一步既是解凍,也可讓魔芋更軟。4、把...
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- 1、原料選擇:選擇粒大、均勻、顏色鮮豔、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓為原料。2、清洗:將備用草莓倒入流動清水中充分漂洗,除去泥沙等雜物。3、去果蒂:去蒂時要輕拿輕放,用手握住蒂把轉動果實,或用去蒂刀去盡蒂葉。同時,剔除雜質和不合格的果實。4、加糖煮...
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- 第一步:看天氣在準備曬制幹豆角之前先關注天氣預報,一定要最近4~5天內都是晴天,才可以準備曬制幹豆角。如果曬制過程中遇到陰雨天,就會影響幹豆角的質量,有時還會讓豆角壞掉。第二步:挑選豆角曬制幹豆角要挑選質地緊實、深綠色、偏細的新鮮嫩豆角,老豆角、偏粗的豆角和用水泡過的...
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- 硬着頭皮幹(yìngzhetóupígà),解釋:勉強去做難度較大的事。出處:曾樸《孽海花》第27回:“以後更難相處,只好硬着頭皮,老着臉子,追蹤前往,不管太后的款待如何,照舊的殷勤伺候。”...
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- 十天干由來於太陽系的十大星體。它們分別是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。十天干的順序藴含着萬物從萌芽到成長、到興旺、到衰退、到消失的全過程。兩者按固定的順序互相配合,組成了干支紀法。《辭源》裏説,干支取義於樹木的“乾枝”。天干地支形成了中國特有的...
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- 脱水蔬菜乾一般是油炸的。果蔬乾的"脱水成幹"主要就是用油炸的方法,讓水分沸騰而去,同時油脂滲入食品當中,所以在降低含水量而使食品乾燥的同時,也會大幅度提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低於1%的產品,但是油炸脱水之後,它就可以高達10%,甚至15%以上。...
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- 將適量的秋葵清洗乾淨,撒上橄欖油。沒有專門的小嘴油壺,將橄欖油倒入小勺子,用小勺子撒。再撒上海鹽和現磨的黑胡椒。烤箱190度,10分鐘。具體時間根據熱度。秋葵本來也很薄,所以不要烤太久,只要是注意觀察。取出的秋葵涼了之後會變酥脆,完成。秋葵一般指咖啡黃葵。咖啡黃葵亦稱...
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- 不是脂肪幹,而是脂肪肝,脂肪肝就是肝內脂肪含量過多,是一種常見病,在我國人羣中發病率為5%。隨着人民生活水平的提高,飲食結構的改變,脂肪肝的發病率有增高的趨勢。引起脂肪肝的因素很多,如慢性酒精中毒、營養缺乏或營養過度、高脂血症、糖尿病、內分泌紊亂等,都會引起脂肪肝,尤其...
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