津味素什錦的做法
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2、各種菜切好備用,藕片和山藥用冷水泡着。
3、藕片和山藥用滾水焯一下。
4、圓白菜用滾水焯一下,不要太久。
5、菜花西蘭花用滾水焯一下。
6、鍋內放食用油和香油,大火爆炒胡蘿蔔片和芹菜,最後放青椒片。
7、所有弄完的菜要等一時間放冰箱或冰箱分別冷卻。
8、放香油,鹽,雞精,胡椒粉,糖,拌勻。
9、拌不開分倆盆。
10、完成。
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