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有關山楂的知識大全

山楂和山裏紅是一樣的東西嗎
  • 山楂和山裏紅是一樣的東西嗎

  • 山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山裏果、山裏紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種...
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山楂和麥芽同用的功效是什麼
  • 山楂和麥芽同用的功效是什麼

  • 1、對於小孩子來説,可以改善小朋友的消化不良及食慾不振;2、對於成人來説,有給產婦回奶的作用,對回奶時胸部脹痛、汁液鬱積有緩解的作用,可在斷奶期間代替水飲用。山楂麥芽飲的做法:1、準備材料炒山楂10到15克、炒麥芽10到15克、紅糖適量。把山楂、麥芽及紅糖一同放入搪瓷杯內,...
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山楂核桃紅棗放在一起用紅糖熬
  • 山楂核桃紅棗放在一起用紅糖熬

  • 可以一起煮。做法如下:紅糖和姜先放,大火煮開,小火慢燉,中間在加入山楂紅棗即可。功效如下:山楂是消食藥,有消食積,散瘀血,驅絛蟲的作用,大棗補中益氣,養血安神,可用於脾虛食少,乏力便溏等,核桃分心木為收澀藥,有健脾固腎澀精的功效,紅糖有潤心肺,和中助脾,緩肝氣,解酒毒,補血,破瘀的功效。...
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山楂醬的家庭做法能保存多久
  • 山楂醬的家庭做法能保存多久

  • 根據情況而定。通常做山楂醬時會加入白糖,而白糖是很好的防腐劑,常温通風狀態下,能保存30天;若存放在冰箱中保存時間可延長至90天左右。山楂醬是以山楂為主要材料製作的食物,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分。...
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蘋果山楂湯最正宗的做法
  • 蘋果山楂湯最正宗的做法

  • 材料主料:山楂50g、梨1個、蘋果1個。輔料:冰糖。1、準備工作,把食材洗乾淨,山楂去掉兩頭。2、蘋果、梨削皮。3蘋果、梨切塊。4、加適當水,鍋中水開後,冰糖煮20分鐘後即可。這道甜品較適合秋天吃,梨可潤肺,山楂也可以消食。...
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獼猴桃和山楂能一起吃嗎
  • 獼猴桃和山楂能一起吃嗎

  • 獼猴桃和山楂能一起吃。獼猴桃的功效是:清熱養陰,止渴通淋,通筋骨,除痺。入肝、腎。山楂的作用:消食化積,行氣散瘀;這兩者都是可以合用在一起,起到的作用是清熱、養陰、活血、化瘀。與獼猴桃相剋的食物:胡蘿蔔、螃蟹、黃瓜、動物肝臟。與山楂相剋的食物:海蔘、檸檬、人蔘、蕺菜、鴨...
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用幹山楂做山楂糕好口感怎麼樣
  • 用幹山楂做山楂糕好口感怎麼樣

  • 口感爽滑細膩,甜美冰涼可口。做法:將山楂洗淨切開,去掉籽、、柄,並沖洗乾淨;在鍋內放入水,加入處理好的山楂;倒入冰糖,用小火慢慢煮;待煮到山楂變軟,用筷子一碰就碎的程度;把煮好的山楂打碎成泥;將魚膠粉用少許温水攪勻;把打好的山楂泥繼續回鍋煮開,倒入魚膠粉攪勻煮開後關火;把山楂泥放...
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山楂桂枝紅糖湯在經期可以喝嗎
  • 山楂桂枝紅糖湯在經期可以喝嗎

  • 最好經前喝。如果經期間喝,一邊補一邊活血,都從身體裏排出去了,效果不好。要想痛經時舒服,那平時就要嚴格要求不着涼、少吃冰、多喝點熱水,適量的運動也有助於減輕疼痛。...
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喝山楂飲料有什麼好處經常喝好嗎
  • 喝山楂飲料有什麼好處經常喝好嗎

  • 喝山楂飲料的好處有降血壓、降血脂、開胃健脾等,經常喝對身體有益。山楂:又名山裏果、山裏紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果...
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山楂上面一層白色是發黴嗎
  • 山楂上面一層白色是發黴嗎

  • 根據情況而定。山楂上面一層白色有兩種情況,其一存放時間長,温度較高,於是糖分析出來,形成白色的結晶。二便是與黴菌接觸,長出白色的毛。前者不用擔心,可正常食用,若是發黴便不能吃,需儘快丟棄。山楂的核質硬、果肉薄、味微酸澀,果實可生吃或作果脯果糕,是中國特有的樹種。...
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山楂雪麗球怎麼做
  • 山楂雪麗球怎麼做

  • 1、山楂洗淨後加多水,放鍋裏燒開關火,放涼後把山楂皮剝掉去籽;2、山楂肉加少量水放料理機打成泥,放入少量水;3、打成泥後放入泡軟的吉利丁片,放不粘鍋炒幹;4、山楂泥晾涼後捏小塊,用手搓成小圓球,外面裹上一層細砂糖即完成。...
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紅花和山楂一起喝有什麼作用
  • 紅花和山楂一起喝有什麼作用

  • 防癌、抗癌。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂與紅花,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥。...
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用山楂核能種出山楂樹嗎
  • 用山楂核能種出山楂樹嗎

  • 山楂核能種出山楂樹。將野生山楂早採收,取種後,隨進行水燙曝曬處理。方法:先將種子淘洗乾淨,放入60攝氏度的水中浸燙半小時,其間要隨時攪拌,使種子受熱均勻。再將經水燙的種子取出放入冷水中浸泡5天,然後取出曝曬直至裂口。如果用購買的種子,應在水中浸泡24小時,經過搓洗後再放入6...
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5斤白酒要放多少山楂枸杞紅棗
  • 5斤白酒要放多少山楂枸杞紅棗

  • 一般浸泡藥材用酒比例為1比8到1比10即可,5斤白酒最多加山楂、枸杞、紅棗總量為1、5斤。浸泡需要15天以上,每隔兩天晃動一下,讓裏面的有益物質充分溶出。紅棗,補益脾胃,養血安神,益氣生津,滋補肝胃,降膽固醇;枸杞,明目,降低血糖;山楂,可消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,並可強心、改善微...
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山楂陳皮茶最正宗的做法
  • 山楂陳皮茶最正宗的做法

  • 主料:陳皮8克正、山楂片5個。做法:1、紅棗泡發後洗淨,鐵鍋先燒熱,放入紅棗幹炒到有點發焦。2、陳皮和山楂用温水洗淨,陳皮切絲,三種材料一起放進壺裏,用開水泡10分鐘即可飲用。...
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吃山楂有什麼好處可以減肥嗎
  • 吃山楂有什麼好處可以減肥嗎

  • 山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮等作用,山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用,並有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化,是臨牀上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食慾,深受人們的喜愛。山楂在部分方面可以幫助人們起到減肥...
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煮肉放山楂的作用
  • 煮肉放山楂的作用

  • 煮肉時放山楂可以讓肉熟得更快並去除腥味。山楂中含有豐富的酸類物質和解脂酶,可以嫩化肉的纖維,從而使其更易燉爛,另外能中和肉類中的胺類物質,從而去除腥羶味。山楂獨特的味道還能起到解膩的作用。...
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山楂能和大豆一起打豆漿嗎
  • 山楂能和大豆一起打豆漿嗎

  • 豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;山楂更有健脾化痰的作用,山楂豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。用料:幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、山楂6枚。做法:1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;2、將大米淘洗乾淨;3、將泡好的...
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山楂幾月份熟
  • 山楂幾月份熟

  • 自然條件下的山楂四月份開花,七、八月份成熟。山楂,又名山裏果、山裏紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。在山東、陝西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈,果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥...
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山楂與皮蛋同食後會有副作用嗎
  • 山楂與皮蛋同食後會有副作用嗎

  • 山楂又名山裏果、山裏紅,核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀,果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,且有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效,還有有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。松花...
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糖葫蘆的山楂用不用煮
  • 糖葫蘆的山楂用不用煮

  • 糖葫蘆的山楂要煮,煮成山楂糕即可。糖葫蘆的做法:冰糖放入水中大火煮開,直到把冰糖溶化。保持偏小的火候,不停的用鏟子畫圈,直到水分熬幹,糖分成金黃色、有粘稠感。糖熬好後,保持最小火,温度不高糖漿會很快凝固。然後給山楂裹糖,左手不停地轉動山楂串,右手用勺子把糖漿均勻地澆在每...
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山楂和羊肉能一起吃嗎
  • 山楂和羊肉能一起吃嗎

  • 山楂和羊肉能一起吃,山楂與羊肉並不相剋,可以一起吃,但不建議食用過多,以免對身體造成不良影響。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。羊肉屬於高能量食物,每100g的羊肉中含有蛋白質19g、脂肪14.1g、膽固醇92mg,能提供845KJ能量。此外,羊肉還含有硒...
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信宜原汁山楂果脯的做法
  • 信宜原汁山楂果脯的做法

  • 主料:山楂500克。輔料:糖100克、鹽1勺。步驟:將山楂洗淨對切去核;將處理好的山楂在鹽水中泡三十分鐘;將山楂從鹽水中撈出,放入鍋中,加入適量的水煮開,然後加入其中二分之一的糖,繼續煮開;煮至山楂發胖變大撈出;加入剩下的二分之一糖;微波爐高火5分鐘後的樣子,拿出來攪抖一下;再微波5分...
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山楂球糖霜不幹怎麼辦
  • 山楂球糖霜不幹怎麼辦

  • 如果山楂球糖霜不幹,可將其放進烤箱裏,用小火烤1-2分鐘即可;或者是將其放在通風的地方,用風吹至五分鐘左右即可;還可用吹風機開熱風擋對其吹至一分鐘左右,即可讓糖霜變幹。山楂,又名山裏果、山裏紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。...
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山楂卷是什麼做的
  • 山楂卷是什麼做的

  • 山楂卷以山楂果醬、魚膠粉為主材。山楂含多種有機酸,口服可增進食慾;山楂對胃腸運動功能具有調節作用,同時也是消食化滯、活血化痰的良藥。自制山楂卷的做法如下:材料:山楂果醬300克,魚膠粉5克。做法:1、將山楂果醬倒入鍋中,小火加熱,加入泡軟的魚膠粉,攪拌至魚膠粉融化。2、取一平...
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