烤魷魚片怎麼做

材料：幹魷魚、蒜頭、温水、糖、醬油、辣椒粉、孜然粉。

做法：

1、將幹魷魚洗乾淨；擦拭表面水分；

2、用牙籤穿在魷魚片上，防止魷魚受熱後捲起來；

3、將醬油、温水、糖攪拌均勻，蒜頭切成粒狀放入醬油中，將魷魚放進醬油裏浸泡四十分鐘；

4、烤箱160攝氏度預熱十分鐘；

5、將魷魚從醬油中拿出，放在容器中，160攝氏度中層烤8到10分鐘；

6、從烤箱拿出來後在魷魚上撒些辣椒粉、孜然粉調味即可。