蔬菜丸子怎麼做 經驗 關注:9.02K次 食材:土豆,胡蘿蔔,香菜,鹽,味精,花椒粉,雞蛋。做法:1、土豆去皮切厚片,擺盤中,入鍋蒸至爛熟。2、胡蘿蔔,香菜切細末備用。3、土豆蒸好後,用勺子壓成泥。4、土豆泥中加入胡蘿蔔,香菜末,鹽,味精,花椒粉,再打入一個雞蛋清,攪拌起勁。5、取適量土豆泥,用手搓成小丸子。6、炒鍋入適量植物油,燒至七八層熱,放入小丸子,炸至金黃色即可出鍋。 標籤: 丸子 蔬菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/1e82e9.html