香菜炸成素丸子怎麼做

所需食材：胡蘿蔔、香菜、麪粉、適量鹽、 少量五香粉、姜粉。

胡蘿蔔香菜素丸子的做法步驟：

洗好胡蘿蔔，擦成細絲；將香菜洗乾淨，切碎；將胡蘿蔔絲和香菜碎混合放置，放入鹽、姜粉、五香粉後攪拌均勻；用勺子將攪拌好的胡蘿蔔和香菜做成不規則球狀；在鍋中放入油，加熱；油加熱後，將丸子放入油中炸煮；丸子定型後，用筷子翻動，炸至金黃色即可。