火鍋香辣油怎麼做出來的
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火鍋香辣油的做法:
材料:乾紅辣椒適量、花椒適量、八角適量、芝麻適量、孜然適量、食用油適量、鹽適量。
製作步驟:
1、辣椒剪刀剪絲;
2、辣椒、花椒、八角在水裏浸泡五秒,撈出;
3、鍋裏放油,冷油下薑絲,等薑絲飄上來,關火,涼一會油;
4、倒入乾紅辣椒、花椒、八角、鹽、孜然、最小火,慢熬;
5、乾淨的密封容器內,放好芝麻;
6、把熬好的油倒進去,密封好,泡幾個小時後即可。
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