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有关炸好的知识大全

炸好的带鱼能放几天
  • 炸好的带鱼能放几天

  • 炸好的带鱼用食品袋包好放在冰箱室里冷冻起来,可以放1个月。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸...
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炸好的丸子能放冰箱冷冻吗
  • 炸好的丸子能放冰箱冷冻吗

  • 炸好的丸子能放冰箱冷冻,但是冷冻期不能够超过7天,如果超过7天以上的时间就会出现变质的情况,一旦变质,人体就不能够使用了,一旦引用了变质的丸子,将会对于身体产生一定的危害。丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛...
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锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好
  • 锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

  • 土豆淀粉或地瓜淀粉即可。食材:里脊400克、生粉适量、白醋适量、料酒适量、盐适量、白胡椒适量、白糖适量、葱水适量、姜水适量。调味汁:白醋、白糖、少许盐、味精、料酒。具体步骤:里脊切3至5厘米宽的肉片,用刀背在每片肉上剁几下;洗去血水,多用水冲几遍后攥干水分,容易吸收调...
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炸好的藕盒怎么吃
  • 炸好的藕盒怎么吃

  • 用料:葱姜末、盐、酱油、香油、大料、鸡精、五香粉、糖、料酒少许、水淀粉。制作:1、肉馅加葱姜末、盐、酱油、鸡精、五香粉、香油拌均备用;2、莲藕去皮洗净切成藕夹,将肉馅填入藕夹备用;3、炒锅烧热倒油,下葱姜末、大料爆香,烹入酱油、料酒少许;4、将藕夹码入锅中,倒入清水,水量漫...
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炸好的响皮怎样泡发
  • 炸好的响皮怎样泡发

  • 炸好的响皮泡发的方法是将干皮肚冲洗干净后,放入温水中浸泡1到3天左右,在浸泡期间要多次换用干净的温水,防止变质,直到皮肚被泡到能用筷子轻松穿透的程度。响皮它是以晒干的猪肉皮为原料,再经猪油炸制而成,制作过程很简单,可以做汤或做菜,口感很好。潮汕的“爆炒猪皮”其实就是响...
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炸好的鸡块怎么做好吃
  • 炸好的鸡块怎么做好吃

  • 做好吃的炸鸡块方法如下:食材:鸡胸肉一条、料酒10克、酱油5克、盐5克、黑胡椒5克、葱姜蒜粉、水20克、面粉50克、淀粉50克、食用油。步骤:1、将鸡胸肉切成小块放入大盆,依次加入料酒、酱油、黑胡椒、葱姜蒜粉、最后放盐,每放入一种佐料,都同时用手将鸡肉与佐料抓匀,加水用手抓匀...
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已经炸好的丸子怎么做汤
  • 已经炸好的丸子怎么做汤

  • 炸过的丸子可做成蕃茄丸子汤、白菜丸子汤、香菜丸子汤等食用。以蕃茄丸子汤为例,共分为3步,需准备的食材有丸子、葱、番茄、番茄酱、姜。以下是制作蕃茄丸子汤的详细步骤:操作/步骤1、处理食材番茄去皮切块,姜洗净切片,葱洗净切碎。2、翻炒锅热倒油,下入姜片炒香,下入番茄块炒至...
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炸好的酥肉怎么保存
  • 炸好的酥肉怎么保存

  • 可以放冰箱冷藏室或用不透气的塑料袋扎起来,放在速冻里,这样就可以保存的时间更长一点,想吃的时候拿出来放烤箱里烤一下就可以了。炸好的小酥肉放在冰箱里冷冻可以保存6个月。冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年。超过一年会风干、发绿、发黄等产生变质。家用冰箱...
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小龙虾炸好可以放多久
  • 小龙虾炸好可以放多久

  • 1-2天。小龙虾过油后存放在冷藏中,虽然能够对细菌等微生物有所抑制,延长食物的保存时间,但是并不能完全抑制细菌的滋生,时间一长还是会出现腐烂、发酸等变质情况。且保存时要密封,以免与其他食物发生串味情况。剩的小龙虾第二天可以吃吗:低温条件下保存得当可以适量食用。若是当天...
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炸好的丸子可以冷冻吗
  • 炸好的丸子可以冷冻吗

  • 炸好的丸子可以冷冻。丸子是一种油炸食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。漏瓢即一种带孔的大勺子,各地叫法不同。...
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炸好的丸子怎样蒸丸子的家常做法
  • 炸好的丸子怎样蒸丸子的家常做法

  • 1、首先把猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。2、然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50毫升的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。3、然后在肉沫中继续加入葱末、姜末、酱油及料酒拌匀后将肉馅捏成小圆球。4、然后热一锅,加入沙拉油,将肉...
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炸好的鲤鱼怎么做汤
  • 炸好的鲤鱼怎么做汤

  • 材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。做法:1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入...
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花生米炸好了如何保存
  • 花生米炸好了如何保存

  • 花生米炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候在打开。这样处理的不易回潮,一般可以放15天以上。也可以将花生米晾凉后,放在容器中,密封保存即可。...
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如何才能炸好油条
  • 如何才能炸好油条

  • 原料:上等高筋面粉1500克、泡打粉15克、食粉7、5克、精盐30克、鸡蛋4个、色拉油2500克。制法:1、面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水倒入合面机中,磕入鸡蛋,加入精盐、食粉和50克色拉油,开机调至低档转速搅拌,至水浑浊略起有小泡时,再加入拌有泡打粉的面粉,待面粉与水搅和成团后,改用...
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炸好的鱼炖着吃怎么做
  • 炸好的鱼炖着吃怎么做

  • 制作方法:1、炒锅置旺火上,放上熟猪油25克,植物油100克,烧热;2、将洗净的鱼头抹上少许酱油,投入热油锅两面煎黄;3、加入绍酒15克,盖上锅盖焖一下;4、加入汤1000克,盐,盖上锅盖,改用中火焖烧8分钟;5、加入豆腐,再烧2至3分钟,然后加入味精,绍酒10克;6、倒入大砂锅,烧沸,撒上青蒜即成。...
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做糖醋鱼炸好了凉了怎么办
  • 做糖醋鱼炸好了凉了怎么办

  • 解决方法:1、将锅加上少许油预热,姜葱下锅爆香,加入尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒;2、倒入适量的清水,根据自己口味加入糖和醋,少许鸡精;3、放入炸好了的糖醋鱼,煮至收汁,上盘后放上香菜即可。...
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怎么炸好炸鸡
  • 怎么炸好炸鸡

  • 1、鸡翅根解冻,清洗干净。2、用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味。3、加入2大勺烤肉料。4、拌匀腌制四个小时以上。5、炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态,腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。6、面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀,将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉,依次全部...
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炸好的丸子如何在做菜
  • 炸好的丸子如何在做菜

  • 可以做糖醋丸子,将丸子放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱以及丸子拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。味道酸甜可口,深受大众喜爱。...
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炸好小酥肉怎么做好吃
  • 炸好小酥肉怎么做好吃

  • 主料:五花肉125克、猪里脊肉125克。调料:淀粉100克、料酒2小勺、花椒粉1小勺、酱油3小勺、食盐2克、葱5克、姜3片、八角2个、桂皮1小块、植物油适量。步骤:1、将肉切成小段,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀,腌制15分钟。2、腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放...
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炸好的丸子怎么存放
  • 炸好的丸子怎么存放

  • 炸好的丸子可以放进冰箱里冷藏,大约能存放10天时间。或者将炸好的丸子放在冰箱冷冻层,其保存时间一般为1~2个月,记得用保鲜膜密封好。丸子炸制好后,应该趁热吃,这个时候的丸子口感最好。当然,如果炸的比较多,剩下的丸子可以存放起来。丸子的存放方法要根据食用期限决定,如果是两...
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炸好的丸子能冷冻吗
  • 炸好的丸子能冷冻吗

  • 炸好的丸子能冷冻,要等它冷却后才能放进冰箱。熟的食物在0下几度都是可以存放的,但是不宜存放太久。虽然炸过的丸子经过了高温,但高温过后也是放在空气中一段时间,接触空气中的微生物,已经不像出厂时密封包装的。而冰箱的冷冻室并不能杀灭微生物,而是延缓微生物的繁殖,减缓食物...
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炸好的鱼块能放冷冻里面吗
  • 炸好的鱼块能放冷冻里面吗

  • 炸好的鱼块是可以放进冰箱的冷冻室里冷冻的,这样可以保存数个星期不会坏,但炸过的东西冷冻后,会变软,需要在微波炉内加热一下,把水分蒸发掉,才会重新变得酥脆。油炸鱼是一道由鱼等食材制成的美食。鱼营养丰富,含有很多人体需要的营养物质,肉质鲜美,适合所有人食用,做法简单,适合家庭...
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炸好的完整鱼的做法
  • 炸好的完整鱼的做法

  • 1、草鱼一条清理干净。2、两面打上花刀,抹上盐、料酒、酱油、十三香腌制二小时。3、沥干汁,两面扑上面粉。4、放进烧好油的锅里油炸。5、翻面,炸香,炸黄,炸熟透。6、出锅待用。7、切点青蒜。8、倒出多余的油,放进青蒜放盐炒匀。9、关火,淋上蚝油。10、放点辣椒汁。11、放点味精...
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炸好的鸡爪怎么做好吃
  • 炸好的鸡爪怎么做好吃

  • 炸好的鸡爪有很多种做法,下面介绍其中一种做法,即虎皮凤爪的做法:1、准备卤汁材料,例如生抽,八角等;2、将卤汁放入锅内,大火煮开后,转小火煮15分钟;3、将炸好的凤爪放入卤汁中浸泡1小时以上;4、经过浸泡后,鸡爪的表皮就已经膨胀开;5、把卤汁连同鸡爪一同放入锅中,大火收干汁水即可。...
  • 21414
如何炸好油渣
  • 如何炸好油渣

  • 1、把肥猪肉,板油切成小块,放在炒菜的锅里。2、加半碗水,中火烧开转小火,这个过程一直不盖锅盖,目的是让水蒸发。3、水蒸发后油也就慢慢融出,当油渣微微发黄时关火,捞出油渣。油渣,又称油渣儿,猪油渣儿,猪板油渣,猪网油渣,是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣,炼完后出油渣儿,在锅里再煮...
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