![野拉菜怎么吃]( "野拉菜怎么吃")
- 野拉菜只能进行腌制食用，直接食用可能会引起食物中毒。野拉菜具有清热利便，清肝明目消炎等功效。野腊菜味微苦、性寒。富含蛋白质、糖类、粗纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质。腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜...
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![刺牙菜野菜怎么吃]( "刺牙菜野菜怎么吃")
- 刺牙菜野菜怎么吃共有2步，需要准备食材：野菜100克、玉米粉50克、盐5克。以下是蒸刺牙菜的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材野菜去老叶子，洗净，控干水分，放点盐调味，放入两勺玉米粉。2、蒸八分钟将处理好的野菜散放到蒸屉上，大火蒸八分钟熟透即可。...
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![野菜的种类 野菜介绍]( "野菜的种类 野菜介绍")
- 1、野菜的种类有蒲公英，荠菜，马齿苋，蕨菜，水芹菜，鱼腥草。2、野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。3、我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然...
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![野荠菜有几种]( "野荠菜有几种")
- 野荠菜分两种。一种是板叶荠菜，又叫大叶荠菜，上海市地方品种。叶片浅绿色，叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。一种是散叶荠菜，又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。叶片绿色，羽状全裂，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色...
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![野芹菜是水芹菜吗]( "野芹菜是水芹菜吗")
- 1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生于平原湿地或河沟边。2、主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆、俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布。3、毒芹乃剧毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质，有印防己毒素样作用，易溶于...
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![野菜苦麻菜怎么吃]( "野菜苦麻菜怎么吃")
- 野菜苦麻菜可以洗干净以后，沾酱吃是比较好的。而且它对人体内的金黄色葡萄球菌，以及溶血性链球菌和脑膜炎球菌等耐用性强的病菌，都有很强抑制和消灭作用，可以防止人体对这些细菌感染能降低多种疾病的发病率。苦麻菜的叶片呈圆状披针形，它的外表看起来是绿色，叶子的背面是灰绿色...
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![山野菜是什么菜]( "山野菜是什么菜")
- 山野菜是野菜的一种，长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。...
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![野菜的种类]( "野菜的种类")
- 野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。常见的种类包括：蒲公英、面条菜、荠菜、马齿苋、苦菜、蕨菜等。我国野菜分布广泛、蕴藏量大，从东北、西北、华北到西南云贵高原、长江中下游直至华南均有野生蔬菜的分布。我国是野生蔬菜利用历史最悠...
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![野菠菜怎么吃]( "野菠菜怎么吃")
- 吃野菠菜需要准备野菠菜500克、食用油一小勺、大蒜5小瓣、盐1小勺、胡椒粉、鸡精，共5个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1、清洗野菠菜洗净，长期生长在野外，应多清洗几遍以便有泥沙混入，洗净轻揉，目的是去除菜腥味。2、剁蒜泥洗净放入盆中备用，并把蒜瓣剁碎，剁成蒜泥，装碗备用。3、下...
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![荠菜是什么野菜]( "荠菜是什么野菜")
- 荠菜为十字花科植物，北方也叫白花菜,黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工...
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![野菜怎么吃]( "野菜怎么吃")
- 1、用料：野菜适量、面粉适量、蒜1头、生抽适量、醋适量、香油适量。2、菜洗干净，控干水分；3、用大盆放一部分野菜撒上干面，抓匀放到盆边；4、蒸锅水开冒热气后蒸笼上抹花生油，把沾满干面的野菜均匀的放上；5、最好玻璃锅盖能看到菜的变化，约二分钟菜颜色变翠绿；6、锅内菜缩小变绿关...
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![拉菜是啥菜]( "拉菜是啥菜")
- 拉菜是劈拉菜。“劈拉菜”又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿，叶柄常有少数小裂片，总状花序顶生，种子有棱角。4月开花，6月结果。...
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![野菜苜蓿菜怎么吃]( "野菜苜蓿菜怎么吃")
- 野菜苜蓿菜怎么吃共有五步。野菜苜蓿菜可以做苜蓿菜炒鸡蛋、凉拌苜蓿菜、苜蓿菜麦饭。以下是苜蓿菜麦饭的具体操作步骤：操作/步骤1、切碎苜蓿菜洗干净，切碎。2、加入面粉加入适量的的面粉搅拌均匀。3、蒸10分钟放到锅里蒸10分钟。4、搅拌蒸好的苜蓿菜麦饭，放到容器里搅拌一...
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![野菜荠荠菜怎么吃]( "野菜荠荠菜怎么吃")
- 野菜荠荠菜可以洗干净，以后用来包饺子吃。荠荠菜具有很高的营养价值，而且还对于老年人有很好的保健效果能够很好的，稳定高血压，冠心病的发病几率，提高睡眠质量。荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜...
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![野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺]( "野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺")
- 野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺把野苋菜清洗干净，用开水焯一下鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎面粉加入适量的水和成面团把鸡蛋碎和野苋菜加入适量的盐，油等调料和成馅面团分成小份擀成面皮然后加入馅料包成饺子锅中加入适量的水烧开下入饺子，熟透后捞出...
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![野辣菜怎么腌酸菜]( "野辣菜怎么腌酸菜")
- 将辣菜切好后，放入干净无油的盆里揉一两分钟，再将揉好的辣菜末塞进瓶中，用力压紧，瓶口用塑料袋密封，接下来只需等待了，二十几天后，等到辣菜变黄，酸菜就做成了。用猪油炒一下，特别下饭。纯正天然野辣菜，它具有清热利便，清肝明目消炎等功效。野辣菜味微苦、性寒。富含蛋白质、糖类、粗...
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![野生季菜怎么做菜]( "野生季菜怎么做菜")
- 荠菜的做法很多，其中荠菜猪肉蒸包的作法：1、和面，将面粉放入盆里，少量多次加入清水，和成一个软硬合适的面团，静置半小时；2、将猪肉加入生姜和大葱放入料理机中打成肉泥，调入胡椒粉，生抽和适量高汤顺一个方向搅拌均匀；3、清洗干净的荠菜在开水中焯水后剁碎，加入到肉泥中，调入盐和花生...
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![野剌菜怎样吃]( "野剌菜怎样吃")
- 1、酱拌刺菜。新鲜刺菜放去开水中焯一下，取出沥干后再加入十克黄豆酱和适量的蒜泥以及少量的香油和鸡精调匀即可；2、刺菜蛋汤。取一些刺菜的嫩苗洗净，锅中放入清水和食用盐以及生姜末，烧开后放入刺菜再倒入蛋液，最后加入湿淀粉勾芡，再次烧开后加入香油提味即可；3、清炒刺菜。五...
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![《故乡的野菜》有哪三种野菜]( "《故乡的野菜》有哪三种野菜")
- 1、荠菜、马兰头、黄花麦果。2、在叙述上象一个老人在拉家常，由一件事想到和他相关的一件事，很随意地娓娓道来，那随意道来而亲切自然的语句更多地写出了生活中的一切细微而又引起感触的小事小物，用人所不言的小题材，信笔写来，无不成趣。使人们如品香茗，回味无穷。这种行文是典型...
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![木须菜野菜怎么吃]( "木须菜野菜怎么吃")
- 木须菜野菜怎么吃共有3步，木须野菜可以做成野菜蛋饺、野菜煎饼、野菜糕。以下是野菜蛋饺的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材鸡蛋打进碗里，用筷子打碎，将野菜切碎和肉末加入适量的盐搅拌均匀。2、加入辅料锅加入适量的油，涂开，加入一勺鸡蛋，加入一勺野菜，定型备用。3、煮三分钟...
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![面条菜是什么野菜]( "面条菜是什么野菜")
- 1、面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草SileneconoideaL.的幼苗的俗称，是黄河中下游地区特别是河南老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野...
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![野腊菜咋做酸菜]( "野腊菜咋做酸菜")
- 材料：新鲜野腊菜500g、姜、红糖、辣椒面、花椒面、盐、无油容器1个。步骤：1、新鲜的野腊菜买回家，直接掰开，晾晒一会；2、晒半小时，手和洗菜的容器确保无油，洗干净后将水分沥干，开始晾晒；3、大部分水分已经晒出，但野腊菜没有彻底干燥；4、开始切段，切成豆干大小；5、切好段的野腊菜放于干...
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![野菜青青菜的吃法]( "野菜青青菜的吃法")
- 食材：青青菜３００克、蒜瓣４个、芝麻盐３克、辣椒油１０毫升、香油１０毫升、生抽１０毫升、醋１０毫升、白糖３克。1、备齐食材，挖嫩的青青菜，准备蒜瓣。2、青青菜去除根部洗净，泡水加盐浸泡半小时。3、青青菜捞出控水，蒜瓣去皮切碎。4、水烧开加入青青菜，筷子翻下迅速捞出。5、冲凉水后挤去水份切碎。6、...
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![野菜有哪些]( "野菜有哪些")
- 野菜品种有荠菜、马齿苋、野葱、蒲公英、蕨菜等。1、荠菜：荠菜又叫地菜，味道清香，被称为“菜中甘草，口味清淡，适合焯水凉调、清炒、煮汤、调馅等。2、马齿苋：马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。亦可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。3、野葱：野葱常生长于春天，...
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![吉野家蔬菜沙拉怎么做]( "吉野家蔬菜沙拉怎么做")
- 材料：隔夜的面包、大蒜1至2瓣、培根切小条一小把、橄榄油、黄芥末酱、意大利香醋、洗净的生菜叶、意大利干酪、盐、黑胡椒。做法：锅里下少许橄榄油，开小火，把培根小条放进去慢慢炸出油分，捞起，放在厨房纸巾上吸去油分，晾凉备用。炸到够火候的培根在凉后应该是脆硬的状态。锅里再...
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知知馆
