![拌红心萝卜放白醋还是陈醋]( "拌红心萝卜放白醋还是陈醋")
- 1、一般说来颜色鲜艳，口味清淡的选用白醋为好，红心萝卜、酸辣白菜条，选白菜的嫩心竖着切成一寸左右的条，稍微用开水绰一下，控净水，加入干辣椒丝，鲜姜丝，少许盐，糖，白醋拌均放入冰箱，可随吃随取，颜色鲜艳，口感酸辣可口，可保十天左右。2、口感稍重选材种类较多，选用山西老陈醋为好，如：大拌菜...
- 27681
![萝卜属于什么类蔬菜]( "萝卜属于什么类蔬菜")
- 萝卜属于根状茎类蔬菜。萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，是世界古老的栽培作物之一。在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，现中国各地普遍栽培。萝卜根可作蔬菜食用，种子可以榨油。...
- 3526
![萝卜切开里面是淡蓝色可以吃吗]( "萝卜切开里面是淡蓝色可以吃吗")
- 根据情况而定。白萝卜切开里面发蓝有可能是白萝卜中含有酚类物质，酚类物质经过低温保存后会转换成花青素，而当花青素遇到碱性物质时就变成蓝色，这是白萝卜本身的自然变化现象，通常不影响食用。若是由于白萝卜变质引起的变蓝则不适合食用。...
- 21732
![玉米萝卜马铃薯汤的煲法]( "玉米萝卜马铃薯汤的煲法")
- 原料：猪骨头400克，萝卜两根，马铃薯两颗，玉米两根，食盐适量，蜜枣两颗若不喜欢甜味的可以不加。做法：1、猪骨头用沸水煮烫然后祛除血水；2、萝卜和马铃薯去皮切块，玉米按自己的习惯切成块状备用；3、把所有材料放入汤锅中，加入适量的清水，加入蜜枣；4、大火煮开后转中火煲一个半小时，加入适...
- 24541
![萝卜肉圆子的做法和步骤及原材料]( "萝卜肉圆子的做法和步骤及原材料")
- 1、先准备白萝卜、猪肉、盐、酱油、料酒、蕃薯粉（淀粉）。把猪肉洗干净，剁碎备用。2、把白萝卜洗干净削皮切丝，再剁碎装盘。3、猪肉倒在白萝卜末上放盐、酱油、料酒，用手先把酱油、料酒、盐往肉末上抓均匀，再把白萝卜末一点点的抓进肉末里，直到白萝卜末和肉末都抓均匀即可。4、倒...
- 8540
![萝卜能和虾一块吃吗]( "萝卜能和虾一块吃吗")
- 中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、衄血、消渴和痢疾等症。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及...
- 15071
![牛肉炖萝卜怎么做才好吃]( "牛肉炖萝卜怎么做才好吃")
- 用料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛肉炖萝卜步骤如下：1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；3、如果有第二口锅，建议把白萝卜和...
- 3050
![玛卡切片可以和萝卜一起炖排骨吗]( "玛卡切片可以和萝卜一起炖排骨吗")
- 清炖玛卡排骨萝卜汤的制作方法步骤如下；1、排骨焯水，萝卜清洗干净切片，玛卡洗净切片备用；2、把焯水的排骨下锅炒香；3、把炒香的排骨放入炖盅，加入八分满的水后加入玛卡片和适量的盐；4、隔水炖3个小时后即可。...
- 6864
![萝卜鸭架汤怎么做好吃]( "萝卜鸭架汤怎么做好吃")
- 准备烤鸭架子。将所有鸭皮、脖子顶端、淋巴结、腿部烤焦部位，腹内隔腹、鸭油去掉。将骨头和残余的鸭肉用手掰成块，入汤锅中。锅中多倒些凉水，大火煮开后，加入一勺盐，然后转小火慢慢煲着。白萝卜半根，削外皮，切成滚刀块。待汤煲到自己满意的程度时，将白萝卜入汤中同煮，煮到烂熟便可...
- 12089
![鱼和生萝卜能一起吃吗]( "鱼和生萝卜能一起吃吗")
- 鱼和生萝卜不相克。和萝卜相克的食物有：1、山药：萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。2、西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。3、柿子：两者一起食用会引起身体不适。4、白萝卜：萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养...
- 25308
![拌心里美萝卜都放啥呢]( "拌心里美萝卜都放啥呢")
- 辅料：香油5克、精盐2克、白醋20克、糖3克。做法如下：1、取一个心里美萝卜，稍微刮掉一层薄皮，留一些皮在上面，然后切两半；2、全部切成薄片；3、把萝卜片放入盘中，撒上适量的盐腌制10分钟，可以去除苦涩味；4、腌好的萝卜片捞到盆里，汁不要；5、加入白糖、醋、几滴香油，充分搅拌均匀；6、把萝...
- 12829
![怎么泡酸萝卜的要放醋吗]( "怎么泡酸萝卜的要放醋吗")
- 泡酸萝卜的做法如下：用料：白萝卜，姜两三片，糖醋适量，盐；步骤：1、白萝卜切条或切丝；2、把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短，期间要翻动几次；3、腌完用手攥一把萝卜丝/条，像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜...
- 6360
![怎么腌萝卜条好吃又脆]( "怎么腌萝卜条好吃又脆")
- 1、先把萝卜清洗干净，切成长条。2、把萝卜条放入盆中，撒上多一点的食用盐，用手抓均匀，腌制一会儿，将萝卜的水分腌出来倒掉，这是保持脆爽入味的关键一步。3、把干红辣椒切碎放盆里，除了提味也起到了好看的作用，红绿搭配看起来不会很单调，喜欢吃辣的可以多加点辣椒，接着倒入适量香油...
- 10545
![萝卜炖牛尾做法是什么]( "萝卜炖牛尾做法是什么")
- 1、牛尾巴顺着关节切成段，洗净飞水，飞水后用温水洗净血沫。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、锅入油，放两勺白糖，小火边加热边搅拌，待糖浆的颜色由浅变深，开始冒泡时倒入香料煸出香味。4、放入牛尾翻炒，待牛尾煸炒上色后将其倒入砂锅。5、加水没过牛尾，加入料酒，葱姜除腥。6、大火烧...
- 6578
![萝卜熟吃有什么好处]( "萝卜熟吃有什么好处")
- 萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便，萝卜可增强肌体免疫力，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排...
- 16935
![急萝卜可以煲粥吗]( "急萝卜可以煲粥吗")
- 胡萝卜粥原料：大米100克、胡萝卜150克、肉末50克、水600克、花生油30克、盐7克、味精2克、料酒10克、葱花8克、姜末3克。胡萝卜粥的做法:1、大米拣去杂物，淘洗干净，放清水盆中，浸泡2个小时，捞出备用；2、胡萝卜洗净、去皮、切成丁；3、锅置火上，放油烧至七成热；4、然后下葱花、姜末...
- 31279
![l萝卜和蘑菇能放在一起炖吃吗]( "l萝卜和蘑菇能放在一起炖吃吗")
- 萝卜富含维生素且有助消化，蘑菇有提高免疫力的作用，可以一起煮。方法：1、蘑菇和胡萝卜洗干净，萝卜切稍大点的丁，蘑菇用手顺着纹理掰开，大蒜切碎；2、锅中倒入平时炒菜用量的油，放入大蒜；3、略炒出大蒜的香味后，倒入胡萝卜，再倒入蘑菇，翻炒；4、接下来放生抽，继续翻炒。等蘑菇开始出水后撒...
- 9379
![羊肉萝卜馅包子做法]( "羊肉萝卜馅包子做法")
- 1、将买到的羊肉馅放在一盆中，先放半小碗凉开水或纯净水，顺时针搅均匀，然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精，继续顺时针搅拌成粘糊状。2、然后，将姜洗干净，切成小碎丁，放入盆中；葱剥皮，洗干净，切成碎葱花放入盆中。3、将白萝卜、胡萝卜洗干净后切片，放在开水中煮1分钟，然后捞出，空...
- 15387
![常说的萝卜片是什么]( "常说的萝卜片是什么")
- 常说的萝卜片是机器人动画片，由机器人英语“Robot”发音发展而来。机器人动画即常说的机甲动画，一种以人类操纵的机器人（机械人）或不受人操控的高智能机器人为主角，多以战争、科幻为题材的动画作品。机器人（Robot）是自动执行工作的机器装置。它既可以接受人类指挥，又可以运行预先...
- 23997
![白鳝萝卜煲怎么做]( "白鳝萝卜煲怎么做")
- 主料：河鳗800克，萝卜960克。调料：青蒜20克，姜5克，盐5克，味精2克。白鳝萝卜煲的做法：1、剥好白鳝，用盐将鳝身擦过，洗净，斩成寸许长段待用；2、萝卜去皮，洗过，切厚片，先在锅煮熟待用；3、青蒜洗净，切段；4、烧热瓦缸下油，爆香青蒜、姜和鳝件，加入已熟之萝卜，调味，加盖文火煮好即可。...
- 26846
![酸萝卜能不能炒蛋]( "酸萝卜能不能炒蛋")
- 酸辣萝卜干炒鸡蛋主料：鸡蛋3个，香葱3根，酸辣萝卜干少许。辅料：盐适量，食用油适量，清水适量。做法步骤：1、准备好原料，需要提前用水泡一下萝卜干以去咸味；2、将鸡蛋敲在大碗里，加适量清水打散；3、将香葱和萝卜干切碎；4、把萝卜干放到蛋液里；5、将香葱放进去，加适量盐搅拌均匀；6、炒锅上火...
- 19024
![萝卜生吃的好处]( "萝卜生吃的好处")
- 萝卜生吃的好处如下：1、萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合...
- 29486
![腌制的萝卜吃不完如何保存]( "腌制的萝卜吃不完如何保存")
- 腌制的萝卜的保存方法：1、萝卜干腌好后，如果没有冷藏室，就要尽量放在阴凉通风的地方保存。2、保存时可以用保鲜盒存装上，如安扣保鲜盒就是不错的牌子。3、如果为大量萝卜干，可以放在小坛内，在阴凉处搁置即可。一般保存时间为半个月左右。...
- 11018
![如何种萝卜子]( "如何种萝卜子")
- 1、整地施肥：亩施腐熟农家肥3000公斤、氯化钾20公斤、过磷酸钙50公斤作基肥。深翻耙细做成15厘米高的小垄，垄宽20厘米。2、播种：亩用种0.5公斤。垄上开沟条播，播深3厘米，盖细土2厘米厚，播后踩实。与此同时，在距播种沟7至8厘米处开5厘米深的沟，亩施尿素10公斤作种肥。3、苗期管理：...
- 3611
![萝卜排骨汤可加什么材料]( "萝卜排骨汤可加什么材料")
- 主料：排骨500克，辅料：萝卜1个。配料：盐2小勺、鸡精1小勺。萝卜排骨汤的做法步骤：1、排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水；2、焯水后出锅洗净；3、将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时；4、萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状；5、排骨炖一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。...
- 18368
知知馆
