![肉类与酒发生脂化反应的条件]( "肉类与酒发生脂化反应的条件")
- 肉类与酒发生脂化反应的条件是加热或常温。烹饪肉类时添加料酒可以使其在烹饪过程中发生酯化反应。酯化反应会产生具有独特香气的酯类物质和水，它是料酒中的醇类物质与食醋或食物中的脂肪酸等酸类成分作用的结果。酯化反应是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯...
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![苯酚和醇是不是脂化反应为什么]( "苯酚和醇是不是脂化反应为什么")
- 不是酯化反应，是烷基化反应，需要用浓硫酸做催化剂。苯酚的羟基实际上类似于醇的羟基，只是区别在于，酚羟基能和氢氧化钠反应，而醇的羟基不能。酯化反应就是醇的羟基中的氢和羧基的部分结合，所以苯酚和醇不是酯化反应，是烷基化反应。苯酚先于浓硫酸磺化生成酚二磺酸，酚二磺酸再与乙...
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![溶脂手术液化怎么办]( "溶脂手术液化怎么办")
- 对于伤口液化情况比较轻的病患来说，可以按照医生的指导吃一些消炎药，然后使用生理盐水来对伤口进行冲洗。洗净创面后可以用碘伏来消毒、杀菌，然后用于氏收。口。方来湿敷伤口，每天四次，每次20到30分钟。对于内部液化的治疗，可以用生理盐水冲洗一遍伤口然后用注射器将收口方注入...
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![电泳树脂熟化原理]( "电泳树脂熟化原理")
- 电泳树脂熟化原理是利用生物分子在电场中的电荷，通过对电荷相同的生物分子进行分离，实现对生物分子的纯化。在电泳树脂熟化过程中，电场会将生物分子带到树脂表面，树脂表面上的电荷会与生物分子的电荷相互作用，使得生物分子在树脂表面上面积增大，最终构成一个电荷相同的分子聚集...
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![脂环化合物与脂肪化合物的区别]( "脂环化合物与脂肪化合物的区别")
- 脂环化合物：一类有机化合物。其分子中含有由3个以上碳原子连接成的碳环，环内两个相邻碳原子之间可以是单键、双键或三键，环的数目可以是一个或多个。此类化合物包括脂环烃及其衍生物。它们的性质与相应的脂链化合物相似。脂肪族化合物：由碳氢链构成的有机化合物或其衍生物。...
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![脂环化合物有哪些]( "脂环化合物有哪些")
- 脂环化合物有环丙烷、环丁烷、环戊烷、环己烷、环戊烯等。脂环化合物是有机化学分类通过碳骨架排列不同所得到的一类有机化合物。其分子中含有由3个或者3个以上碳原子连接成的碳环，环内两个相邻碳原子之间可以是单键、双键或三键，环的数目可以是一个或多个，环的结构以及数目...
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![什么是脂质过氧化物]( "什么是脂质过氧化物")
- 脂质过氧化物是指不饱和脂肪酸链经自由基或活性氧作用后形成带有过氧基的脂质。脂质过氧化是氧自由基反应和脂质过氧化反应在机体的新陈代谢过程中起着重要的作用，正常情况下两者处于协调与动态平衡状态，维持着体内许多生理生化反应和免疫反应。...
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![脂肪怎么转化成糖]( "脂肪怎么转化成糖")
- 脂肪经过β氧化生成乙酰辅酶A可转化成糖。但是脂肪绝大部分不能在体内转变为糖，这是因为脂肪酸分解生成的已酰辅酶A不能转变为丙酮酸，即丙酮酸转变称已酰辅酶A这步反应是不可逆的。人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和...
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![脂肪化合物是什么]( "脂肪化合物是什么")
- 脂肪化合物是开链化合物，分子中的碳原子连接成链状。脂肪族化合物可以是饱和化合物，由单键连接;也可以是不饱和化合物，包含双键和叁键。除了碳、氢元素以外，还可以包含氧、氮、硫、氯等元素。最简单的脂肪族化合物是甲烷(CH4)。脂肪族化合物涵盖有机化合物的所有品种，如烯类、...
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![脂肪是碳水化合物吗]( "脂肪是碳水化合物吗")
- 脂肪不是碳水化合物，脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提...
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![热量会转化为脂肪吗]( "热量会转化为脂肪吗")
- 不会转换为脂肪。热量是给人体提供能量的。热量的来源是糖份的摄取。当摄取的糖份过多，会在人体内生成糖元，然后储存在肝脏成为肝糖元。当肝脏储存的糖元过多，会需要摄取的卵鳞脂来把肝糖元转移到皮下脂。...
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![糖会转化成脂肪吗]( "糖会转化成脂肪吗")
- 糖会转化为脂肪。摄入过多的糖分，除了自身各生理功能消耗之外，剩余的都以脂肪的形式储存体内，久之使脂肪堆积而发胖，所以减肥过程中，必须少吃油炸、甜腻食物，禁食碳酸饮料、咖啡等含糖高的食物。糖和脂肪是互相转化的，当血糖过低时，脂肪会转化为肝糖原。糖尿病患者需要少吃油炸食...
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![糖转化为脂肪的过程]( "糖转化为脂肪的过程")
- 合成过程:糖类代谢提供合成脂肪所需的甘油及脂肪酸，其中甘油由糖酵分解生成的磷酸二羟丙酮转化而成，脂肪酸由糖氧化分解生成的乙酰辅酶A合成。合成部位及原料：肝、脂肪组织、小肠是合成的重要场所。合成后要与载脂蛋白、胆固醇等结合成极低密度脂蛋白，入血运到肝外组织储存或...
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![糖分会转化成脂肪吗]( "糖分会转化成脂肪吗")
- 糖会转化为脂肪，摄入过多的糖分，除了自身各生理功能消耗之外，剩余的都以脂肪的形式储存体内，久之使脂肪堆积而发胖，所以减肥过程中，必须少吃油炸、甜腻食物，禁食碳酸饮料、咖啡等含糖高的食物。脂质是油、脂肪、类脂的总称，食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称...
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![碳水会转化为脂肪吗]( "碳水会转化为脂肪吗")
- 碳水会转化为脂肪，摄入过多的碳水化合物而且运动少的话，多余的碳水化合物会转化成脂肪储存起来。碳水化合物可用通式Cx（H2O）y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比...
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![脂肪由什么转化而来]( "脂肪由什么转化而来")
- 脂肪是由葡萄糖、蛋白质、油脂转化而来，脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其...
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![脂类化合物的特征]( "脂类化合物的特征")
- 这一类化合物均溶于有机溶剂；这类物质在活细胞结构中有极其重要的作用，它们可被生物体系合成脂肪链，这种链能够形成碳环结构，并可以含有不饱和键的连接，构成细胞的骨架结构。...
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![脂肪和磷脂的消化主要在哪里]( "脂肪和磷脂的消化主要在哪里")
- 脂肪和磷脂的消化主要在小肠，脂质是机体内所有脂类物质的总称，包括磷脂在内，磷脂包括甘油磷脂和鞘磷脂，其中甘油磷脂的组成包括磷酸二酰甘油和脂肪酸，鞘磷脂包括鞘氨醇，脂肪酸和胆碱/乙醇胺。磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分...
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![二硫化钼润滑脂用途]( "二硫化钼润滑脂用途")
- 二硫化钼润滑脂含有二硫化钼成分的固体、半流体、流体脂，对极压环境下工作的机械摩擦部位具有出色的润滑性能。用途有：1、应用于重负荷齿轮的润滑，并使用于冲击负荷的部件；2、适用于各种重负荷机械的滚动和滑动摩擦部位上的润滑；3、适用于高速运转的齿轮、连杆、摩擦面等需要...
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![能量怎样转化脂肪脂肪转化能量]( "能量怎样转化脂肪脂肪转化能量")
- 人体产生能量的过程是，经过人体细胞中线粒体的呼吸作用，消耗有机物和氧气，产生二氧化碳和水，然后释放能量。脂肪转化为能量过程如下：能量主要来源是糖类，糖类靠化学键储存的能量，在人体细胞利用的时候，糖类被水解为葡萄糖并被氧化分解从而产生能量。但是糖类较多会导致血糖偏高，此...
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![油脂是碳水化合物吗]( "油脂是碳水化合物吗")
- 碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。包括单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为...
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![米脂县特色文化]( "米脂县特色文化")
- 米脂县特色文化有米脂民歌、秧歌、米脂剪纸等。1、米脂民歌：米脂民歌是陕北民歌的重要组成部分。旧时代，它很少见诸文字，但男女老少都有会唱爱唱的，直接用它来抒发宣泄感情。2、秧歌：秧歌在米脂久传不衰，新春佳节，各村镇爱好“红火”的人自动聚会，商议办社火。村中一般自备秧歌服...
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![三碳化合物是脂肪吗]( "三碳化合物是脂肪吗")
- 三碳化合物不是脂肪。脂肪含有C、H、O三种元素，是一种由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。其中甘油的分子相对简单，但脂肪酸的种类和长度不同。碳水化合物由三种元素组成，分别是碳、氢、氧，由于它所含的氢氧比为二比一，与水相同，因此被称为碳水化合物。在给人体提供热量的三种主...
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![脂质过氧化详细解释]( "脂质过氧化详细解释")
- 氧自由基反应和脂质过氧化反应在机体的新陈代谢过程中起着重要的作用，正常情况下两者处于协调与动态平衡状态，维持着体内许多生理生化反应和免疫反应。一旦这种协调与动态平衡产生紊乱与失调，就会引起一系列的新陈代谢失常和免疫功能降低，形成氧自由基连锁反应，损害生物膜及其...
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![什么叫做脂环化合物]( "什么叫做脂环化合物")
- 脂环化合物是有机化学分类通过碳骨架排列不同所得到的一类有机化合物，其分子中含有由3个以上碳原子连接成的碳环，环内两个相邻碳原子之间可以是单键，双键或三键，环的数目可以是一个或多个，此类化合物包括脂环烃及其衍生物，它们的性质与相应的脂链化合物相似，脂环化合物广泛存在...
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