![麻辣烫炸鸡谁的热量高]( "麻辣烫炸鸡谁的热量高")
- 炸鸡热量高些，炸鸡属于油炸食品，油炸食品的热量都相对较高。麻辣烫以水煮较多，热量不高。麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶...
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![韩国炸鸡的做法]( "韩国炸鸡的做法")
- 食材用料：鸡翅根10个，盐1小勺半，酱油一勺，料酒一勺，五香粉三分之一小勺，油一大碗，面粉一小杯，鸡蛋两个，面包糠一小杯，白胡椒粉三分之一小勺。韩国炸鸡的做法：1、鸡翅根洗净，用刀在每个鸡翅根上划几刀，方便入味；2、加盐，加五香粉，加酱油，加料酒，加白胡椒粉；3、拌匀，腌制三个小时；4、鸡蛋打散，准...
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![炸鸡不吃皮的热量高吗]( "炸鸡不吃皮的热量高吗")
- 很多人认为去掉炸鸡，油炸的外皮之后，只吃里面的鸡肉热量就不高了，结果是错误的，因为在高温油炸之后，油已经深深渗入鸡肉内部。相对连皮一起吃呢，能减少一部分的热量，但是油炸之后的鸡块鸡腿儿都是热量，脂肪非常高的。而且对人身体也会十分的有害，产生过多的脂肪，造成人肥胖毒素无法...
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![空气炸锅炸鸡要多少时间]( "空气炸锅炸鸡要多少时间")
- 空气炸锅炸鸡要30分钟左右。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。炸鸡是一系列用油炸制...
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![空气炸锅炸鸡排要刷油吗]( "空气炸锅炸鸡排要刷油吗")
- 空气炸锅炸鸡排不要刷油。空气炸锅会利用食物本身含有的油脂来产生油炸的口感，由于鸡排本身含有一定的油脂，所以不需要刷油。空气炸锅的顶部有食物烘烤加热器，能快速加热锅内空气，再加上炸锅内食物篮的特殊纹路设计，在炸锅的密闭空间内产生高温和快速循环的旋涡热流，利用热空气...
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![炸鸡吃多了有什么不良后果]( "炸鸡吃多了有什么不良后果")
- 炸鸡吃多的不良后果有：经常吃炸鸡容易致癌，可能导致老年痴呆，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。炸鸡热量高，含有较高的油脂和氧化物质，肾脏是代谢人体垃圾的最重要器官，如果长期摄入高蛋白、高脂肪的食物，人体代谢增多，肾...
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![炸鸡柳上边撒的什么料]( "炸鸡柳上边撒的什么料")
- 1、炸鸡柳外面可以撒香辣粉、香孜粉。2、炸鸡柳外面一般是裹了淀粉或者是面包糠。如果炸鸡柳表面非常粗糙，吃起来也非常酥脆，那么外面应该是裹了一层面包糠。面包糠是吐司面包经过干制、粉粹制成的，油炸之后会非常的脆，常用来裹在油炸食品的表面。如果鸡柳表面比较光滑，但是吃...
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![为什么炸鸡油全是沫]( "为什么炸鸡油全是沫")
- 炸鸡油全是沫，说明油温高了，炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟。放凉，再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后，放一根大葱，炸一下，再炸东西就没事了，经过反复炸原料的油，会不断得起泡沫。食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原...
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![经常吃炸鸡对身体健康有影响吗]( "经常吃炸鸡对身体健康有影响吗")
- 油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利于消化，影响肠胃消化功能，造成脂肪在体内的堆积，导致肥胖症的发生。油炸食品一般制作的原材料都是快坏或已经坏的，而且他们使用的油不卫生，很多不良的商贩使用的油都是地沟油，或是多次反复使用的老油。油炸食品都是在短时间烹制而成，常常会有...
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![路边的炸鸡柳吃了有什么坏处]( "路边的炸鸡柳吃了有什么坏处")
- 1、油：使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。2、食材：所使用的食材可能是过期。3、制作方法：不是正规的大厂家，制作过程可能不正规，卫生方面可能有问题。4、油炸食品：含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。对人体健康产生不利的影响。...
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![韩国炸鸡为什么这么贵]( "韩国炸鸡为什么这么贵")
- 1、韩国炸鸡贵在于韩国炸鸡的包装和加盟费，也包括店铺装修、房租、和服务。2、韩国炸鸡属于现点现炸服务，食用安全放心。3、韩国炸鸡店提供的环境氛围类似酒吧，适合情侣与三五知己小聚，而非快餐店纯粹填饱肚子。4、采用优质的原料，配料，成本费用高。...
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![做炸鸡用什么面粉]( "做炸鸡用什么面粉")
- 做炸鸡用低筋面粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕...
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![炸鸡广告语有那些]( "炸鸡广告语有那些")
- 1、一个炸鸡爱好者，更注重起鳞的酥，从鸡皮到鸡肉腌制的咸度，靠近骨头的焦。2、外焦里嫩，乐享食尚，美味从口而入，快乐从心而来。3、炸鸡和啤酒，天长和地久。4、吃炸鸡，味美更健康，经典美味，口齿留香。5、品精品炸鸡，尝人间美味。6、美味炸鸡，鲜香爽口，开心食品，为您助兴。7、炸鸡啤酒，好...
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![炸鸡柳怎么做用什么代替面包糠]( "炸鸡柳怎么做用什么代替面包糠")
- 一、炸鸡柳的作法：1、主料：鸡胸脯肉2、辅料：面包糠，鸡蛋，葱，姜，孜然粉，辣椒粉，料酒，豆油，食盐，大杏仁细砂糖，淀粉。3、做法：先将鸡胸肉洗净，去筋膜；切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟；然后逐条均匀的粘上淀粉，再蘸一层蛋液，然后在面包糠上蘸匀，再沾淀粉；锅内倒入油烧热，鸡柳抖去多...
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![炸鸡的调料过期了还能用吗]( "炸鸡的调料过期了还能用吗")
- 炸鸡的调料过期后不可以食用，会造成拉肚子或者疾病。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保...
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![为什么有炸鸡却没有炸鸭]( "为什么有炸鸡却没有炸鸭")
- 1、炸讲求外焦里嫩。鸡肉的嫩是肉类里面最著名的，而鸭肉比较粗糙，炸出的口感不好。2、鸭子肉质比较肥。鸭肉里面水分跟油脂含量很高。炸出的口感没有炸鸡口感好。3、鸭肉适合的做法一般都是较重口的。著名的鸭肉做法有北京烤鸭、粤式烧鸭、豆豉鸭、啤酒鸭。这些做法都是把...
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![炸鸡叉骨裹粉怎么能裹得均匀好看]( "炸鸡叉骨裹粉怎么能裹得均匀好看")
- 炸鸡叉骨裹粉要裹得均匀，最好加一点孜然粉，且各种调料放入的次序要正确。具体做法如下：1.将鸡叉骨洗净；2、把块头大的鸡叉骨用刀切开；3.将酥炸粉倒入盘中；4、将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉；5.把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用；6.在锅内加入可浸没鸡叉骨的油；7.待油温烧至六成热的时候放入...
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![吃完炸鸡应该吃什么补救]( "吃完炸鸡应该吃什么补救")
- 吃完炸鸡可以饮用大麦茶,可以吃大蒜、苹果、洋葱,还可以喝普洱茶去油腻。大麦茶大麦味甘、性平,有去胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。...
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![老北京美式炸鸡怎么做]( "老北京美式炸鸡怎么做")
- 美式炸鸡外焦里嫩，是老北京几十年前的一种非传统小吃，由美式炸鸡改良而来。配料:鸡腿、大豆油、面粉、糖、味精、蜂蜜、桂皮、生抽、料酒、花椒、大料、肉蔻、葱、姜。步骤:1、将鸡腿洗干净，延着骨头改刀。2、将改过刀的鸡腿放大料桂皮茴香粉加生抽料酒盐等腌制3个小时。3、...
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![求炸鸡柳的配料做法]( "求炸鸡柳的配料做法")
- 主料：鸡胸肉500g、鸡蛋1个。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面包糠适量。步骤：1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些。2、切成粗条备用。3、加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。6、放面包糠中打个...
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![炸鸡柳需要腌多长时间]( "炸鸡柳需要腌多长时间")
- 4至5分钟；食材准备：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉；制作步骤：1、鸡胸肉用刀背拍几下，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时；2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑压实；3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出...
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![炸鸡柳用面粉还是淀粉]( "炸鸡柳用面粉还是淀粉")
- 1、炸鸡柳外面一般是裹淀粉或者是面包糠2、如果炸鸡柳表面看起来很粗糙，但是吃起来很酥脆，那么鸡柳外面应该是裹了一层面包糠。3、面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过粉碎而来的。面包糠一般用于油炸及油煎食品，常用来裹在油炸食品的表面，油炸之后会非常的...
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![炸鸡队长和正新鸡排是连锁的吗]( "炸鸡队长和正新鸡排是连锁的吗")
- 炸鸡队长，炸鸡类快餐品牌。炸鸡队长小吃在继承了传统美式风味炸鸡的口感和工艺基础上，秘制独家香料粉和特调酱汁，形成了国内炸鸡新滋味，并以丰富的产品线配餐，令经营者开店就火爆，店内排队场景天天可见!炸鸡小吃在餐饮市场上备受青睐，消费者喜爱，市场火热。炸鸡队长炸鸡，四大与众...
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![有炸鸡粉还要放面粉吗]( "有炸鸡粉还要放面粉吗")
- 有炸鸡粉还要放面粉的。因为如果只用炸鸡粉裹上的炸鸡没有裹上面粉的炸鸡的口感好，裹上面粉的鸡肉炸出来外面的一层皮会比裹上炸鸡粉的鸡肉酥脆一些。首先把鸡肉洗干净，用刀划出几道口子，放在碗里，加入料酒，食盐和生抽搅拌浸泡一晚上，可以让鸡肉里面充分的入味，炸出来的味道也更...
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![炸鸡配料]( "炸鸡配料")
- 炸鸡配料需要牛奶、料酒、姜、盐、黑胡椒、面粉、淀粉、鸡蛋、油、韩式辣酱、白糖、蜂蜜、番茄沙司、蒜末、花生碎等。炸鸡需要炸8-10分钟。炸小鸡腿时注意油温不能太高，否则容易出现外表熟了，里面还是生的情况。传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组...
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