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有关四川人的知识大全

四川人喊保保是什么意思
  • 四川人喊保保是什么意思

  • 四川人喊保保为了保佑小孩儿长大,找命好的人做干爹干妈,所以单叫干爹(保爷、保爹)、干妈(保娘,需未婚者),也叫保保,总的来说是四川独特的方言。四川方言发源于上古时期非华夏族语言的古蜀语和古巴语,后四川方言便随巴蜀地区的历史进程和移民更替而不断地发展变化,先是秦灭巴蜀后,巴蜀...
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四川人过生日有什么讲究
  • 四川人过生日有什么讲究

  • 以前的四川人过生日主要有以下讲究:中午要吃长寿面,并且长寿面要加杂酱和辣子;家里掌事的人找来戏班,家人和邻里朋友一起看话剧;晚上喝酒、猜拳,将祝福送给过生日的人;如果是很重要的生辰,如六十大寿,一般还要办酒席或宴请亲朋好友。...
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端午节四川人吃什么
  • 端午节四川人吃什么

  • 端午节四川人吃粽子。四川,简称川或蜀,是中国23个省之一,省会成都。位于中国西南地区内陆,界于北纬26°03′到34°19′,东经97°21′到108°12′之间,东连重庆,南邻云南、贵州,西接西藏,北接陕西、甘肃、青海。四川省地貌东西差异大,地形复杂多样,位于中国大陆地势三大阶梯中的第一...
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四川人叫保保什么意思
  • 四川人叫保保什么意思

  • 四川人叫保保是为了保佑小孩儿长大,找命好的人做干爹干妈。所以单叫干爹(保爷、保爹)、干妈(保娘,需未婚者),也叫保保。拉保保是四川地区古往有之的特色风俗。拉保保即父母给孩子认干爹干妈的意思。这一川西独特的民俗在80的广汉确定了一个全民参与的节日“保保节”农历正月十...
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四川人是从什么地方迁过来
  • 四川人是从什么地方迁过来

  • 由于明末清初的战乱以及张献忠屠杀,造成四川人口大量减少,清康熙年间实行了两湖填川的政策,即将湖北湖南的部分人口迁入四川,清中期土豆玉米红薯等作物的推广种植,四川的人口又再次恢复增长。现在的四川人的祖辈,大部分在明朝是居住在湖北湖南地区的,因此三省的方言也有一定的相...
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猪肝炒大葱怎么做四川人的做法
  • 猪肝炒大葱怎么做四川人的做法

  • 配料:猪肝、炸花生米、混合油、大葱、花椒、干辣椒、盐、料酒、味精、酱油、湿淀粉,葱、姜、蒜、糖、醋;步骤:1、将猪肝、葱、姜切成片,干辣椒切节、葱切段;2、将肝用盐和料酒拌匀,用湿淀粉浆搅拌加入油;3、用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精兑成汁;4、锅中倒入油,油热后...
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考清华大学要多少分四川人
  • 考清华大学要多少分四川人

  • 2014年清华大学在四川理科最低分是660分,排名四川理科全省106名至117名之间;文科最低分是639分,排名全省文科15到20名左右。其中四川的一本线文科551,理科540。不只看分数,要结合一本线和省排名来看,分数每年都不一样,因为大学联考题目每年的难度不一样。...
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红烧牛肉怎么做四川人来回答一下
  • 红烧牛肉怎么做四川人来回答一下

  • 步骤如下:1、将材料洗干净备用;2、锅内加入清水,再放入牛肉、姜片和大葱花雕酒焯水;3、焯水后的牛肉用水冲洗干净;4、锅内放入少许的油,煸炒牛肉,把牛肉的水份煸炒干;5、加入八角、大葱、桂皮、姜片、蒜片和香叶,以便炒出香味;6、加入洋葱翻炒均匀;7、加入花雕酒翻炒;8、加入生抽;9、...
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请问四川人的口味怎么样
  • 请问四川人的口味怎么样

  • 四川的口味以麻辣为主,注重调味,味重。一般的川菜感觉口味都满重的,属于咸香类。川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采...
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四川人为什么普遍很喜欢吃耗儿鱼
  • 四川人为什么普遍很喜欢吃耗儿鱼

  • 虽然耗儿鱼颜值低的可怕,但是耗儿鱼能成为很多四川吃客的最爱。主要就是因为它肉质鲜美,香辣入味,而且大条大条的鱼刺很容易就和鱼肉分开,完全没有平时吃鱼的顾忌。因为近些年捕捞量逐年增加,目前国内250克以上的耗儿鱼已经很难见到,基本都要靠在日本、泰国和马来西亚等国进口...
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四川哪里是真正四川人
  • 四川哪里是真正四川人

  • 得到川西的大山里找,那里的彝族羌族等少数民族都是汉代以后就有史书记载的传统老四川了。所以说彝族羌族等少数民族是有史书记载的传统老四川。经历过大规模战事的四川(广义的包括陕西的南部)省仅余人口9万余人后为恢复经济,清王朝在四川实行了一系列特殊休养生息、发展生产...
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四川人说的滂枯子是什么意思
  • 四川人说的滂枯子是什么意思

  • 四川人说的滂枯子是特别的臭的意思。四川话,属汉语西南官话,又称巴蜀方言。现今四川话形成于清康熙年间的湖广填四川的大移民运动时期,是由明朝之前流行于四川地区的蜀语和来自湖广、广东、江西等地的各地移民方言逐渐演变融合而形成的。成都话是川剧和各类曲艺的标准音,同时...
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四川人爱吃的元子粑儿是什么菜
  • 四川人爱吃的元子粑儿是什么菜

  • 四川人爱吃的元子粑儿是是肉制品,多数跟酥肉一起。原料:糯米2斤,瘦肉半斤,葱2两。做法步骤:1、糯米打成粉,然后再加水,搅拌后把它反复揉,一直揉成糯粉团为止。2、猪肉切碎,把葱洗干净,也切碎与猪肉搅拌在一起。3、把糯米团拍成一个个圆饼形状,摆在桌子上。4、猪肉与葱的混合物放在糯...
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四川人说摆龙门阵噻是什么意思
  • 四川人说摆龙门阵噻是什么意思

  • 门阵的本意是指古代军事中摆的一个阵法,为唐朝的薛仁贵所创,现在所说的摆龙门阵一般是说聊天的的意思,四川地区的方言包括重庆,大意为聊天、闲谈,龙门阵,在四川话中,大致相当于普通话中的“聊天”,动词是摆龙门阵,成都重庆人就生活在龙门阵中,犹如他们大半辈子都浸泡在浓茶中一样...
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四川人团年饭都吃些什么
  • 四川人团年饭都吃些什么

  • 1、烟熏腊肉。腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位,也成了四川人过年过节,重大节日宴席上上不可缺少的开盘菜;2、凉拌鸡块。在热菜上桌之前,凉拌鸡块是一桌团年饭里最受欢迎的开胃冷菜。肉质细嫩的鸡肉泡在红亮亮的辣椒油里,上面有提味点缀的芝麻和花生碎...
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四川人吃的面怎么做才好吃
  • 四川人吃的面怎么做才好吃

  • 主料:面条500克、黄瓜100克。辅料:辣椒油30克、香油20克、酱油100克、白砂糖20克、醋30克、芝麻酱30克、葱25克、蒜5克、花椒3克、味精2克。步骤:1、将500克面条煮熟并捞出,在案板上散开。2、煮熟的面条上淋10克香油,用筷子将面条抖散放凉。3、将100克黄瓜洗净切丝、5克蒜去皮...
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国庆阅兵有哪些四川人
  • 国庆阅兵有哪些四川人

  • 1、聂荣臻(1899-1992)四川江津县人2、陈毅(1901-1972)四川乐至县人3、刘伯承(1892-1986)四川开县人4、朱德(1886-1976)四川仪陇县人5、都是些抗战老兵、各族代表、各部队代表、各界人士、功臣等正式观礼台上面是人大代表、政协代表、各国驻华使节、特邀代表等...
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抄手是四川人对哪种食物的称呼
  • 抄手是四川人对哪种食物的称呼

  • 抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包),抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以...
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四川人在嘉兴可以办签证和护照吗
  • 四川人在嘉兴可以办签证和护照吗

  • 四川人可以在嘉兴办理护照和签证,以下是异地办理需要满足的条件:1、携带本人的身份证和户口前往居住城市的出入境管理处申请。2、需要提供在居住城市居住1年的有效居住证或暂住证。3、要出具在居住城市缴纳1年社保证明。...
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四川人说的烧火佬是什么意思
  • 四川人说的烧火佬是什么意思

  • 烧火佬,诙谐调侃用语,烧火佬一词最早出现于民国初期的苏堰祠堂,位于重庆江津区板桥乡,它一直是一句调侃玩笑用语,特指公媳之间的乱伦现象。每年的公历4月30日被定为“烧火佬节”,万泰高氏家族取媳妇而定,烧火佬、尖脑壳同属地方民俗文化用语,非文明用语,谨慎使用。“烧火”只有重...
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四川人端午节吃什么
  • 四川人端午节吃什么

  • 四川人端午节吃粽子、咸鸭蛋、李子。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展...
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四川人说老火什么意思
  • 四川人说老火什么意思

  • 四川话“老火”其实就是普通话中的“恼火”。如果是说自己老火,那意思就是自己有点吃不消,如果说别人做什么事老火,意思就是别人做某事成功的机率很小。具体的意思要在具体的语境里面体现。四川话,又称巴蜀方言,属汉语西南官话。现今四川话形成于清朝康熙年间的"湖广填四川"...
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四川人是从那里移民来得
  • 四川人是从那里移民来得

  • 四川人应该大部分是湖广填四川移民运动中迁入的。湖广填四川是指发生在中国元末明初和明末清初的两次大规模的湖南、湖北(即湖广行省)、广东(主要是客家人)等省的居民迁居到四川,陕西南部各地的移民潮。根据考证表明,还有江西、福建、广西等十几个省份的居民迁入。明末清初的30...
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三国名将有四川人吗
  • 三国名将有四川人吗

  • 如下:1、黄权,字公衡,巴西阆中人,曾出谋破杜濩、朴胡,杀夏候渊,据汉中。治中从事。不得已降魏。2、吕凯,字季平,永昌不韦人,云南太守,阳迁亭侯。为叛夷所害。3、马忠,字德信,巴西阆中人,为人宽济有度量,镇南大将军,彭乡亭侯。4、王平,字子均,巴西宕渠人,原来市魏将,不受重用投向刘备,为人忠勇...
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四川人最爱吃的菜和具体做法
  • 四川人最爱吃的菜和具体做法

  • 鱼香肉丝材料:猪腿肉250克、葱姜丝、泡辣椒丝、食油、鲜汤、黄酒、盐、白糖、酱油、香醋、味精、胡椒粉、蒜泥、姜末、四川豆瓣、花椒粉、鸡蛋清、辣油、淀粉等各适量。鱼香肉丝做法:1、把腿肉批切成火柴梗粗的肉丝,加黄酒、鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、淀粉,拌匀上味上浆;2、...
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