- 将待解冻的食物放入塑料袋中包装好厚,把包好的食物放入容器中并加满水,让食物隔着塑料袋慢慢地自行退冰。解冻过程中需换2~3次的水,可以加快退冰速度。但是要记住,切忌将冷冻食物直接放入容器内泡水,这样的话食物就会被污染、营养也流失掉。冷冻也叫“制冷”,是应用热力学原理,用...
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- 1、将食盐倒入盛放开水的杯子,热开水能够加速溶解。2、拿一个筷子进行搅拌,搅拌也能加速容易。3、将食盐再次压碎到粉墨,越细小的东西溶解的越快。食盐注意事项:忌在容器内敞口长期存放:碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发,最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保...
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- 1、烧热水,反复把热水浇在水管上,多浇几次,水管内的冰就会融化。2、使用吹风机吹水管使冰融化,注意插线板一定不要进水,不然会出现短路、触电的情况。3、往水管里面加入热盐水,热盐水有稀释冰的功效,多倒几次水管内的冰就会自动融化。水管:水管是供水的管道,现代装修水管都是采用...
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- 让析出的氯化钾晶体重新被溶解需加热或加溶剂。若使饱和氯化钾有晶体析出,需降温,添加溶质,蒸发溶剂。若使过饱和氯化钾溶液迅速变为氯化钾晶体,只需添加溶质或使其受到外力冲击。氯化钾是无色细长菱形或成一立方晶体,或白色结晶小颗粒粉末,外观如同食盐,无臭、味咸。常用于低钠...
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- 1、用一根直径1公分的软塑料管,长度视冻管距离而定,一人把细管插入冻管内,一人用水壶往细管内冲开水,插管人慢慢往里送,直至化开结冻。2、用开水慢慢化开,就是用热水烫管道即可化开。如果够不到管道,把水表卸下来。用细一点的塑料管插入水管内边插边从细塑料管内加热水...
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- 快速化开奶酪的方法:微波炉法:先把奶酪用微波炉高火加热1分钟左右。这样时候奶酪已经是成糊了,然后就要快速拿汤匙舀起来,浇到想要放置的位置上。隔水煮法:可以在锅里隔水煮,一边煮一边用打蛋器打发,注意水温不能太高,保持60摄氏度为佳。奶酪熔化如果特别厉害的话,可放入冰箱冷冻2...
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- 1、用热毛巾敷在水管上,毛巾不必太烫,利用毛巾的热度让水管里面的冰融化。很快就可以恢复供水。2、用电吹风烘烤:用电吹风水管冻住那块来回吹,然后放水,水流恢复正常即可。3、火烤:利用火烤来融化坚冰。用火烤的时候不可以离水管太近,以防出现爆管。4、找自来水公司进行解决:如果...
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- 1、热水解冻:速冻的食物温度会比较低,可以提前把热水倒入容器中,然后把冰冻的食物放进去,完全浸泡,大概10分钟左右,就可以完全解冻了,对比冷水解冻要快很多。2、加热解冻:在锅里面加入少量的水,然后把冰冻食物放进去,开火煮几分钟就可以了。在煮的过程中,不建议使用大火,避免温度太高...
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- 1、科学的解冻方法是将冷冻的肉放在冷水中浸泡或放在4摄氏度到8摄氏度的地方,使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质,如果用热水解冻,不但会失...
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- 快速化冻肉需要准备材料:冻肉、盐、水。共分为2个步骤,以下是快速化冻肉的详细操作:操作/步骤1、放入盆中将冻肉放入干净的盆中。2、撒上食盐撒上食盐,加入温水,10-20分钟即可解冻。...
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- 1、可以用毛巾、热水解冻。准备工具:毛巾、热水。用热毛巾敷在水管上,毛巾不必太烫,温的就可以,利用毛巾的热让水管里面的冰化开。2、用电吹风烘烤,电吹风对着水管来回吹,然后放水,水流恢复正常即可。3、等待自然解冻即可。...
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- 理论上说,晶体的溶解速度受到和溶液的接触面积,温度,溶液浓度的影响。方法如下:1、把冰糖给敲碎或粉碎,这样和水的接触面就会变大;2、把水温升高,水温越高冰糖越容易溶解;3、尽量多加水,并不停的搅拌,这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低,从而加快融化。...
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- 盐分能让厚冰快速化掉,只需要在冰块上撒上工业盐就可以让冰层快速融化。或者直接加热,也是一个非常有效的方法。如果是冰箱里的冰块,可以首先让冰箱断电,在冰箱内部放置一瓶热水,通过这个方式可以有效去冰,其次也可以在冰箱中放置热毛巾,或者直接断电后,等待冰块融化,只是这个方法...
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- 1、可以用毛巾、热水解冻。准备工具:毛巾、热水。用热毛巾敷在水管上,毛巾不必太烫,温的就可以,利用毛巾的热让水管里面的冰化开。2、用电吹风烘烤,电吹风对着水管来回吹,然后放水,水流恢复正常即可。3、等待自然解冻即可。...
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- 1、氯盐溶液的冰点比水低,浓度为百分之三十五的氯化钠和溶液的冰点是零下19摄氏度,浓度为百分之二十的氯化钠溶液的冰点为零下10摄氏度;2、在雪里撒上氯化钠固体颗粒,由于氯化纳溶解放热,导致积雪融化;3、撒盐后,提供了凝结核,使得积雪温度稍微高于0度就开始融化;4、被撒的盐的温...
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- 快速化开冻面团方法:1、把冻面团装进保鲜袋,两个保鲜袋套在一起,保鲜袋比较薄,一层保鲜袋容易弄破了,水会流入保鲜袋内,浸湿面团。2、用一个大碗或白钢盆,装800至1000毫升温开水。3、将装好冻面团的保鲜袋放进水盆里,每5分钟换一次温开水,面团很快就会融化。注意:保鲜袋的袋口不要...
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- 快速化冷冻食物的方法如下:1、用铝盆解冻食物,先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在食物上,大约压5分钟左右,即可解冻,这是利用了铝制品极强的导热性;2、用盐水或醋解冻,把冻肉先放在冰箱冷藏室1到2个小时,即可解冻,因为冷藏...
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- 将冻羊肉放在清水中或者温水中浸泡,即可快速化解。补充:羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性...
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- 盐可以快速化冰可能因为盐可以降低水的凝固点,盐的主要成分是氯化钠,人们将盐撒在结冰路面上,因为氯化钠十分溶于水,冰的表面就会有氯化钠溶液,再加上水的冰点。当溶解了氧化钠后,盐水的冰点就会下跌到零下一二十度,盐水溶液的凝结点比水要低很多。...
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- 可以,在冰块上撒盐后,变成氯化钠的稀溶液,根据稀溶液的依数性,会使水溶液的凝固点下降至低于0摄氏度,所以这时水难以结冰,可加速冰的融化。盐的成分是氯化钠,雪的成分是水。氯化钠是极溶于水的化学物质。氯化钠溶于水后生成氯化钠水溶液,其中含有钠离子和氯离子。水要结冰时,有氯...
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- 主要方法有以下几种:1、比较快速的方法是用芝麻油。具体做法:在芝麻酱中倒一些芝麻油,顺时针搅拌即可;2、可以加入开水,相对较快地化开芝麻酱,具体做法:在芝麻酱中加入开水顺时针搅拌,芝麻酱变硬后,再倒些开水,继续顺时针搅拌,直到麻酱的粘稠度达到要求后,停止加水,注意开水应逐渐加入...
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- 取出冻骨头,不要连同保鲜袋一起放在一边不管,要先用冷水冲一下。把保鲜袋剥掉,这样会让排骨尽快接触常温,融化迅速。然后放入水盆之中,倒入一些热水,泡20分钟左右,基本上就能够化开。骨头骨组织由活细胞和矿物质(主要是钙和磷)混合构成,正是这些矿物质使骨头具有坚实的物性。骨头...
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- 快速化冰冻的肉,可以直接将肉放到微波炉里面选择解冻模式,10分钟就可以完成解冻。微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁...
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- 1、白醋:在纯净水或者凉开水中倒入适当的白醋,用叉子在肉上扎一些小孔,再把肉浸泡水中,便可快速化肉,如此不会影响肉质的颜色,还能够更好的去腥。2、食用盐:把猪肉放在盆子,加入冷水,再加入一些食用盐,能够快速化肉,也在一定程度上起到杀菌消毒的作用。3、平底锅:将两个平底锅稍微加...
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- 1、活水解冻,从冰箱中取出冷冻鱼放入水中,以流动的水来解冻。2、室温解冻,冷冻鱼放入室内自然解冻。3、冷藏解冻,将冷冻鱼放于冰箱冷藏室的最下层,以避免鱼解冻的水污染到其它食物,利用冰箱冷藏的温度进行解冻,但所需要的时间较长,使用此方法,鱼的鲜度较不易受影响。4、在温水中加...
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