![宽筋藤炖猪脚的功效]( "宽筋藤炖猪脚的功效")
- 宽筋藤炖猪脚有如下功效：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分；猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满；胶...
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![炖牛筋怎么容易烂窍门]( "炖牛筋怎么容易烂窍门")
- 先将牛筋用木棒敲一敲，接着放入冷水中浸泡2小时，然后冷水下锅煮30分钟，再捞出放入清水中浸泡2个小时，最后再炖，这样牛筋就能炖的非常软烂了。牛筋指牛身上的筋，就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪食材，它的质地犹如海参，吃起来却更有嚼劲，烹饪出来的口感爽滑酥香，不管是红烧还...
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![牛筋怎样容易炖烂做法]( "牛筋怎样容易炖烂做法")
- 炖牛筋的技巧：1、把牛筋泡在清水里，加入白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来；2、把牛筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净；3、把洗净的牛筋放入高压锅，加水要没过牛筋，加葱、姜、大料和白酒，上汽后压40分钟，再焖20分钟；4、如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1、5至...
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![牛筋炖萝卜的做法 牛筋的做法]( "牛筋炖萝卜的做法 牛筋的做法")
- 步骤1准备食材：牛筋200克、白萝卜100克、姜1块、大葱10克、八角2个、盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4白萝卜切块。步骤5首先把牛筋清洗干净。步骤6用擀面杖锤一锤牛筋。步骤7然后再放入温水中浸泡2个小时（煮牛...
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![炖板筋的做法]( "炖板筋的做法")
- 准备材料：牛板筋、油、盐、糖、花椒、辣椒酱、葱、姜制作步骤：1、准备好调料，花椒、葱切段、姜切块；2、牛板筋切块；3、锅中放油把辣豆瓣酱炒香；4、放入刚才准备好的调料，再放入牛板筋；5、加入糖，老抽和料酒，加盐翻炒均匀；6、然后再加入没过板筋的温水炖制一小时即可出锅。...
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![猪蹄炖牛筋的做法]( "猪蹄炖牛筋的做法")
- 将猪蹄牛筋清洗干净，焯水备用。将焯水过的猪蹄牛筋先在锅中翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀再加入适量的酱油炒匀。冲入大半锅热开水，大概是猪蹄牛筋的5-6倍水，加入炖肉料、葱、姜、蒜等，盖上盖子转小火炖2个半小时左右即可。出锅时可以撒葱或者香菜装饰，非常美味。...
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![牛筋怎么炖好吃又软]( "牛筋怎么炖好吃又软")
- 炖牛筋可以先将其用冷水浸泡2-3个小时，再用冷水下锅煮30分钟后捞出，最后才开始炖，这样牛筋会很容易炖烂。也可以用高压锅炖牛筋，时间短且极大保留了牛筋营养成分。能与牛筋搭配的食材有很多，比如白萝卜、土豆、山药、玉米等。牛筋怎么炖好吃又软白萝卜炖牛筋所需食材：牛筋、白...
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![牛板筋炖土豆的做法]( "牛板筋炖土豆的做法")
- 材料：熟牛板筋、土豆、孜然、洋葱、干辣椒、盐、生抽各适量。步骤：1、土豆洗净去皮，泡清水，切成块状，用清水轻轻搓洗；2、将洗净的土豆取出沥水，洋葱洗净切小块；3、锅中放适量油烧热，放洋葱、干辣椒不停翻炒；4、放入土豆，煸炒几下，加入适量水，加入适量盐，小火慢炖；5、放熟牛板筋，再放孜然，...
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![炖牛筋的做法 怎么做好吃呢]( "炖牛筋的做法 怎么做好吃呢")
- 1、把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色，将牛筋捞出过水洗净血沫。2、葱和牛筋切段。不放油，直接把牛筋带肥油的部分和葱一起放下去，让它自己煎出油。3、加料酒两大勺、酱油、两大勺、糖一大勺，翻炒至牛筋全部上色，加入许多水加盖大火烧开，之后转小火慢炖30...
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![牛蹄筋为什么炖不烂呢]( "牛蹄筋为什么炖不烂呢")
- 牛筋煮烂技巧一：牛蹄筋既不易煮熟也不易煮烂。介绍一种简易煮牛蹄筋的方法：煮牛肉时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶（少量），用纱布包裹好放入锅中同煮，牛蹄筋则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛蹄筋的鲜香味。牛筋煮烂技巧二：正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒内，半个小时后就会比较...
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![金刚藤炖猪肉治什么病]( "金刚藤炖猪肉治什么病")
- 金刚藤炖猪肉可以祛风湿，利小便，消肿毒，治疗关节疼痛，肌肉麻木，对泄泻，痢疾，水肿，疔疮，痔疮等都有一定的疗效。金刚藤炖猪肉的做法一般为：1、准备鲜金刚藤500克，洗净备用；2、肥猪肉100克洗净备用；3、锅内烧水，加入肥猪肉和金刚藤，大火煮开后转小火炖半小时左右；4、出锅前加盐调味即可。...
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![鹿筋和羊肉能一起炖吗]( "鹿筋和羊肉能一起炖吗")
- 鹿筋和羊肉可以一起炖，都是动物性蛋白，很滋补，但年轻人不能多吃。鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋，功效是补肾阳、壮筋骨，主治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷。羊肉，性温。既御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或...
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![万筋藤的功效与作用]( "万筋藤的功效与作用")
- 万筋藤味苦性凉，能入肝经，祛风止痛和舒筋活血。万筋藤是一种野生藤本植物，它的藤茎可以入药，多在每年秋天采收，采收以后晒干切段就是中药万筋藤，这种中药材主要出产在中国的广西地区，是当地壮药中最重要的存在，万筋藤的药用功效特别高。万筋藤的药用价值：1、治疗风湿性关节炎：万筋...
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![宽筋藤功效与作用]( "宽筋藤功效与作用")
- 1、松根藤的中药名叫宽筋藤，又名：大接筋藤、舒筋藤、牛挣藤、大松身。味微苦，药性凉，归肝经。2、功能舒筋活络，祛风止痛。用于风湿痹痛，跌打损伤，坐骨神经痛，腰肌劳损。3、用法用量：内服：煎汤，10-30g。外用：鲜品适量，捣敷。...
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![牛板筋炖不烂怎么办]( "牛板筋炖不烂怎么办")
- 方法步骤如下：1.把清洗过的牛板筋放在温水里，倒入适量白醋后静泡；2、在泡的过程中，反复换水；3、把牛板筋放入冷水锅中，等水烧开后，取出牛板筋；4、把洗净的牛板筋放入高压锅，加的水要高于牛板筋20厘米，上汽后压40分钟后，再焖20分钟即可；5、若是用普通锅，则把牛板筋放锅里炖煮2小时后，继...
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![炖牛蹄筋高压锅多长时间]( "炖牛蹄筋高压锅多长时间")
- 30到45分钟左右。常见做法为：用料：牛筋500克、红萝卜300克、姜小半块、葱一根、干辣椒3个、酱油适量、老抽适量、柱候酱2茶匙、耗油一茶匙、盐适量、八角4个、蒜4瓣、料酒适量、香叶1片。步骤：1、牛筋切中块，洗净，汆水，再洗净。2、红萝卜切滚刀块，备用。3、锅烧热，下油，放姜片，蒜瓣...
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![鹿筋可以和猪脚一起炖吗]( "鹿筋可以和猪脚一起炖吗")
- 可以一起炖，二者都是动物性蛋白，胶原质丰富，可以美容强筋骨。鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功效:补肾阳、壮筋骨、治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。猪脚中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要...
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![炒藤藤菜的做法]( "炒藤藤菜的做法")
- 1、藤藤菜清洗干净，茎叶切段，蒜切末备用。2、锅中倒入食用油、蒜末，大火爆香，倒入藤藤菜茎，翻炒均匀。3、倒入藤藤菜叶，加入鸡粉、盐，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀即可。藤藤菜：藤藤菜又名空心菜、蕹菜，旋花科番薯属植物，现已作为一种蔬菜广泛栽培。蕹菜一年生草本，蔓生或漂浮于水，茎圆...
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![如何做蕃茄炖牛筋]( "如何做蕃茄炖牛筋")
- 做法：1、牛筋洗净后切成块，番茄洗净后切大块备用；2、牛筋焯水后捞起备用，焯过的水倒盆里澄清后，取上面清汤备用，洋葱切块，生姜去皮后切片备用；3、炒锅放油，烧热后，下花椒粒，姜片，大蒜炒出香味后，倒入洋葱块翻炒出香味；4、倒入牛筋、料酒，翻炒片刻后加入香料；5、倒入清汤，再适量加清水；6、转...
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![如何炖牛蹄筋汤]( "如何炖牛蹄筋汤")
- 材料：牛蹄筋100克、火腿片50克、水发香菇50克、当归适量、紫丹参适量、食用碱、姜片、葱段、料酒、味精、盐。制作方法：1、香菇去蒂，洗净，切片；当归、紫丹参洗净，装入纱布袋中；2、牛蹄筋用温水洗净放入锅内，加入清水及食用碱，加盖焖煮30分钟，捞出洗净，待牛蹄筋发涨后切成段备用；3、煲...
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![羊板筋怎么炖烂]( "羊板筋怎么炖烂")
- 主料：羊排肉大约400克，胡萝卜一个，元葱一个。配料：料酒，姜片，李锦记红烧汁，盐。1、羊肉剔去筋膜，浸泡洗净；2、冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫；3、将羊肉切成小块；4、放羊肉块翻炒，尽量炒干水分，放入适量红烧汁，翻炒两三分钟；5、放入适量清汤，与原料持平为宜，盖上锅盖焖煮10分钟；6、...
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![怎么把羊筋炖烂]( "怎么把羊筋炖烂")
- 1、羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏；2、用高压锅炖，将在油锅中炸好的羊筋，泡发一二十小时，剔去筋膜，拣去杂毛，再放开水中炖煮，加碱除油渍，浸泡松软，略加醋除去碱味，然后用清水漂洗；3、加入相关调料后，再加入一两粒山楂或是山...
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![牛板筋怎么炖]( "牛板筋怎么炖")
- 炖牛板筋的做法：准备材料：牛板筋、油、盐、糖、花椒、辣椒酱、葱、姜。制作步骤：1、准备好调料，花椒、葱切段、姜切块。2、牛板筋切块。3、锅中放油把辣豆瓣酱炒香。4、放入刚才准备好的调料，再放入牛板筋。5、加入糖，老抽和料酒，加盐翻炒均匀。6、然后再加入没过板筋的温水炖制...
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![崧筋藤和什么煲汤]( "崧筋藤和什么煲汤")
- 1、（治酒湿骨节痛方）：崧筋藤1两、千斤拔5钱、扒墙虎5钱、走马箭5钱、清水四碗、煎成一碗热服。长期嗜酒，可患酒湿。湿则肿，湿可生热，热则痛，热灼骨节，其痛更甚。本方崧筋藤能解酒毒，扒墙虎去湿热而定痛，千斤拔、走马箭利关节。毒解湿去，其痛自止。2、酒湿骨节痛难当，崧筋藤走马箭匡，千...
- 10550
![面筋怎么炖着吃好吃]( "面筋怎么炖着吃好吃")
- 面筋怎么炖着吃好吃共有5步，准备食材：面筋、禾花鱼、番茄、胡椒粉、酱油、油、盐、腐乳汁、料酒、姜片、热水、牛肉酱。以下是面筋怎么炖着吃好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、禾花鱼处理干净禾花鱼处理干净备用。2、面筋洗净切片面筋洗净切成片状备用。3、煎禾花鱼至金黄热...
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