![炸蛎黄怎么做]( "炸蛎黄怎么做")
- 制作步骤如下：主料：鲜牡蛎500克。辅料：小麦面粉150克。调料：盐3克、猪油75克、花椒盐5克。1、蛎黄（牡蛎）拣去杂质，用清水洗净，沥干水，撒上盐稍腌渍入味，放入面粉中沾匀。2、炒锅内放入熟油，中火烧至七成热，把已沾上面粉的蛎黄放进油内炸约1分钟，待外皮已成黄色时，立即捞出。3、待油升至...
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![炸蛎黄怎么做才酥脆]( "炸蛎黄怎么做才酥脆")
- 1、牡蛎冲净，沥去水分。2、鸡蛋打散，加少许姜粉和白胡椒粉搅匀。3、将牡蛎在淀粉中滚一圈。4、再在蛋液中滚一下。5、油烧至五六成热，大约160度-180度左右，将牡蛎放入炸十秒左右，时间根据牡蛎大小酌情增减。6、捞出放在吸油纸上，吸去余油即可，又香又脆的脆炸蛎黄可以食用了。...
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![蛎黄豆腐汤的做法]( "蛎黄豆腐汤的做法")
- 1、海蛎子用凉水冲几次，洗净备用。2、将豆腐切块备用。3、锅倒入适量水，将豆腐块、姜、葱花一起放入，根据个人口味加入适量盐，大火煮开。4、锅开后加入海蛎子。5、锅再开一次就可以出锅了，可视个人口味加点胡椒粉，也可不加。...
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![如何剥牡蛎]( "如何剥牡蛎")
- 1、准备合适的工具。准备以下工具：一把硬毛刷，厚实的手套，一把牡蛎刀，或者是刀片比较厚实、不容易折断的刀，一盒用于给牡蛎保鲜的冰块。2、了解牡蛎身体的构造。在撬壳前，仔细观察牡蛎，以便领会撬壳的正确方法。牡蛎尖尖的一端有一块连接上下贝壳的肌肉。牡蛎上面的壳比较平。3...
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![牡蛎怎么炒]( "牡蛎怎么炒")
- 用料：牡蛎500克、生抽一勺、白胡椒适量、姜葱蒜适量、料酒一小勺、味精少许、盐。1、牡蛎反复冲洗干净，沥干。2、起油锅，放姜片，蒜瓣，葱段煸香。3、倒入牡蛎轻轻翻炒。4、放白胡椒。5、牡蛎收缩自然出水。6、煸干后加生抽料酒，倒入小米辣。7、小米辣断生后撒香葱段，加少许味精，关...
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![海蛎饼的做法海蛎饼怎么做]( "海蛎饼的做法海蛎饼怎么做")
- 材料：面粉、海蛎、蛋、韭菜。海蛎饼的做法：1、将海蛎洗好，沥干;蛋搅匀，韭菜切成一公分长。2、面粉加水加上韭菜,海蛎，调成水糊状.加入调味品。3、在锅内放入油，加上姜末，至油热;放入调好的面粉。4、等到海蛎快熟时，再浇上蛋液，二面翻翻即可。...
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![黄精牡蛎有什么效果]( "黄精牡蛎有什么效果")
- 1、可以用于提高性功能，对于壮阳补肾起到了很好的作用，特别适合一些肾虚的男性吃。2、如果是属于肾阳虚的话那么可以服用的。3、对于经常工作繁忙的男性可以调节身体，养精蓄锐，提高自身新陈代谢功能4、排解肝脏的毒素，由于偏食引起的蛋白质维他命矿物质不足，就会导致肝脏出现病...
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![海蛎怎么炒]( "海蛎怎么炒")
- 准备材料：海蛎一小份、鸡蛋２个、食用盐适量、黑芝麻适量。1、小碗里磕两个鸡蛋，加入适量食用盐调味，把鸡蛋液搅匀。2、把海蛎放入搅匀的鸡蛋液里，轻轻打散。3、热锅冷油，倒入海蛎蛋液。4、翻炒均匀。5、撒上黑芝麻，即可出锅。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有海中牛奶之美誉，含有...
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![牡蛎黄是什么]( "牡蛎黄是什么")
- 牡蛎黄即海蛎黄，秦皇岛常见烧烤类特色小吃之一。俗称海砺蝗，其实就是牡蛎。别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、古贲、牡蛎，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。...
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![牡蛎牡的图牡蛎外形长什么样子]( "牡蛎牡的图牡蛎外形长什么样子")
- 牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微...
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![牡蛎壮阳吗]( "牡蛎壮阳吗")
- 想要壮阳补肾必须要健康科学饮食，其实光靠吃牡蛎是没有太大用处的，牡蛎并没有任何秘密化学成分可以壮阳。牡蛎含有大量的锌，而男性的精子百分之80都是锌供给生成的，说它补肾填精比较赞同，说它壮阳不赞同，补肾和壮阳是两码事。...
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![仁和黄金杜蛎有用吗]( "仁和黄金杜蛎有用吗")
- 黄金牡蛎是仁和三亚健康研究所发现的制作的生产的，黄金牡蛎可以起到解毒强肝的功能，淤血净化，恢复疲劳，还可以促进新陈代谢促进新陈代，对提高免疫力也有很大帮助，用于中老年人免疫功能低下、疲劳症、高血脂症以及慢性肝炎、肿瘤、糖尿病和妇幼保健的辅助性治疗；亦适于头晕目眩、...
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![海蛎怎么洗]( "海蛎怎么洗")
- 鲜活海蛎的清洗方法：清洗海蛎时，最好戴乳胶手套，把海蛎放入水中，用刷子把海蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与海蛎拌匀，目的是让面粉吸走海蛎的粘物。然后用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。海蛎（拉丁学名：ostreagigasthunberg），是软体动物门双壳纲...
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![黄瓜和海蛎子能一起吃吗]( "黄瓜和海蛎子能一起吃吗")
- 能一起吃。海蛎子，别名牡蛎，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海蛎子于公元前即已养殖可以食用；珍珠(pearl)可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。...
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![牡蛎和海蛎有什么区别]( "牡蛎和海蛎有什么区别")
- 1、牡蛎，生蚝，海蛎都是同一种海贝，只是各个地区的叫法不同；2、牡蛎：软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子；2、海蛎大名牡蛎，又名蛎黄或蚝，蚵，属贝类动物，纯雄无雌，鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美，老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节。3、海蛎有很多种。据统计，全世界...
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![牡蛎怎么吃 牡蛎的吃法]( "牡蛎怎么吃 牡蛎的吃法")
- 1、可以生吃或煎烤和熬粥。熬粥做法：香米淘洗干净。五花肉切成小片。牡蛎干清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。2、待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎干肉、盐、改大火一同煮成咸粥。最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可...
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![牡蛎的特点]( "牡蛎的特点")
- 牡蛎多半分布于温带和热带各大洋沿岸水域，身体呈卵圆形，有两面壳，生活在浅海泥沙中，肉味鲜美；壳烧成灰可入药，也叫蚝，牡蛎的两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，靠着纤毛的波浪状运动将水流引入壳内，滤食微小生物。一般...
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![牡蛎是什么 关于牡蛎的简介]( "牡蛎是什么 关于牡蛎的简介")
- 1、牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类...
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![牡蛎生蚝海蛎子区别]( "牡蛎生蚝海蛎子区别")
- 1、生蚝和牡蛎的形状不同，但是不仔细看的话，内行人是完全看不出什么区别的。牡蛎的壳比生蚝的壳要小一些，而且牡蛎的两面壳都长的不一样，一边的壳比较大，另一边的壳比较小，就是两面壳长得不均匀，还有壳的硬度也不同，牡蛎因为体型较小，它的壳就会很薄，而生蚝的壳两面没有什么明显区...
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![生牡蛎和煅牡蛎的区别]( "生牡蛎和煅牡蛎的区别")
- 生牡蛎是宝色或是灰黄色，或是灰色的，表面凸凹不平，而煅牡蛎是灰白色，间有青灰色或淡灰黄色，稍微有点烧焦的臭味。生牡蛎是在牡蛎的基础上，去掉壳外面附着的杂质，并干燥之后，敲成小块，筛去灰屑留着用的。而煅牡蛎是在生牡蛎的基础上，放在烈火上煅烧，一直到变成灰褐色。长牡蛎：呈长片状...
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![海蛎和牡蛎有什么区别]( "海蛎和牡蛎有什么区别")
- 海蛎和牡蛎的区别：锌含量不同。每100g牡蛎含锌71.2mg，而同样重量的海蛎含锌只有9.39mg，牡蛎是普通海蛎的7.6倍。牡蛎是所有食物中含锌最丰富的。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称，又称海蛎子。海蛎有很多种，据统计，全世界已发现的就有100多种，分布于热带和温带，中国沿海...
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![海蛎怎么吃]( "海蛎怎么吃")
- 海蛎可以做蒜香海蛎、爆炒海蛎子、海蛎鸡蛋饼等。以蒜香海蛎为例，共分为4个步骤，以下是做蒜香海蛎的详细操作：操作/步骤1、蒸10分钟水烧开，倒入刷干净的牡蛎，大火蒸10分钟。2、取出牡蛎肉牡蛎肉取出备用。3、调味蒜末热锅冷油，炸至金黄后倒入碗内。蒜油碗加生抽、蚝油、盐。4、...
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![牡蛎叫什么]( "牡蛎叫什么")
- 牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物...
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![牡蛎怎么洗牡蛎的做法及吃法]( "牡蛎怎么洗牡蛎的做法及吃法")
- 牡蛎的清洗方法：牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油），就比较容易清洗干净了。食用牡蛎的注意事项...
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![扇贝海蛎子牡蛎能天天吃吗]( "扇贝海蛎子牡蛎能天天吃吗")
- 从中医角度讲，扇贝和牡蛎等海鲜海产品一般属于湿寒性的食物，摄入过多有可能使人体产生较重的湿气，影响健康。海鲜一般含有大量的锌、碘等元素，长期大量的摄入可能造成这些物质在满足生理需求以外造成沉积，以致引起相关的摄入过多疾病，锌、碘过量都是有害的。患有痛风、关节炎和...
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知知馆
