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有关凉薯的知识大全

凉薯蒸多久
  • 凉薯蒸多久

  • 凉薯蒸15-20分钟左右。凉薯又称为地瓜,是一款外形特别,但非常清凉美味的食物。因为其亦蔬亦果的性质,既能当做一种蔬菜,也能看做一种水果,故许多人为其冠以果蔬的称号。凉薯:凉薯性喜高温,种子发芽时需比一般豆科作物发芽需要的温度高。植株在进行旺盛的光合作用和累积同化养化...
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凉薯的叶子可以吃吗
  • 凉薯的叶子可以吃吗

  • 1、凉薯叶子中含有鱼藤酮等有毒物质,对人畜都有毒,食用后会产生中毒反应,凉薯叶子多用来提取制成杀虫剂使用。2、凉薯,豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15~30厘米,每节有花3~5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9~11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色...
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吃凉薯有什么好处
  • 吃凉薯有什么好处

  • 1、消暑降火:凉薯生吃可以降火解暑,而且又正好在夏季上市,因此是夏季解渴消暑良品。2、降压降脂:凉薯内含有粘液蛋白的物质,能够使体内粘稠度降低,血液流通顺畅。3、解酒:可以有效缓解因为酒精引发的脸红、头痛、脑胀、胃不舒服等症状,解除乙醇毒性,并同时促进肠道消化,让酒精浓度...
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凉拌凉薯的做法
  • 凉拌凉薯的做法

  • 凉薯是地瓜的一种,有扁圆、扁球、纺锤形(或圆锥形)等,像一个个小萝卜。凉薯肉质洁白,脆嫩多汁,带着微甜。凉拌凉薯的做法:用料:凉薯200克、胡萝卜15克、荷兰豆36克、黑木耳8朵、盐1克、食用油3克、葱1段、干辣椒2个、生抽7克、香醋6克、露莎士蒜泥蚝汁16克。1、荷兰豆去筋,洗净,...
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凉薯可以直接蒸熟吃吗
  • 凉薯可以直接蒸熟吃吗

  • 可以。凉薯性凉、味甘,口感脆甜,营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分。有多种食用方法,生吃、炒着吃,凉拌、炖汤、包饺子都是食用方式,蒸着吃也是一种食用方法,但这种方法并不常见。生吃凉薯有什么作用:1、补充能量:人们在辛苦劳作后,身体比较疲惫,凉薯中富含碳...
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凉薯可以减肥吗
  • 凉薯可以减肥吗

  • 凉薯可以减肥。凉薯是一种低热高水分的食物,就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的,不过前提是其他饮食得合理,不能说食用大量脂肪后再食用凉薯也能减肥,减肥得做到合理饮食,适当运动,保证睡眠,稳定情绪等,在这些的基础上食用一些低能高水分高纤维的食物是有减肥作用的,凉薯就是这样的...
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凉薯怎样储存能不烂
  • 凉薯怎样储存能不烂

  • 1、阴凉处保存:将凉薯带表面泥土一起摊放在阴凉干燥处存放即可,注意避免阳光直射,避免潮湿,否则会加速其发芽或腐烂速度。2、冰箱冷藏:冰箱冷藏温度较低,可以帮助抑制细菌的滋生,延长凉薯的保存时间,因此为了防止凉薯腐烂,建议可以将它置于冰箱冷藏存放。不过冰箱冷藏的凉薯口感会...
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凉薯和梨子可以在一起榨汁吗
  • 凉薯和梨子可以在一起榨汁吗

  • 凉薯梨汁榨汁方法:1、首先要把凉薯用清水洗干净,然后把皮削掉,并切成适当的小块;2、梨子用清水洗净,削去皮,再把核去掉,并切成适当的小块;3、最后把切成块的凉薯和梨一起放入榨汁机中,加入适量矿泉水,加入白砂糖,启动榨汁机榨出果汁;4、倒入杯中即可饮用。...
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凉薯做菜怎么做才好吃
  • 凉薯做菜怎么做才好吃

  • 1、将凉薯用手撕掉外皮,洗净,切成小块。2、锅里放入炖好的排骨,加水,再加入凉薯。3、水煮开以后,用中小火炖20分钟左右,凉薯要用筷子扎一下试试,能扎透就表示熟了。4、炖好的排骨里有油,所以不需要加油。5、最后放入一点盐调味,收汁出锅即可。...
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凉薯吃多了会怎么样
  • 凉薯吃多了会怎么样

  • 1、凉薯性凉,食用过多会使身体受到刺激,造成腹痛腹泻的不良后果,且凉薯含有大量糖分,食用过多,糖分来不及转化分解,会变成负担,加重粘稠度,容易引起上火。2、凉薯的学名为豆薯,豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15~30厘米,每节有花3~5朵;小苞...
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凉薯可以生吃吗
  • 凉薯可以生吃吗

  • 凉薯能生吃。凉薯的地下块茎含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等,肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食,在我国很多地方凉薯都是当做生吃的水果。...
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凉薯的功效与作用
  • 凉薯的功效与作用

  • 凉薯,就是平时吃的地瓜。里面含有的营养物质也是比较多的,尤其是含有很多的碳水化合物物质,就是蛋白质的含量也是比较多的。可以满足身体的生活能量补充。如果平时吃一些的话,有助于身体新陈代谢的需要。凉薯还有一定的清热解毒的功效。所以去火的效果是比较好的,但是胃寒的人...
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凉薯一次吃多少合适
  • 凉薯一次吃多少合适

  • 凉薯虽营养丰富,但不宜多吃,其是常见的凉性食物,吃多了会加重体内寒气,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻、腹痛等症状,而且凉薯中含有大量的膳食纤维,过量食用会增加肠胃的负担,导致消化不良等。一般来说,凉薯一次吃80-100克即可。是人体能完全接受的量。...
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凉薯生吃味道像什么
  • 凉薯生吃味道像什么

  • 凉薯生吃味道像雪梨。凉薯中含有大量的糖分,味道甘甜,外形和红薯、雪莲果等相似。口感脆脆甜甜的,咬起来有甘甜的汁水流出,生活中很多人都喜欢吃凉薯,其不仅可以当做水果食用,还能炒菜、炖汤和凉拌,有多种多样的吃法。...
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凉薯是凉性的吗
  • 凉薯是凉性的吗

  • 是凉性。凉薯的学名为豆薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左...
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凉薯什么季节吃
  • 凉薯什么季节吃

  • 秋季。凉薯是豆薯植物的块根,它有早熟品种和晚熟品种之分,因此它的成熟期很长,一般在每年的9月份,即秋季时就有新鲜凉薯可以采挖上市,而有些晚熟的品种,可能在11月下旬还可以采挖。一般凉薯在播种5个月左右块根即可食用,不过它在地下生长的时间越长,其汁水越丰富,口感也越加甜。...
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凉薯切了过夜可以吃吗
  • 凉薯切了过夜可以吃吗

  • 看情况而定。凉薯营养丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维,适量食用能为人体补充多种所需的营养。切开的凉薯应该尽快吃完,以免受细菌及灰尘的污染,若切开过夜的凉薯,气味及颜色发生变化,则不宜继续食用,若没有变化则可以食用。凉薯一次吃多少合适:80~100克即可。凉薯...
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凉薯热量高吗
  • 凉薯热量高吗

  • 不高。凉薯是一种低热高水分的食物,热量为55大卡/100g,就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的。虽说是淀粉类食物,但只要不是一次性吃个三五斤,一般是不会胖的,而且属于五谷杂粮,经常吃还会对身体有好处呢。当然,前提是其他饮食得合理,不能说食用大量脂肪后再食用凉薯也能减肥,减肥得...
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凉薯可以炖汤吗
  • 凉薯可以炖汤吗

  • 可以。凉薯是一种常见的果蔬,它既可以当成水果生食,也可以当成蔬菜食用,如:素炒、荤炒、煮粥等,其中炖汤也是比较常见的一种做法,凉薯炖汤不仅可以品尝其清甜的口感,而且更好的消化和吸收其中的营养成分,因此凉薯是可以用来炖汤的。凉薯的学名为豆薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物。...
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凉薯能和牛奶一起吃吗
  • 凉薯能和牛奶一起吃吗

  • 牛奶营养丰富,富含蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质,并且容易消化吸收,而凉薯中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、纤维素、糖分等,从两者所含成分上来说,并不冲突,可以一起食用,但要注意,凉薯性凉,还富含膳食纤维,若与牛奶过量食用,会引起肠胃不适。...
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凉薯是热性还是凉性
  • 凉薯是热性还是凉性

  • 凉性。凉薯性凉、味甘,是常见的凉性食物,寒性体质者不宜食用或者少吃,以免食用后加重体内的寒凉之气,从而导致身体不适,对于热性体质者来说,可以适量食用凉薯。另外,凉薯中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有利于通便。凉薯吃了有哪些好处:补充营养:凉薯营养丰富,含有淀粉、蛋白...
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凉薯怎么吃好吃又简单
  • 凉薯怎么吃好吃又简单

  • 凉薯怎么吃好吃又简单共有5步。可做凉薯骨头汤、凉拌凉薯、凉薯炒肉丝等。准备食材:脊骨、凉薯、料酒、盐、姜、香叶、八角、桂皮、枸杞。以下是凉薯骨头汤的具体操作步骤:操作/步骤1、凉薯切块凉薯去皮,切成块备用。2、脊骨焯水脊骨浸泡10分钟后,冷水下锅焯水,倒入料酒去腥,然...
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凉薯和苹果谁热量高
  • 凉薯和苹果谁热量高

  • 凉薯。凉薯的热量大约为55大卡每100克,苹果的热量大约为52大卡每100克。凉薯是生活中常见的一种食物,不仅肉质甜脆,还含有蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类及多种矿物质,营养丰富,属于热量较低的食物。苹果营养价值:苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,是公认的营...
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凉薯发芽能不能吃
  • 凉薯发芽能不能吃

  • 能。凉薯是属于豆科豆薯属的植物,和土豆、红薯都不属于同一个科,这凉薯虽然也是高淀粉食物,但发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大,不会产生毒素,和红薯一样是可以吃的。凉薯怎么保存不会发芽:凉薯通常都是室温保存,不过建议选择在阴暗、干燥处,能抑制凉薯的发芽,块茎植物在接触...
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凉薯怎么种植
  • 凉薯怎么种植

  • 凉薯种植的方法:1、催芽:凉薯种子坚硬,干籽播种发芽慢而不整齐,生产上多采用催芽播种。催芽前应精选种子,选老熟、饱满而新鲜的作种。催芽时先浸种10~12小时,吸水膨胀后放在25~28℃的温箱中催芽,每天取出漂洗1次,经4~5天选已萌芽的种子播种,分2~3次播完。2、播种:凉薯一般用直播,播种方...
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