生牡蛎怎么打开 经验 关注:3.03W次 1、清理生蚝,将其外壳的泥沙去除干净;2、找准下刀的位置。找到内外壳连接的缝隙,用刀把筋肉挑断;3、打开生蚝后,用刀拨开连在壳上的蚝肉,不要让汁液流出来;4、将打开的生蚝在浸泡过柠檬的水中浸泡一次,即可装盘。 标签: 牡蛎 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/1lj31v.html