![什么叫做冰蛋 这种解释你听过吗]( "什么叫做冰蛋 这种解释你听过吗")
- 1、冰蛋是鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成的蛋制品。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。2、分为冰鸡全蛋、冰鸡蛋黄、冰鸡蛋白，以及巴氏消毒冰鸡全蛋，其加工原理、方法...
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![小冰冰传奇信使蛋怎么孵化]( "小冰冰传奇信使蛋怎么孵化")
- 小冰冰传奇游戏中信使蛋怎么孵化呢？很多玩家对此还不是很清楚，这里就给大家带来有关小冰冰传奇信使蛋怎么孵化的回答，希望对大家有所帮助。玩家通关20章普通副本后会开启信使屋，在信使屋中玩家可以选择孵化自己的信使，孵化时间6/12/24小时(可用钻石加速)，最多同时孵化6个蛋。...
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![蛋糕能放冰箱吗]( "蛋糕能放冰箱吗")
- 蛋糕能放冰箱。刚制作好的蛋糕在冰箱放置一段时间会更好吃。但放在冰箱冷藏，时间不要超过２天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过１天。蛋糕：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、...
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![慕斯蛋糕就是冰激凌蛋糕吗]( "慕斯蛋糕就是冰激凌蛋糕吗")
- 不是。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。冰激凌蛋糕是一款甜点，制作原料主要有面粉、糖、黄油、鸡蛋等，味道香甜可口，品色上乘，制作方法简单。慕斯蛋糕外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯是一种奶冻式的甜...
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![鸡蛋可以放冰箱吗]( "鸡蛋可以放冰箱吗")
- 可以。鸡蛋可置冰箱内保存，鸡蛋虽然带有封闭空间，但也具有一定的保质期，在炎热的夏季，鸡蛋保存不当很容易发生变质的现象，加快鸡蛋中营养物质的流失，因此冰箱冷藏室是保存鸡蛋的最佳选择，一般能放1个月左右。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白...
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![鸡蛋要放冰箱吗]( "鸡蛋要放冰箱吗")
- 鸡蛋要放冰箱。鸡蛋有一定的保质期，如果放在温度较高的环境中，鸡蛋容易变质，所以放在冰箱的冷藏室中保存，可减少鸡蛋中营养物质的流失，延长保质期。在保存时需按照大头朝上、下头朝下的方式摆放。...
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![冰淇淋蛋筒怎么做]( "冰淇淋蛋筒怎么做")
- 喜欢冰淇淋蛋筒的看过来，超简单的制作方法，让你天天和冰淇淋蛋筒约会，只需要变换各种口味的冰淇淋，就可以吃到奶香味十足的多口味冰淇淋蛋筒啦。准备材料。将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。搅拌均匀至无颗粒状态。将蛋卷筒的模具...
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![鹌鹑蛋要放冰箱吗]( "鹌鹑蛋要放冰箱吗")
- 看天气而定。鹌鹑蛋是一种禽类蛋，蛋壳本身具有一定的保鲜作用，但天气越热，食物就越容易变质，因此如果在炎热的夏秋季节，则建议将鹌鹑蛋放在冰箱，室内温度不高的时候，鹌鹑蛋可以不放在冰箱保存。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑...
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![鸡蛋能放冰箱里吗]( "鸡蛋能放冰箱里吗")
- 鸡蛋可以放冰箱，但是需要先给鸡蛋做清洁然后再放冰箱，鸡蛋保鲜。建议先将有污物的鸡蛋用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里。但是也需要注意，鸡蛋不宜长期保存在冰箱内，需要尽快食用，以保证其新鲜度。...
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![鸡蛋放冰箱怎么放]( "鸡蛋放冰箱怎么放")
- 鸡蛋放冰箱一定要大头向上直立码放，不要挥发性物质同装运，不要密封存放。存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。...
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![冰糖鸡蛋水功效]( "冰糖鸡蛋水功效")
- 1、冰糖炖鸡蛋常用于治疗热性的咳嗽、咯痰，痰黄而稠厚，难以咳出，是民间应用的非常多的一个偏方；2、功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳，用于治气虚久咳，肺燥干咳，见...
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![冰淇淋蛋糕和普通蛋糕区别]( "冰淇淋蛋糕和普通蛋糕区别")
- 1、加工制作不同：冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚，属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主，工艺更简单。2、口感不同：由于冰淇淋蛋糕加工复杂，因此口感非常层次化，会更加细腻。普通蛋糕可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。3、保存方法不同：由于冰淇淋蛋糕非常容易...
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![如何冰糖炖鸡蛋]( "如何冰糖炖鸡蛋")
- 主要材料：鸡蛋1个、开水1碗、冰糖三块；步骤：1、将冰糖加入碗开中使其溶化，并放至完全凉透；2、将鸡蛋打入大碗内，并且用手动打蛋器把鸡蛋打散；3、再加入完全凉透的冰糖水，搅拌均匀；4、过筛两次，再将过好筛的蛋液倒入小碗内；5、用小勺把小气泡去掉，最后盖上保鲜膜，放入蒸锅内蒸15分钟即...
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![冰激凌蛋糕怎么做]( "冰激凌蛋糕怎么做")
- 1、使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。2、当中一层盛入巧克力芭菲。3、最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。4、每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。5、三层都冻起来以后，取150克淡奶油，8克细砂糖打发并涂抹...
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![蛋挞可以放冰箱吗]( "蛋挞可以放冰箱吗")
- 1、蛋挞可以放冰箱，蛋挞液是可以放在冰箱冷藏室里的，不要放在冷冻室啊。2、冰箱温度较低，若是直接将蛋挞放入冰箱可能会导致其脱水，味道就没有那么软了。而且也有可能与冰箱其他食材串味，导致蛋挞口感变差。因此在放入冰箱之前，要将蛋挞用保鲜膜封好，这样才可以尽可能的保有蛋挞...
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![鸡蛋会不会结冰]( "鸡蛋会不会结冰")
- 鸡蛋在0度以上不会结冰，在0度以下会结冰。鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之98以上，营养价值...
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![冰淇淋蛋糕会化吗]( "冰淇淋蛋糕会化吗")
- 冰淇淋蛋糕会化，它在18至22度可以保存1天没有问题的，超过这个温度和时间就会化掉。冰淇淋蛋糕原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物。冰淇淋蛋糕是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇...
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![慕斯蛋糕是不是冰淇淋蛋糕]( "慕斯蛋糕是不是冰淇淋蛋糕")
- 慕斯蛋糕的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。另外制作时最大的特点是配方中...
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![慕斯蛋糕是冰的吗]( "慕斯蛋糕是冰的吗")
- 慕斯蛋糕不是冰的。慕斯是类似奶油的甜点，比如巧克力慕斯就是把巧克力酱打发成奶油一样的泡沫，放冰箱冷藏一阵，口感像奶油，泡沫绵密，跟冰淇淋不一样，不是冻成冰的。慕斯中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C。...
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![鸡蛋放冰箱好吗]( "鸡蛋放冰箱好吗")
- 鸡蛋放冰箱是好的，原因是鸡蛋买回家后储存在冰箱裡，并保持5℃或以下的温度，才能抑制沙门氏桿菌等病菌在鸡蛋内或蛋壳上繁殖。鸡蛋不要清洗存放，否则会促进细菌的繁殖，放冰箱的时候要大头朝上，小头在下，这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。...
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![鸡蛋冰糖核桃]( "鸡蛋冰糖核桃")
- 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之98以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。冰糖是砂糖的结晶...
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![自制冰淇淋时蛋黄蛋白还是全蛋液]( "自制冰淇淋时蛋黄蛋白还是全蛋液")
- 自制冰淇淋时，使用的是蛋黄。具体制作步骤如下：食材：鸡蛋蛋黄4个、纯牛奶2袋、白糖、果酱各适量。1、将蛋黄与适量的白糖倒入碗内，使用打蛋器将蛋黄打发至乳白色；2、将牛奶倒入锅中，开小火，煮至牛奶微开，即可关火；3、将煮好的牛奶用勺子缓缓倒入已打发的蛋液中，边倒边搅拌；4、将搅拌...
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![什么叫冰煮蛋]( "什么叫冰煮蛋")
- 鸡蛋，不回温，用冷水煮叫冰煮蛋。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，能给人体提供丰富、优质的营养，过多食用不利于健康，导致营养过剩、消化不良等。不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，食用鸡蛋数量是不同的。制作方法煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。...
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![冰蛋黄是什么]( "冰蛋黄是什么")
- 冰蛋黄是采用经过挑选的鲜蛋为原料，经清洗、打蛋、过滤、均质、巴氏杀菌、快速冷冻等多道工序制成，具有保质期长，使用方便，卫生洁净等特点。冰蛋制品又称冷冻蛋制品，是蛋制品中的一大类，它是以鲜蛋为原料，去壳后取全蛋液、蛋白或蛋黄部分，经一系列加工工艺，最后冷冻而成的蛋制品。...
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![皮蛋能放冰箱吗]( "皮蛋能放冰箱吗")
- 1、皮蛋是不适合放在冰箱保存的，因为皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰。2、此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同...
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