![老枞水仙的详细冲泡的方法]( "老枞水仙的详细冲泡的方法")
- 1、准备好紫砂壶和公道杯等茶具；2、把山泉水放入加热至水烧开；3、将热水倒入紫砂壶中，烫一下紫砂壶，然后把水倒掉；4、放入5至6克老枞水仙茶，倒入开水，浸泡30秒后倒掉，完成洗茶；5、继续倒入开水，盖上盖子，浸泡1至2分钟，将茶汤倒入公道杯，茶汤要倒尽；6、把水仙茶汤从公道杯分至品茗杯，如果...
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![如何评价老枞水仙]( "如何评价老枞水仙")
- 老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，叶质绵软，养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型，叶片比普通小叶种大一倍以上，叶质肥厚。其条索肥壮，色泽...
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![凤凰水仙和老枞水仙一样吗]( "凤凰水仙和老枞水仙一样吗")
- 凤凰水仙和老枞水仙不一样，凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级老枞是根据树龄来划分的，一般要五六十年以上树龄的茶树，才可以称为“老枞”。拓展：凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已...
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![老枞水仙是什么茶]( "老枞水仙是什么茶")
- 老枞水仙是乌龙茶，是武夷岩茶中的一种，属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品。老枞水仙与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成分丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味，为水仙茶中极品。...
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![福鼎白茶老枞指什么]( "福鼎白茶老枞指什么")
- 福鼎白茶老枞指的是老白茶，即贮存多年的白茶，其中的"多年"是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，茶性也逐渐由凉转温。白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经...
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![老枞水仙是高档茶吗]( "老枞水仙是高档茶吗")
- 所谓老枞水仙指的是树龄超过60年以上的水仙茶树。那么老枞水仙就是高档茶吗？不一定！高档老枞水仙需要具备四个条件：优质老树原料、熟练的制作工艺、枞味明显、口感清爽香味馥郁，其茶冲泡后，一入口，清晰的粽叶香和清新的青苔味涌入喉咙。何为老枞水仙的枞味：“枞味”一般出现在半...
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![老枞水仙属于什么茶]( "老枞水仙属于什么茶")
- 老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂一同为闽北乌龙茶的代表，老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，老枞水仙...
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![百年老枞属于什么茶]( "百年老枞属于什么茶")
- 属于水仙闽北乌龙茶。1、老枞水仙的概况简介:老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,...
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![鸡枞菌和鸡枞有什么区别]( "鸡枞菌和鸡枞有什么区别")
- 鸡枞，又名鸡枞菌，指的是同一种东西。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含人体所必须的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为...
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![枞菌怎么炒]( "枞菌怎么炒")
- 用料：黑枞菌２００克、牛肉３００克、蚝油１勺、油适量、鸡精半汤匙、淀粉２汤匙、盐半汤匙、糖１汤匙、葱１根、姜３片、豉油半汤匙。1、黑枞菌用水煮五至八分钟，隔水备用。2、葱和姜切好备用。3、牛肉先用水浸泡，下半汤匙苏打粉溶于水中，泡二十分钟。然后隔水，放淀粉、鸡精、半汤匙蚝油，拌均匀。腌...
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![枞菌怎么储存]( "枞菌怎么储存")
- 枞菌是菌类植物，无法长时间进行保险，短时间内可以放在通风干燥的地方防止发霉。要长期保存最好将它晒干。枞菌又称红汁乳菇，为野生珍贵食用菌。过去由于信息闭塞，它被国内一些书籍误称为松乳菇，实际上两者外形，特别是乳汁颜色差别较大。枞菌是一种典型的菌根食用菌，在它的生命周...
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![鸡枞油怎么吃]( "鸡枞油怎么吃")
- 鸡枞油一般拌饭食用。首先将米饭盛入碗中，并将米饭放凉，待米饭微凉后，将鸡枞油取出，并放入米饭中，然后用筷子将米饭和鸡枞油搅拌均匀，最后放入少许香油，即可开始食用。具体操作步骤如下：1、首先将米饭盛入碗中，并将米饭放凉。2、待米饭微凉后，将鸡枞油取出。3、将鸡枞油放入米饭中...
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![枞阳县美食]( "枞阳县美食")
- 枞阳县美食有白荡湖大闸蟹、枞阳粉蒸肉、珍珠圆子、汤沟胡氏豆干、枞阳萝卜、义津排子米面等。1、白荡湖大闸蟹：白荡湖大闸蟹是安徽省枞阳县白荡湖的特产，以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，深受市场青睐，誉满海内外。2、枞阳粉蒸肉：将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再...
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![油鸡枞的吃法]( "油鸡枞的吃法")
- 油鸡枞的吃法：油鸡枞可作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡...
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![一斤鸡枞可以炸多少鸡枞油]( "一斤鸡枞可以炸多少鸡枞油")
- 能炸175克鸡枞油。鸡纵是一种菌类，菌肉肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含人体必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。食材：鸡枞、食用油、生姜、大蒜、花椒、辣椒、盐。具体做法：1、将鸡枞洗干净，滤干水份；2、锅子放入油，烧开，把滤干水份的鸡枞放入锅中，...
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![鸡枞菌是什么]( "鸡枞菌是什么")
- 鸡枞菌是白蘑科植物鸡枞的子实体，也是食用菌中的珍品之一。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌...
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![枞组词枞的组词枞怎么组词]( "枞组词枞的组词枞怎么组词")
- 枞字在开头的词语枞枞枞金伐鼓枞阳会议枞字在结尾的词语栊枞...
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![鸡枞怎么炒]( "鸡枞怎么炒")
- 1、豆腐220克切成四方小块。蒜苗半根斜切成小段。舀一大勺鸡枞酱。一小勺的玉米淀粉（大约3g）加入约20克水化开。2、炒锅倒入适量的鸡枞酱里的油，油热后下入蒜苗，煸炒出香。3、加入北豆腐块晃动锅子，拿铲子轻轻翻动。4、加入一大勺的鸡枞酱。5、加入没过豆腐的水，大火烧开。鸡枞...
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![单枞是什么茶]( "单枞是什么茶")
- 单枞一般指凤凰单丛茶，属于半发酵乌龙茶，出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。...
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![鸡枞怎么吃]( "鸡枞怎么吃")
- 鸡枞30g、食盐适量、蒜2g、花椒5g、干辣椒2g、调和油适量。1、鸡枞菌用温水泡发，剪掉老根，反复冲洗三次后挤干水分备用。2、锅稍微多放油，烧热，下入鸡枞菌干煸。3、炒至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香。4、最后加入盐即可出锅。鸡枞：又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞...
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![鸡枞菌能吃吗]( "鸡枞菌能吃吗")
- 鸡枞菌可以吃。鸡㙡菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。鸡㙡菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等...
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![鸡枞菌的做法]( "鸡枞菌的做法")
- 鸡枞菌的做法：1、鸡枞菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片；2、豆腐切成小块；3、锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜，炒热后加入适量冷水用武火煮沸，5分钟后再放豆腐，在沸后加入葱、酱油、盐即可。...
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![油鸡枞功效]( "油鸡枞功效")
- 1、预防疾病，因为鸡枞菌中含有较多的维生素B2、锌和硒等物质，能够达到预防疾病的作用。2、降低血糖，因为鸡枞菌中含有麦角甾醇类的物质，这种物质能够促进非特异性有丝分裂，还可以刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有明显作用。3、提高免疫力，因为鸡枞菌含有丰富的蛋白质，因此能够提高...
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![枞菌怎么存放]( "枞菌怎么存放")
- 将枞菌用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存10到15天不变质，如果采收以后的新鲜的野生枞菌不能及时食用，则需要把风干以后再保存，风干以后的枞菌只要保存在阴凉通风的环境中，就能保存一到两年不变质，吃时提前用清水把它泡发即可。枞菌又称红汁乳菇，为野生珍贵食...
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![老枞梅占是什么茶]( "老枞梅占是什么茶")
- 乌龙茶。梅占是乌龙茶中独具风味之佳品。梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征是茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色。梅占茶制成的红、绿茶，具有独特的兰花香且滋味醇厚。...
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知知馆
