![咸干鱼如何存放]( "咸干鱼如何存放")
- 方法如下：1、避免发出异味，可以用密封的袋子包好后，放入冰箱；2、如果咸干鱼比较大条，可以切成合适大小的块状，再封装；3、若没有冰箱，可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等放在阴凉、通风、干燥的地方；4、将剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸干鱼放进去，将盖旋紧，能保存很长时...
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![咸干鱼怎么做好吃又简单的方法]( "咸干鱼怎么做好吃又简单的方法")
- 用料：五花肉80克、咸鱼60克、茄子1个、姜丝5克、蒜片4克、葱花10克、食用油5毫升、生抽10克、老抽5克、鸡粉2克、高汤200毫升。1、五花肉切片，咸鱼切开。2、茄子去蒂、刮皮、切条。3、倒入食用油、葱花、蒜片、姜丝，大火爆香。4、倒入五花肉，煸炒至肉片变色。5、倒入生抽、老...
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![咸鱼干怎么去掉咸味]( "咸鱼干怎么去掉咸味")
- 1、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。2、醋去咸味法：把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水（水量以将咸鱼浸没为准），再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。3、淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小...
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![咸鱼干怎么做着吃才不那么咸]( "咸鱼干怎么做着吃才不那么咸")
- 可以选择用咸鱼干煲汤的方法，让咸鱼干中的盐分溶解到汤水中，口感更好。咸鱼豆腐萝卜丝汤做法:食材:咸鱼干100克、豆腐100克、白萝卜100克、食用油5克、盐5克、小葱6克、生姜10克、料酒2克。具体操作步骤:1、咸鱼干洗净；2、生姜切片备用，豆腐备用，白萝卜切丝备用；3、咸鱼干稍焯...
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![干鱼太咸怎么办]( "干鱼太咸怎么办")
- 咸鱼咸肉等随腊制品因其含盐过多，故而在烹制食用前须先进行除盐退咸加工。生活中，许多人常用清水浸泡或漂洗的做法去除多余盐分，其实，这种做法是不正确的。实践表明，清水浸泡的做法，除咸效果既不快、也不均匀彻底’。正确的做法是：在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将随...
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![海曼鱼干咸怎样吃法]( "海曼鱼干咸怎样吃法")
- 1、在食用之前要在温水中泡软，然后反复清洗降低盐度；2、切段，加上食用油、葱丝、姜丝，大火蒸制15分钟即可；3、还可以葱姜蒜炝锅，倒入鳗鱼丝、青椒丝、干辣椒丝；4、大火翻炒几分钟，撒上香菜末、香油即可出锅。...
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![小咸鱼干怎么做好吃]( "小咸鱼干怎么做好吃")
- 一、主料：小鱼干。二、辅料：青红辣椒、剁椒辣椒酱、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、料酒。三、做法及步骤：1、将青红椒切成小块儿，葱、姜、蒜切碎待用；2、小鱼干用水泡软后，洗净控干水分；3、向锅内加入少量油，并加热。待锅热后，倒入葱、姜、蒜；4、放入小鱼干、料酒、胡椒粉，翻...
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![晒干的咸鲤鱼怎么吃]( "晒干的咸鲤鱼怎么吃")
- 豆腐蒸咸鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱骨质疏松食谱口味：微辣工艺：蒸豆腐蒸咸鱼的制作材料：主料：豆腐(北)100克,咸鱼250克辅料：猪肋条肉（五花肉）40克调料：辣椒(红,尖,干)3克,姜2克,酱油5克,江米酒3克教您豆腐蒸咸鱼怎么做，如何做豆腐蒸咸鱼才好吃1、咸鱼去头、尾，片下两面鱼...
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![自己在家如何晒咸鲅鱼干]( "自己在家如何晒咸鲅鱼干")
- 在家晒咸鲅鱼干的方法是：新鲜鲅鱼在海水中洗净，摘除鳃和肠胃，一剖两半，脊部相连，取一大敞口容器，剖面向上，铺一层鱼，洒一层粗海盐，覆盖压实，腌渍三天，重新入海水洗净，分别悬在晾衣绳上晾晒，每隔两、三日入海水中冲洗一遍，三遍后直接晾晒成干即可。吃法如下：吃时用清水发软去咸，煎炒烹炸，无...
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![如何存放干咸鱼的方法]( "如何存放干咸鱼的方法")
- 咸鱼可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味所以咸鱼一直深受大众的喜爱具有非常广泛的市场需求...
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![晒咸鱼干的快的办法]( "晒咸鱼干的快的办法")
- 可以通过以下几步快速晒咸鱼干：1、将腌制鱼筒的原料鱼从鳃部直接去除内脏，或者剖开腹部去除内脏；2、将腌制鱼鲞的原料鱼背部剖开，而且连同头部一起剖开；3、将原料鱼在流动水中冲洗，去除附着于原料表面的血污、黏液，要尽量去除腹部的血污4、水洗、沥干后把鱼浸渍在食盐水中，或将固...
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![咸鱼软件是干什么的]( "咸鱼软件是干什么的")
- 闲鱼是阿里巴巴旗下闲置交易平台客户端。会员只要使用淘宝或支付宝账户登录，无需经过复杂的开店流程，即可达成包括一键转卖个人淘宝账号中“已买到宝贝”、自主手机拍照上传二手闲置物品、以及在线交易等诸多功能。下载并使用全新概念的“闲鱼”，个人卖家能获得更大程度的曝...
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![咸鱼干怎么做好吃]( "咸鱼干怎么做好吃")
- 1、咸鱼干炖粉条：咸鱼干炖粉条是一道味道鲜美，口感清香的美味，其制作原料主要有咸鱼干、红薯粉、姜末、蒜末、青葱、老抽、盐、白胡椒粉、青红辣椒等；2、清蒸咸鱼干：清蒸咸鱼干是一道以鱼干、油、酱油等为主要食材制作的美食；3、咸鱼蒸鸡：咸鱼蒸鸡是由风干的咸鱼和新鲜的鸡腿肉...
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![小咸鱼干怎么烧好吃法]( "小咸鱼干怎么烧好吃法")
- 1、小咸鱼干用水洗两遍。2、葱切片，干辣椒切丝，小咸鱼洗净控干水分。3、锅放油炒小咸鱼，煸干小咸鱼放入大葱和干辣椒。4、煸干放生抽和白糖炒均，放味精调味关火即可。咸鱼干是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法...
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![咸鱼干怎么保存]( "咸鱼干怎么保存")
- 咸鱼干可以用密封的袋子包好后放在冰箱里保存，如果咸鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。也可以在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后"不仅大致保存了其原有的营养价值"...
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![炸过鱼干太咸怎么处理]( "炸过鱼干太咸怎么处理")
- 炸过鱼干太咸首先将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右；对浸泡过的咸鱼，基本上味道应该淡下来了，然后可以取出炸一下，做出自己喜欢的菜品；另外就是把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。...
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![干带鱼很咸怎么弄才能去掉咸味]( "干带鱼很咸怎么弄才能去掉咸味")
- 1、淡盐水去咸法：把带鱼浸在浓度为百分之2的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2到3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净即可。2、白酒去咸法：把带鱼洗净后，放入白酒中浸泡2到3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正...
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![咸海鱼干怎么做好吃]( "咸海鱼干怎么做好吃")
- 一、小海鱼干炒茄子材料：小海鱼干100克，茄子300克，油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鸡精、生抽、白糖、枸杞子、清水适量。做法：1、小海鱼干备好，用清水浸泡一晚上，换水，泡好的鱼干用手去头和内脏待用；2、茄子切小块，葱姜蒜备好待用；3、上油锅，放入豆瓣酱翻炒，放入葱姜蒜翻炒；4、放入小...
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![没冰箱咸鱼干怎样保存]( "没冰箱咸鱼干怎样保存")
- 放在干燥通风的地方，挂起来。1、咸鱼干是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。2、咸鱼干是中国一种具有独特风味的传...
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![咸鱼网是干什么的啊]( "咸鱼网是干什么的啊")
- 咸鱼网是咸阳咸鱼网络策划工作室于2010年10月7日推出的一个社区分享平台。咸鱼网涵盖房产、家装、汽车、时尚、休闲、购物、女性、亲子、教育等信息资讯，为用户提供本地生活、居家置业、旅游观光和求学、婚恋等服务。咸鱼网经历了4年的发展，从一个咸阳本地的新闻网站，成长成...
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![梦见咸鱼干是什么意思]( "梦见咸鱼干是什么意思")
- 梦见咸鱼干梦见咸鱼干是什么意思？做梦梦见咸鱼干好不好？梦见咸鱼干有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由扒拉小编帮你整理的梦见咸鱼干的详细解说吧。梦见咸鱼干无论大小都象征忧愁、烦恼。梦见吃咸鱼干，能因预料不到的事而获得幸运。病人梦见吃咸鱼干，预示着身体...
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![咸青鱼干的做法是怎样]( "咸青鱼干的做法是怎样")
- 制作方法：调料：江米酒100克，白砂糖300克，黄酒500克，盐130克，糟青鱼干。1、将青鱼平放案头，用刀劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，用干布揩净腹腔。2、将盐和硝4克拌匀，擦遍鱼的全身。3、在背部肉厚处用竹扦扎几个孔，以便将盐硝塞入。4、再放入缸内，鱼鳞...
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![咸鱼干的家常做法]( "咸鱼干的家常做法")
- 大家都知道鱼是很有营养的，对于鱼的吃法也是很讲究的事情，有很多人喜欢把鱼晾干之后食用，就天就来分享下咸鱼干的家常做法，希望大家能够喜欢。准备好咸鱼干、萝卜干、葱姜蒜以及干辣椒咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末之后再铺上一...
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![干海鱼怎么做不咸又好吃]( "干海鱼怎么做不咸又好吃")
- 干海鱼怎么做不咸又好吃？如果你感兴趣的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！鱼放清水中浸泡沫小时至变软，捞起沥水备用香葱切碎备用热锅热油，油热后把鱼干码入煎至表面金黄色，翻动另一面再煎均匀的淋入生抽，继续稍煎一下关火后，撒入葱即可...
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![晒干的咸鲳鱼怎么做呢]( "晒干的咸鲳鱼怎么做呢")
- 晒干的咸鲳鱼做法：原材料：腌制的咸鲳鱼、面粉、鸡蛋。如果是腌制的咸鲳鱼，洗干净后，放到干净的水中先浸泡3个小时。鲳鱼洗干净后沥干水分，打入盆中一个鸡蛋，伴入若干面粉，搅拌均匀，使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。起油锅，油热至6成时下锅炸鱼。炸至金黄色时反面再炸，两面都炸至金黄...
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知知馆
