![跟海带相似是什么菜]( "跟海带相似是什么菜")
- 跟海带相似的是裙带菜。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省...
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![海带和蒜辣椒一起炒可以吃不]( "海带和蒜辣椒一起炒可以吃不")
- 青椒炒海带主料：海带200克、青椒80克。辅料：油适量、盐1勺、姜适量，蒜适量、鸡精半勺。青椒炒海带的做法：1、准备好海带丝，并清洗干净。2、锅加水，放入海带。3、焯水煮一下。4、准备好辣椒。5、辣椒切丝。6、锅热油，下姜、蒜炒香。7、加入青椒炒一下。8、加入海带丝。9、加盐和...
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![泡发的海带放冰箱可以存放几天]( "泡发的海带放冰箱可以存放几天")
- 泡发的海带放冰箱可以存放4-5天左右，在保存时需注意，先要将海带控干水分，然后用保鲜膜密封住，避免和空气接触滋生细菌。将海带买回来后，尽量在短时间内食用完毕，不能吃完的，也不用加水浸泡，直接放到冰箱保存即可。...
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![海带豆芽怎么炒]( "海带豆芽怎么炒")
- 用料：黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个。做法：1、豆芽洗净控干。2、泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟，捞起控干；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒浸泡3分钟切成小段，甩掉一点辣椒籽。3、起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香。4、放入豆芽爆炒一...
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![海带炖猪脚怎么炖]( "海带炖猪脚怎么炖")
- 把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，再用刷子蘸水刷干净，恢复至白皮略带黄，将猪蹄砍成稍大的块；将砍好的猪蹄洗净，加料酒焯水，沥干备用；准备好各种香料；锅里放少量油，油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，倒入蹄花翻炒几下，加入香料及老姜，翻炒三分钟后加入生抽少许，翻匀；炒上色的蹄花倒入大炖...
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![海带边和海带头的区别]( "海带边和海带头的区别")
- 海带边海带是从跟到稍，薄厚不均；海带根则比较均匀，厚度都差不多，烹饪起来也比较方便。海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的...
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![海带属于海鲜吗]( "海带属于海鲜吗")
- 海带不是海鲜，虽然海带生长在海边，但实际上海带属于多年生大型食用藻类，并不是所谓的海鲜，而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。海带又名纶布、昆布、江白菜，它是一种大型海生褐藻植物，主要生长于水温较低的海边低潮线的岩石上。海带属于海藻类植物，并不...
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![朝鲜族海带汤的做法]( "朝鲜族海带汤的做法")
- 朝鲜族海带汤的做法:一.原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺，胡椒粉、豆油。二.做法:1、把牛肉放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来;2、泡好的海带切段，放到牛肉汤里，牛肉切成粗丝，也放到汤里;3、煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油，煮一会即可。...
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![海带煮汤出现粘稠物]( "海带煮汤出现粘稠物")
- 1、有粘稠物是正常现象。干海带表面有白色粉末状，因为海带是含碘最高的食品，含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，煮出来会有粘稠物。不要将此粉末当作已霉变的劣质海带，没有任何白色粉末的海带反而质量较差。2、其次，出现粘稠物...
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![海带有没有种子]( "海带有没有种子")
- 海带是低等植物，不开花结果，生产不出种子。海带是明显世代交替植物，由孢子囊产生游动孢子，孢子萌发后形成配子体，配子体精囊与卵囊结会生成合子，合子萌发后形成孢子，孢子无性繁殖就长成海带。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖...
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![海带和橘子可以同吃么]( "海带和橘子可以同吃么")
- 1、海带含有丰富的膳食纤维，及矿物质能促进人体碘的吸收，橙子含有丰富的维生素，海带和橙子可以一起吃的，不存在相克反应。2、水果最好是饭前1小时吃，饭后2小时。马上吃会引起消化不良橘子不要空着肚子吃。海带不能与如下食物同时食用：1、猪血。一起吃会便秘。2、柿子。一起吃会...
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![海带炒洋葱是否有毒]( "海带炒洋葱是否有毒")
- 洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。洋葱：别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物。能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。海带...
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![海带会不会过期急急急]( "海带会不会过期急急急")
- 1、海带买回来后应尽可能在短时间内食用，如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度，光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。2、在食用海带时，应...
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![冻豆腐和海带怎么做]( "冻豆腐和海带怎么做")
- 1、准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜；2、海带洗净，切成菱形块；3、炒锅放少量油烧开；4、爆香姜片、胡萝卜片；5、放海带片快炒；6、将冻豆腐、高汤入锅，大火烧开汤，汤烧开后转小火；7、20分钟后，加入适量食用盐，再煮2分钟后盛入汤盆，点缀绿色蔬菜即可。...
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![湿的盐渍海带怎么处理]( "湿的盐渍海带怎么处理")
- 将盐渍海带泡在清水里，接着用水冲洗一下即可。盐渍海带是为了使海带的保存时间长一点，就用大量的盐去腌制，因为海带本身就身上在海里，这样处理后海带的咸度就会很高，所以在煮盐渍海带前要洗干净。清理好的海带可以凉拌着吃、炖着吃。...
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![海带是海产品货吗]( "海带是海产品货吗")
- 海带是海产品。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美...
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![海带是感光食物吗]( "海带是感光食物吗")
- 海带中含硒高，防止甲亢的，不是感光食物的。感光食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫...
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![凉拌海带要加盐吗]( "凉拌海带要加盐吗")
- 凉拌海带不需要加盐，因为海带本身就带盐。海带，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。...
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![海带为什么掉皮还能不能吃]( "海带为什么掉皮还能不能吃")
- 建议丢掉，吃了会生病。另外还有一种可能你买到了伪劣海带，专家称之所以蜕皮，可能是因为原料不新鲜、浸泡时间过长；而之所以颜色鲜绿，可能是浸泡了福尔马林。海带在商家就存放很长时间了，就因为是干制的，所以不容易发现。就是干海带也不能存放时间过长。一般存放时间不得超过两年...
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![木耳海带能一起煮吃吗]( "木耳海带能一起煮吃吗")
- 木耳和海带两种食物并不相克，故对两种食物不过敏者，可以煮在一起食用。木耳的功效：促进血液系统的循环；促进核酸和蛋白生物合成；有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用；起延缓衰老的作用；有抗辐射及抗炎作用。海带的功效：有抗溃疡作用；可以防治甲状腺机能障碍；有清热化痰、软坚散结、利水...
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![海带与螺旋藻有何区别]( "海带与螺旋藻有何区别")
- 海带属于巨型藻，螺旋藻属于微型藻，两者有本质的区别，螺旋藻是由多个细胞组成的无分枝丝状体，呈螺旋型盘曲，形如弹簧，海带叶片带状，无分枝，褐色而富有光泽，叶片中部形成中带部。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素...
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![海带骨头汤最正宗的做法]( "海带骨头汤最正宗的做法")
- 材料：排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下：1、海带用洗米水泡发之后切片，筒子骨先用清水漂去血水。2、锅中放入凉水后开火，将筒子骨进行焯水，待水开之后，去除浮沫和血水。3、同样的方法处理排骨。4、在煲内加入清水和生姜，加入已经焯过...
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![海带属于什么藻类]( "海带属于什么藻类")
- 海带属褐藻门、海带属植物。又名昆布、海带菜、江白菜。植物形态：藻体褐色，长带状，革质，一般长2至6米，宽20至30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2至5毫米，中带部两...
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![海带可不可以用醋拌]( "海带可不可以用醋拌")
- 海带可以用醋拌。凉拌海带加醋不但不会破坏海带中的营养，还会使海带里的钙质更利于人体的吸收。另外凉拌海带时放一点醋可去腥提鲜，使味道更鲜美，同时也可以杀菌。凉拌海带做法：材料：海带丝、蒜头、辣椒、酱油、黑醋、盐、味精、代糖、麻油。做法：1、蒜头拍扁，辣椒斜切片。2、将...
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![海带怎么洗]( "海带怎么洗")
- 1、先清洗海带上的沙子和盐，再放入盆中用温水浸泡，倒入少量白醋、一勺碱面。2、轻轻按压，使其完全浸泡，浸泡四个小时后轻轻抓洗，去掉杂质。3、放在清水中清洗，揉搓几下，重复几次即可。...
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