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有关长豇豆的知识大全

树上果实像长豇豆是什么树
  • 树上果实像长豇豆是什么树

  • 梓树:别名楸、花楸、水桐、河楸、臭梧桐、黄花楸、水桐楸、木角豆。梓树为紫葳科梓属乔木植物,可高达15米。适应性较强,喜温暖,能耐寒。土壤以深厚、湿润、肥沃的夹沙土为好。不耐干旱、瘠薄。抗污染能力强,生长快。可利用边角隙地栽培,可作行道树及绿化树种。截止至2017年,其主...
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长豇豆栽培技术要点是什么
  • 长豇豆栽培技术要点是什么

  • 1、选地:宜选择土壤肥力高、土层深厚、透气性好、有机质含量高的土壤。清除田间前茬残株败叶及杂草,清除土壤中虫源、菌源。深翻土地,深15-25cm;施足基肥,每亩施入腐熟有机肥2500kg左右、蔬菜专用复合肥30-50kg;整地做畦,畦宽80cm左右,沟宽40cm左右,沟深25-30cm。2、播种:根据当地...
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蒜茸炒长豇豆的家常做法
  • 蒜茸炒长豇豆的家常做法

  • 蒜茸炒长豇豆的做法如下:材料主料:菜豆300克,大蒜30克,油适量,盐适量;1、把长豇豆清洗干净;2、把长豇豆摘成约一寸长的段;3、把大蒜剁成蒜茸;4、起油锅;5、待油温八成热时放入长豇豆煸炒;6、如果适量加些水,大火炒约3分钟左右;7、出锅前加入蒜茸和适量的盐调味;8、出锅,装盘即可;9、蒜茸...
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肉炒长豇豆最正宗的做法
  • 肉炒长豇豆最正宗的做法

  • 主料:长豇豆三百克,猪肉两百五十克。辅料:盐二十克,老抽两小匙,耗油适量,蒜蓉十克,水适量。做法:1、豇豆整理齐,放在菜篮子里备用,将豇豆两端的头头折了丢掉,将折好的豇豆放在淘米水中浸泡;2、将浸泡好的豇豆用清水泡洗三遍,冲洗干净,抓起来一把放在砧板上用刀切一段一段的,大约三厘米左...
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长豇豆能生吃吗
  • 长豇豆能生吃吗

  • 长豇豆不能生吃。长豆角生吃是有可能会引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白,这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多,而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹...
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四川泡菜长豇豆怎么做
  • 四川泡菜长豇豆怎么做

  • 材料:生蒜头数枚,花椒数十粒,盐适量,方糖3至5粒,白酒适量,长豇豆适量,水适量。做法:将泡菜坛子用开水烫过后晾干;将长豇豆用水清洗干净后晾干或者擦干;取一无油的锅,水适量,盐适量,花椒数十粒入内烧开后晾凉;将长豇豆、蒜头、美人椒、方糖依次放入坛内,倒入花椒水,水须没过菜;最后加白酒少...
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长豇豆怎么保存过冬
  • 长豇豆怎么保存过冬

  • 1、冷冻保存。将新鲜的长豆角择洗干净后,烧一锅开水,加入适量的食用碱,再将长豆角放进去煮2分钟,然后起锅,过冷水后晾干,再用密封的袋子装好,放在冰箱里保存,可以留到冬天吃,食用碱可以帮助有效的保留它的本色不变,还能杀菌清除农药残留。2、晒干保存。长豆角晒干保存是实用,要说长...
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怎么炒豇豆
  • 怎么炒豇豆

  • 1、豇豆洗净后,折成小段,倒入盐多揉几下,揉至变色。2、锅中放油,油热后倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟后,倒入蒜瓣即可起锅。豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形,有线纹;小叶卵状菱形,先端急尖,无毛。总状花序...
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什么是豇豆
  • 什么是豇豆

  • 豇豆是蔷薇目豆科植物、豆科、属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物,生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆可以提供易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。...
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豇豆是豆角吗
  • 豇豆是豆角吗

  • 豇豆是豆角。豇豆在部分地方直接被叫做豆角,在有的地方为了和传统豆角区别,叫豇豆为长豆角,豇豆是豆角的一种,而豆角却不一定是豇豆。豇豆和豆角的区别豇豆是豆角的一种,这里说下豇豆和短豆角的区别。豇豆:豇豆比较长,一般在夏季成熟,适合鲜炒,也适合做腌菜,以脆嫩的食用最佳,带荚食...
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豇豆怎样长时间的保存
  • 豇豆怎样长时间的保存

  • 1、新鲜豇豆掐头去尾,放盆里,加清水,加一勺食盐,浸泡半个小时,去除豇豆的残留农药,然后清洗干净。水煮沸,加少许食盐和一克小苏打,这种方法可保持豇豆的翠绿,否则非常容易变黄,影响品相。豇豆放锅中焯水一分钟,时间不宜太长,时间太长豆角容易变软,影响口感。焯好水的豆角晾凉,切段,用保鲜...
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豇豆生长期多少天
  • 豇豆生长期多少天

  • 1、豇豆生长期通常分为两种,春季它的生长周期大约需要120天左右,而到秋季它的生长期大约需要100天左右。2、而且它的生长和天气也有一定的关系,当雨水比较多的时候,它的长势就会比较好,当天气比较干旱的话,那么它的生长周期就会变得很短,导致结的豆角数量也会很少。...
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豇豆是什么豆
  • 豇豆是什么豆

  • 豇豆属豆科植物,俗称长豆角。豇豆不同于我们吃到的黑豆、黄豆、绿豆,形态上豇豆是一种藤条状,属于蔬菜类。食用方式上豇豆都是将条状切成小段翻炒、腌制、蒸煮食用的,也可以做馅料吃。要注意,豇豆不能够生吃,要煮熟食用。豇豆是什么豆豇豆就是我们常说的长豆角,黑眼豆,不同地区对...
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豇豆是什么
  • 豇豆是什么

  • 豆角(学名:Vignaunguiculata),又名豇豆、长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。...
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豇豆的做法
  • 豇豆的做法

  • 豇豆的做法如下:1、首先摘掉豇豆的头和尾,切成长短一致的段,在煮开的水里加入一勺油和一勺盐,然后加入豇豆。2、大概煮两分钟即可煮熟,之后放入凉水中,浸泡后沥干水分备用,切好蒜末和姜末放在一起搅拌。3、然后放入干辣椒,最后加入少许生抽,浇上热油,把酱汁倒到豇豆里面搅拌均匀,稍...
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豇豆焯水多长时间
  • 豇豆焯水多长时间

  • 豇豆焯水时间不会太长,焯5分钟左右就可以了,而在焯水的时候,建议先用热水焯一下,这样能让它快熟变熟,方便入味,等炒好水之后再放到冷水里面过一遍水就可以了,能让豇豆的颜色保持翠绿,卖相更好看一些。豇豆焯水时间豇豆很多人都不陌生,它是我们生活中比较常见的一种蔬菜,口感脆嫩有...
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豇豆角炖土豆
  • 豇豆角炖土豆

  • 材料:豇豆角、土豆、葱花、蚝油、生抽、大粒盐、鸡精。做法:1、将豇豆角洗净切段,用开水焯一下,然后放入凉水浸泡2分钟,土豆切条备用;2、锅烧热,放油,葱花,蚝油和生抽炒出香味;3、锅内放豇豆角煸炒,然后放入土豆条,翻炒均匀放一手勺清水炖制;4、放入适量大粒盐和鸡精继续炖5分钟,等到土...
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花豇豆是豇豆吗
  • 花豇豆是豇豆吗

  • 花豇豆是豇豆,但只是属于豇豆的一种类别,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等,且根据各品种对光照长短的不同反应,对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等。花豇豆是一种维生素含量特别高的豆类食材,平时人们多吃花豇豆能吸收丰富的维生素C和维生素B,能为人体...
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豇豆饺子馅豇豆要过水吗
  • 豇豆饺子馅豇豆要过水吗

  • 不需要焯水就可做馅。豇豆起源于热带非洲,中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆是人们餐桌上的美食之一,不但能调颜养身,还具有健胃补肾的作用。饺子,是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳...
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长豆角和豇豆一样吗
  • 长豆角和豇豆一样吗

  • 长豆角和豇豆一样,这统称豇豆或叫长豆角。而短豆角叫芸豆,四季豆。豇豆,也就是长豆角,长而细一些,现在大棚里种植的一般嫩又细长。在过去的年代豇豆是种在田边地头,或是高粱地里的。任其生长蔓延。...
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豇豆怎样炒 炒豇豆的做法步骤
  • 豇豆怎样炒 炒豇豆的做法步骤

  • 1、将豇豆洗净,用清水浸泡一下,避免农药残留2、将豇豆捞出冲洗干净,摘好备用3、将大蒜籽洗净切碎备用4、将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将蒜蓉倒入锅中,小火翻炒,炒出蒜香5、将豇豆倒入锅中,大火翻炒6、炒至快断生,倒入适量的盐和少量的水,将豆子焖煮片刻7、入味即可收干水份8、装...
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豇豆用水煮多长时间好
  • 豇豆用水煮多长时间好

  • 5分钟左右。把锅里的水烧开,放入豇豆,煮5分钟至豆皮颜色变化即可,煮的时间太短豇豆会有豆腥味,口感不好,而且食用容易中毒,水煮时间过长也不好,容易导致豇豆发软而丧失口感,颜色也会变得发黄难看,因此煮5分钟为宜。豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时...
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怎样泡豇豆 泡豇豆的制作方法
  • 怎样泡豇豆 泡豇豆的制作方法

  • 1、挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成5厘米左右的小段,投入水中稍煮一下,捞起摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放入洗净沥干的辣椒。2、将1千克水煮沸,加入食盐,冷却后倒进泡菜坛内,淹过豇豆。3、在坛沿盛上凉开水,加盖密封。10天左右即可食用。...
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豇豆怎么保存长时间
  • 豇豆怎么保存长时间

  • 一、密封保鲜法:把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。二、洒水保鲜法:将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋...
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豇豆焯水多长时间能熟
  • 豇豆焯水多长时间能熟

  • 5分钟即可。将豇豆角洗净、摘除豆筋,锅内加水,以能够没过豇豆角的量为宜,放入少许盐、香油、煮沸(加入开水或者热水更好,能够节约时间)。将摘好的豆角放入锅内,水需要没过豇豆,保持大火,煮沸5分钟左右。准备一小盆凉水,将焯好的豇豆角捞出,迅速放入凉水中,这样颜色才会翠绿好看。几分...
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