- “二饼”是一个名词,属于中性词,不含有贬义。“二饼”来源于“二柄”,是其的改版。是在“二柄”的基础上延伸想象成的新名词。与同音、同字词的区别:“二柄”是对戴眼镜的人的一种戏称。“二饼”虽是由它延伸出的,却与眼镜没有关系。“二饼”也是麻将中的一种牌,也叫做“二筒”...
- 12734
- 一般家庭、小饭店用电是二相电,也叫单相电,分别为火线、零属220伏。三相电属380伏。分U、V、W。地线起到保护作用,让金属饼铛壳连上地线,当人体接触带电的金属饼铛壳后,机壳不会对人放电而是经过接地线对地放电,功率大,加热快。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动...
- 4075
- 1、准备好材料,所有粉类混合,加入一小勺盐,用水调成稀的面糊。2、电饼铛加热,抹点油,盛一勺面糊放饼铛里,用刮板均匀的摊开。3、打个鸡蛋用刮板打碎抹匀。4、鸡蛋上撒黑芝麻,香菜,葱花。5、翻面,将调好的酱汁(豆瓣酱,番茄酱,芝麻酱少放一点水调匀)涂匀,放上火腿丝,卷起盛盘即可。...
- 8294
- 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的,称为=春盘。关于春盘的记载,可见于周处《风土志》:正无日俗人拜寿,上五辛盘。五辛者,所以发五脏气也。五辛盘即春盘。《四时宝镜》说立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。唐宋时,春盘已在立春日出现。杜甫...
- 7981
- 鲜肉月饼用烤箱二次加热,只需要放进烤箱里面,加热30秒或1分钟左右就可以了,加热时间不宜过长。家家户户都有这个做饭的好帮手电饭锅,所以在煮饭的时候把几个月饼放在蒸笼里焖几分钟也可以吃了。但是平底锅加热鲜肉月饼也是比较方便的,为了更快的加热鲜肉月饼,可以切成小块。这...
- 29955
- 将烙饼饼放进微波炉加热的同时,放一杯清水进去一起加热。将水放进微波炉,然后将饼也放进微波炉,像平时那样加热。加热完后,会发现烙饼变得松软无比,和新买的差不多。原因是在微波炉不断加热食品时,水分是会蒸发的,而用水放进微波炉同时加热,水分会蒸发从而被烙饼表面再吸收。这个...
- 11064
- 发面饼的,制作方法:1、将饼片取出,去掉薄膜后待用,无需提前解冻。2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中,无需放油和食用盐,中火,每间隔2到3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀,且双面皆成金黄色。3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压至其蓬松即可。4、可撒上秘制...
- 21896
- 烧饼第二天用微波炉加热,温度调到200度时间调到一分钟即可。这样也不会将烧饼烤糊,而且也不会造成烧饼的营养流失,可以供人正常使用,温度适宜。烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油...
- 10936
- 用料:面粉500克;盐10克;小苏打3克;发酵粉3克;油30毫升。做法:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。在面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2至3小时。取一个大平盘刷油,用手揪出一小...
- 28301
- 现在家庭用的小烤箱都很普遍了,用这个加热烧饼就可以,口感也会很好。但是这里也有个窍门,就是要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热,凉炉时就放进去,等烧饼热了也就烤干吧了。...
- 24934
- 将提前弄好的面团用擀面杖擀成薄薄的皮,然后放电饼铛上,等薄饼两面起泡泡,开始有点黄黄的就做好了。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法。电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。大型的电饼铛具有...
- 11209
- 饼是北方大部分的家庭里经常食用的一种主食,在北方面食比较受欢迎,面食的制作方法也特别多,今天教大家如何制作电饼铛烙饼,还等什么,快来看看吧。将清水和低筋面粉混合,并进行揉面。进行醒面20分钟。掰小块面团压扁,刷油。将刷完油的面卷成团。将面团压成饼状。将饼放入锅中,再让...
- 25352
- 粉底霜的水油配比比较好,就像是面霜一样的滋润,所以不容易起皮卡粉,粉饼直接上妆的话,不太适合干皮,容易浮粉,建议油皮入手...
- 10626
- 在北方,小年吃火烧是很有特色的食品。对河南人来说,火烧又叫烧饼,没有火烧的小年算不上完整的小年。每到腊月二十三这一天,用面粉加红糖烙烤而成的红糖烧饼、芝麻酱糖火烧,供不应求,民间取其谐音,预示来年日子红红火火。烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、...
- 10506
- 1、食材挑选。首先要使用低筋粉加高筋粉,或者直接用中筋粉,这样做出来的饼才有劲道。2、和面技巧。和面水温使用温水或者略热一些的水。温水和面:和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性。凉水和面:水太凉了,和出来的面会发硬。热水和面水太热了,面就被就烫熟了。烙饼的面和水...
- 4603
- 夏饼薄饼的做法共分为2步,需要用到的食材有面粉100g、鸡蛋2个、盐少许,以下是夏饼薄饼做法的具体步骤:操作/步骤1、和面把面和鸡蛋和成饼糊。2、蘸取面糊把电饼锅放在饼糊里蘸取一层,盖上电饼锅盖子,隔几秒即可。...
- 24097
- 早餐饼鸡蛋饼做法如下。1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。3、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。...
- 12885
- 铁饼起源于公元前8世纪古希腊人投掷石片的活动。公元前708年第18届三代奥运会列为五项全能项目之一。铁饼最初为盘形石块,后逐渐采用铜、铁等金属制作。现代奥运会史上,曾有过双手掷铁饼的比赛项目。掷铁饼技术经历过原地投、侧向原地投、侧向旋转投、背向旋转投几个发展过...
- 19743
- 材料:中筋面粉1000克、白糖80克、盐15克、酵母30克、起酥油50克、泡多源10至20克、温水500克。做法:1、将泡多源均匀干拌入面粉中,酵母用温水溶解加入面粉,将起酥油温热溶化和入面粉。2、白糖加入温水溶解,再加入面粉中,和成面团,静止醒发2-5小时。3、揪成小面团,轧成面皮刷猪油,...
- 7674
- 电饼铛做春饼的做法:材料:500克面粉,125克冷水,125克热水。做法:1、将面粉等分成两份,一份用冷水和匀,一份用热水和匀,再把两个面团揉到一起,揉至光滑即可,醒30分种左右;2、将醒好的面团分割成16个;3、把分好的面团分别擀开成手掌大小的面饼,在每张面饼的一面涂上油;4、将涂油的面饼摞...
- 11761
- 春饼第二天剩下用小火,把春饼单张的3-4张放上去,停一会一块翻一下,翻几次就热透了,热好几张就放到准备好保温的地方,很快就会热好的。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民...
- 22791
- 制作方法:1、揉面,一般用烫面,和面时候用温水,这样烙出来的饼子口感会更加柔软,放在温暖处饧半个小时;2、然后用擀面杖均匀擀开呈薄片状,热锅凉油,油不需要很多,厨房纸擦遍锅子即可,为的是面饼不粘锅;3、当面饼的一面开始鼓起一个个小鼓包,出现斑斑点点的金黄色时,就可以翻面了,同样烙...
- 2975
- 炸好的油饼第二天热着吃的方法是将油饼切成细条,并且和丝瓜一起炒,这样做出来的油饼吸收了丝瓜的汤汁,让油饼不再像冷油饼那样难嚼,变得咸鲜可口。油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一...
- 3916
- 1、烙饼首先最关键的一点就是和面了,要想做出来的饼柔软,和的面一定要软一些。和面的时候用60-70度的温水和面,用这个温度的温水和出来的面既有韧性又非常的柔软。2、一定要大火烙制,减少烙制时间,这样才能最大程度的保留饼中的水分,饼才不会发干发硬。烙饼是用面粉、鸡蛋等材...
- 23393
- 烙饼机比较好用。原料:小麦面粉800克、大豆油30克、花椒粉4克和盐4克。具体做法步骤:1、将小麦面粉调成冷水面团,擀成长方形片,涂上一层软酥,从前向后叠起、抻长。2、将花椒粉和盐均匀洒在上面。3、将左边面团压成圆形底座,从右边盘起。4、将面团擀成圆形薄饼。5、将大豆油加入...
- 16435