![土豆粉条宽粉都可以做什么菜]( "土豆粉条宽粉都可以做什么菜")
- 土豆粉条、宽粉可以做成麻辣烫、麻辣香锅、猪肉炖粉条、香菇粉条、酸菜粉条、芹菜炒粉条、黄豆芽炒粉、土豆炖粉条、海鲜砂锅、萝卜炖粉条等。其中猪肉炖粉条的做法如下：主料：五花肉、土豆粉条或宽粉、冻豆腐、白菜。辅料：盐、胡椒粉、味精、酱油。做法：1、将土豆粉条或宽粉...
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![如何炒宽米粉]( "如何炒宽米粉")
- 食材：宽粉适量、香菜适量、油、干辣椒适量、盐适量、生抽适量。做法：1、宽粉提前用水浸泡；2、沥干水分放入盘中；3、香菜洗净切段；4、锅中放油加入干辣椒炒香；5、放入宽粉，炒一两分钟加盐调味；6、加入适量生抽，翻炒均匀后加香菜；7、继续翻炒均匀即可。提示：临出锅时加几滴醋味道更好...
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![红薯宽粉怎么煮]( "红薯宽粉怎么煮")
- 一．材料：宽粉300g，毛豆50g，油适量，盐适量，豆瓣酱2勺子，生抽6g，香醋10g3克、鸡蛋一个、鸡精3克二．做法：1、锅里加入水加入宽粉用大火煮，煮至熟加入冷水里泡。2、锅里加入油加入黄豆炒，再加入葱炒香，再加入麻椒炒，炒出香味加入豆瓣酱，炒出红油。3、加入水再加入生抽，香醋，用大火煮，煮开三分钟...
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![肉沫粉条用的什么粉条]( "肉沫粉条用的什么粉条")
- 肉沫粉条用的是红薯粉条。肉糜粉条做法：1、粉条煮熟，过几遍凉水，切短备用的，切记粉条不要煮的时间过长。2、锅里放油，下肉沫、粉条炒至变色。3、加盐，酱油，醋，翻炒几下。4、加入葱沫蒜沫鸡精香油，关火出锅即可。...
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![一条大河波浪宽哪条河]( "一条大河波浪宽哪条河")
- 长江。长江（英文名称：theChangjiangRiver/theYangtzeRiver）发源于“世界屋脊”——青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧。干流流经青海省、西藏自治区、四川省、云南省、重庆市、湖北省、湖南省、江西省、安徽省、江苏省、上海市共11个省级行政区(八省二市一区)，于崇明岛以...
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![土豆宽粉条怎么做好吃]( "土豆宽粉条怎么做好吃")
- 主料：土豆1个、粉条50克。辅料：鸡蛋2个、盐适量、糖少许、八角1颗、甜面酱25克。步骤：1、土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段2、炒鸡蛋盛出备用。3、锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁。4、翻炒片刻后，加入适量水。5、放入粉条，等粉...
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![糯米粉能做宽面条吗]( "糯米粉能做宽面条吗")
- 面条，是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后面团或者压或擀制成片，制成条状或小片状，最后经过制作而完成的食品，而糯米粉的特点是，黏度比做面条用的面粉高，所以糯米粉不能做面条。糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎，然后晾...
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![川粉和宽粉的区别]( "川粉和宽粉的区别")
- 川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠...
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![宽粉条怎么做]( "宽粉条怎么做")
- 1、材料准备，宽粉条50克、干香菇3朵、黑木耳10克、洋葱半个、菠菜100克、胡萝卜半根、牛肉丝50克、大葱1节、白芝麻20克、香油、生抽、白糖、盐；2、将香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝。黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝。洋葱、胡萝卜去皮，切丝。大葱、菠菜洗净切成...
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![宽粉要泡多久]( "宽粉要泡多久")
- 泡宽粉的方法首先，将宽粉折成六厘米长的段。然后，用30℃~50℃的热水浸泡。浸泡大约30分钟，即可泡软备用。泡宽粉的注意事项而泡宽粉的注意事项有：宽粉条质地坚硬，光用凉水，泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的宽粉，不但吃起来硬邦邦的影响口感，而且放进锅里会严重吸汤，还会造成糊...
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![宽粉热量高吗]( "宽粉热量高吗")
- 米饭的原料是大米，宽粉因原料不同，使得宽粉的热量有所不同。以100克为例：米所含热量约为347千卡，宽粉的原料，一般是豆类的和薯类的。绿豆约为332千卡，蚕豆约为316千卡。红薯约为127千卡。从以上数据的比较中可知：同等重量的原料煮成的米饭和宽粉，米饭的热量高。而红薯为原料的宽...
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![宽面条怎么和面]( "宽面条怎么和面")
- 冷水和面，用普通面粉就好，不要用高筋粉，为了给面上筋需要在面里打两个全蛋，撒一小撮精盐，和好后醒20分钟，再揉面，接着醒40分钟，接着揉，然后再醒20分钟即可。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世...
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![宽粉条多长时间炖软]( "宽粉条多长时间炖软")
- 一般在10分钟左右，稍微硬一点没关系，不要时间久了，煮完后炒还需要一会自然就会软化的（炒粉条最好要放一点酱油的）。粉条又称粉丝，是由红薯，马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类，薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是以大米，豆类...
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![网红宽粉做法]( "网红宽粉做法")
- 1、提前准备干净的宽粉，冷水中浸泡2-3小时，或者使用温水浸泡1小时，泡软后捞出装盘备用。2、向锅中倒入清水，大火烧水，煮沸后将泡软的宽粉下入锅中，煮熟后捞出装盘备用。3、取一个干净的碗，依次加入事先准备的适量葱花、蒜沫、白芝麻、辣椒面、小米辣，以及一小勺盐，可以根据个人口...
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![宽粉怎么做]( "宽粉怎么做")
- 宽粉的做法：百叶宽粉、红油宽粉、泡菜宽粉肉末等；百叶宽粉的做法：食材：油少许、宽粉4把、百页豆腐1片、红萝卜2至3片、芹菜适量、香菜适量、酱油适量、水适量、香油少许；1、宽粉以冷水泡软沥乾，剪成约10公分长度，芹菜和香菜洗净切末，红萝卜洗净切丝，百页豆腐用手捏碎；2、热锅加少许...
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![宽粉和河粉有什么不同]( "宽粉和河粉有什么不同")
- 宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却...
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![宽粉怎么炒好吃]( "宽粉怎么炒好吃")
- 宽粉1袋、糖一勺、盐适量、生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、干辣椒2-3个、辣椒末适量、白芝麻适量、葱花少许。1、水开后煮熟宽粉，捞出过凉。2、热锅冷油，爆香葱花干辣椒。3、放入宽粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、鸡精、盐、辣椒末、香油、白芝麻炒匀，出锅后撒少许葱...
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![宽粉条怎么泡快软]( "宽粉条怎么泡快软")
- 宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水...
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![宽粉怎么炒]( "宽粉怎么炒")
- １、准备宽粉提前泡好，切成菱形备用。２、起锅烧油，油温７成热，放入一勺豆瓣酱、一小块牛油火锅底料慢火炒出红油。再放入蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末炒香。３、倒入提前备好的宽粉一起翻炒均匀，再加入适量生抽酱油。４、倒入没过宽粉的清水，同时下入麦芹段，大火收汁，过程中要不断地翻...
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![粉条蒸包子粉条用焯水吗]( "粉条蒸包子粉条用焯水吗")
- 粉条蒸包子粉条用焯水。粉条是干制品，不焯水可能会导致包子蒸熟后粉条还是半软半硬的状态，对食用的口感和营养价值都会有所影响。粉条焯水时间不宜过长，一般放入水中软化后即可捞出。包子：包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子...
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![粉面怎样做粉条]( "粉面怎样做粉条")
- 粉面做粉条的操作步骤如下：1、准备面粉二百五十克，少量小苏打，酵母五克，适量花生油，食盐两克，水一百五十克。2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。4、将面团擀成0.5厘米厚的面片，饧...
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![宽米粉怎么炒]( "宽米粉怎么炒")
- 宽米粉170g、鸡蛋2个、生菜适量、生抽2勺、醋2勺、糖1勺。宽米粉冷水提前泡一个小时。2个鸡蛋打散，适量生菜切碎备用。锅烧热，倒入适量油，把鸡蛋炒散捞出备用。倒入适量底油烧热后下米粉，稍稍翻炒。倒入鸡蛋，放入生菜，加入酱油、醋、糖和盐调味后即可出锅。米粉：米粉是中国南方...
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![宽粉是什么做的]( "宽粉是什么做的")
- 宽粉是以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理制作的。无任何添加剂，有均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。...
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![排骨炖宽粉宽粉下去得煮多长时间]( "排骨炖宽粉宽粉下去得煮多长时间")
- 1、时间：排骨煮半小时左右，放入宽粉，待宽粉变软差不多即可；2、做法：排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水；3、粉条泡温水里，八角等水里冲净下；4、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火；5、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火；6、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒；7、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，...
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![豆芽炒粉条用什么粉条好]( "豆芽炒粉条用什么粉条好")
- 1、一般都是用红薯粉条。2、因为红薯粉条比较耐煮，同时口感爽滑有劲道，用来做豆芽炒粉条这道菜是非常合适的。3、当然，如果不喜欢红薯粉条的话，也可以根据自己的口味选择其他的粉条。做豆芽炒粉条时，选择使用的粉条不同，那么做出来的这道菜的口感也会相差很多。...
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