![吃烂韭菜有毒吗]( "吃烂韭菜有毒吗")
- 韭菜腐烂后，已经变质，不能食用。食物烂掉了之后就会生成病菌，病菌感染会造成食物中毒。韭菜的保存方法：1、清水浸泡法：先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3至5天。2、菜叶包裹法：将其整理好后，用...
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![烂菠萝可以吃吗]( "烂菠萝可以吃吗")
- 最好不要吃。菠萝是一种十分受欢迎的热带水果，但在天气炎热的时候菠萝不易保存，如果菠萝开始出现变烂的情况就说明变质了，所以最好不要再食用。烂的水果一般都是已经发酵，会有一些细菌在那里，不止菠萝，其他水果烂了也不可以吃。很多人喜欢把烂掉的水果切深点再吃，其实是不可取的...
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![藕烂了切掉烂的能吃吗]( "藕烂了切掉烂的能吃吗")
- 莲藕坏了不要吃了。因为坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。...
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![大白菜烂心能吃吗]( "大白菜烂心能吃吗")
- 吃大白菜的好处有很多，因为它的营养还是比较丰富的。但是如果白菜烂心就不要吃了。大白菜烂心在农业上称为白菜软腐病，这是因为细菌感染引起的病害，为了健康还是不要吃。大白菜如果放的时间太长了，也是会有腐烂的情况发生的。当看到有部分腐烂了之后，应该把整个大白菜都丢弃，否...
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![菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗]( "菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗")
- 若未变质即可食用。菠萝蜜熟透了烂烂的，只要没有出现变质情况，都可以继续食用，并不会对人体健康有很大的影响，且熟透的菠萝蜜中营养成分也并没有变化，还是含有维生素、矿物质以及微量元素等营养物质，只是口感上会有些黏，没有新鲜的清爽、脆口。可一旦出现了异味、腐烂等变质情况...
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![香芋一半烂一半没烂可以吃吗]( "香芋一半烂一半没烂可以吃吗")
- 香芋一半烂一半没烂可以吃，但是需要将烂掉的扔掉，去吃没有烂掉的部分。土圞儿属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物，土圞儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道...
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![枇杷烂了可以吃吗]( "枇杷烂了可以吃吗")
- 不能。因腐烂部位的细菌会向完好的地方扩散，并对这些部分进行侵蚀，食用这部分枇杷会让身体产生不适。平时要将枇杷放在干燥、通风的地方保存，它才不易腐烂。枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建，各地广...
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![青椒烂了能不能吃]( "青椒烂了能不能吃")
- 青椒烂了不能吃。当青椒烂了的时候，各种微生物特别是各种真菌都会在烂青椒中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过青椒汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂的青椒中的真菌毒素，可能会发生...
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![蜂蜡能吃吗嚼不烂]( "蜂蜡能吃吗嚼不烂")
- 蜂蜡是完全可以直接食用的，食用时可取一小块蜂巢蜜像糖一样含在嘴里，吸完蜂蜜后咀嚼几分钟再将残渣吐掉，另外倘若直接吃蜂巢蜜觉得难以下口，也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来，然后像普通蜂蜜那样冲蜂蜜水或蘸面包等，但这样和吃普通蜂蜜没有什么区别，白白浪费了蜂巢蜜中的蜂胶、蜂王浆...
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![烂了的洋葱能吃吗]( "烂了的洋葱能吃吗")
- 烂了的洋葱应该是由微细菌生物入侵导致的,腐烂的洋葱应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。洋葱经过长时间贮存后通常会遭到细菌微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。...
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![带鱼洗的时候肉烂烂的能吃吗]( "带鱼洗的时候肉烂烂的能吃吗")
- 不能吃。解冻后的带鱼坏了说明鱼已经腐败变质，腐败的食品滋生了很多的细菌，食用可能导致食物中毒，严重的还可能危及生命。鱼虾糟了的原因：一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭，这种发臭是自然界的有害细菌造成的，这样的臭鱼烂虾是绝对不可以食用的。还有一种发臭的原因是人为的...
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![洋葱烂了去掉烂还能吃吗]( "洋葱烂了去掉烂还能吃吗")
- 在夏天烂掉的水果基本都会滋生霉菌而人体对这些霉菌相当敏感所以，为了身体健康，烂掉的水果尽量不要吃了或者实在怕浪费的话，把烂掉的部分彻底切除水果千奇百怪多种多样，所谓“烂”，也是千奇百怪多种多样...
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![烂嘴角吃什么水果]( "烂嘴角吃什么水果")
- 刺梨、猕猴桃、沙棘、西印度樱桃、酸枣含有维生素的水果。烂嘴角大多是因为身体缺乏维生素B2的缘故。“烂嘴角”可发生在单侧或双侧口角，初起时口角粘膜皮肤交界处发白或苍白,随之病变区糜烂变软，张口时有刺激痛,进而出现溃疡、干裂出血，常有继发感染，有时还会出现小脓包和结...
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![烂草莓能吃吗]( "烂草莓能吃吗")
- 烂草莓不能吃。草莓变质一般是因为草莓的储存方式不当所导致的，而且草莓变质后，会滋生大量的细菌，并且还会产生霉菌，从而生成有毒有害的物质，所以不能继续食用。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡...
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![香瓜烂了还能吃吗]( "香瓜烂了还能吃吗")
- 不能。香瓜是一种营养丰富的食物，含有大量的水分、糖类物质，易受到细菌的污染，食用后对身体不利，因此不宜食用烂了的香瓜，有些香瓜看起来只烂了一点，但内部已被细菌污染，只是还未扩散。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。中国...
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![姜放烂了还能吃不]( "姜放烂了还能吃不")
- 不能。生姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用计量很小，虽然产生了毒害作用，但是被身体内的肝脏解毒了，没有明显的表现。黄樟素的毒性：黄樟素除了在腐烂的生姜中含有，还在很多精油中也含有，比如天然的黄樟...
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![莲子煮不烂能吃吗]( "莲子煮不烂能吃吗")
- 莲子煮不烂是可以吃的莲子中的主要成分是淀粉、维生素、蛋白质以及多种微量元素等，即使煮不烂也不会产生有毒物质，因此仍然是可以食用的，但若是莲子没有煮烂的话，其质地会比较坚硬，且其中的营养成分也没有完全析出，食用口感和营养价值都比较差。...
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![烂桃子能吃吗]( "烂桃子能吃吗")
- 不能。烂桃子不能吃，霉变腐烂的水果含有大量微生物产生的有毒物质，食用这样的桃子会对身体造成影响。桃子保存方法：先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子。但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在塑料袋或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一...
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![烂酸菜能吃吗]( "烂酸菜能吃吗")
- 酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。但是，酸菜虽好也不能多食。首先，过量进食...
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![烂生姜可以吃吗]( "烂生姜可以吃吗")
- 烂生姜不可以吃，很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、...
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![怎么炖肉好吃又烂]( "怎么炖肉好吃又烂")
- 1、肉块要切得大些，猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释放越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡。2、因此炖肉的肉块切得要适当大一些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。3、不要用旺火猛煮，因为肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂。4、肉...
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![烂掉的水果能吃吗]( "烂掉的水果能吃吗")
- 不能。相关研究表明，出现霉变腐烂的水果，各种微生物会在腐烂的水果里不停繁殖，尤其是真菌。它们在繁殖过程中会产生大量有毒的物质。这些有毒物质会从腐烂的部位，通过果液渗透到没有腐烂的部分，从而使没有腐烂的部分也能含有微生物的代谢物遇到腐烂、虫蛀面积超过水果的三分之...
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![草莓烂了还能吃吗]( "草莓烂了还能吃吗")
- 草莓的果皮较薄，在采摘之后会很容易出现损伤的现象，这个时候细菌等微生物就会在这个地方大量的繁殖，从而导致草莓腐烂。而且草莓中含有丰富的营养成分，可以为微生物提供充足的营养繁殖，因此草莓的变质速度会非常快。微生物在草莓内部代谢的时候，不仅会消耗大量的营养，而且还会产...
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![生姜烂了还能吃吗]( "生姜烂了还能吃吗")
- 事实上任何食物腐烂都是有危害的，生姜同样如此，因此烂生姜是不能吃的。很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实不然，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。...
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![白菜外面烂里面不烂还能吃吗]( "白菜外面烂里面不烂还能吃吗")
- 白菜外面烂掉后，白菜里面即使没有烂也不能吃了。因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，如果是正常情况下，对于人体是没有影响的，但是如果是腐烂的话，其含量会明显增高，如果进食的话，很有可能会在肠道细菌作用下，还原成亚硝酸盐，继而发生中毒。白菜的保存方法：1、可以先用一些报纸把...
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知知馆
