![如何辨别抱子甘蓝]( "如何辨别抱子甘蓝")
- 一、外形抱子甘蓝为二年生或者多年生的草本，高约60-150厘米。下面部分叶子较大，大头羽状深裂，长可达40厘米左右，有柄。在顶端的裂片较大，顶端为圆形，基部为外心形，外缘有波状，有细小的圆锯齿，顶裂片大概3-5对，为倒卵形。二、叶子抱子甘蓝在上部的叶子为长圆形，抱茎。所有的叶子为肉...
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![抱子甘蓝是什么菜]( "抱子甘蓝是什么菜")
- 抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物，原产地中海沿岸，欧美各国广泛种植，中国各大城市偶有栽培，抱子甘蓝喜冷凉气候，耐寒性强，适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主，小叶球形状珍奇、鲜嫩、味甜浓郁、风味独特、营养丰富。其蛋白质含量是结球叶菜...
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![抱子甘蓝怎么炒]( "抱子甘蓝怎么炒")
- 准备好原材料；烧热锅，放少许油，下入五花肉片煸炒；将五花肉片中油脂煸炒出来，表面微微发焦；放入红椒圈和蒜片煸炒；煸炒出微微香味后放入抱子甘蓝进去翻炒；翻炒至抱子甘蓝表面微微变色后加入适量的盐调味，继续翻炒几下即可盛入盘中。...
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![抱子甘蓝怎么做好吃]( "抱子甘蓝怎么做好吃")
- 抱子甘蓝的做法：1、孢子甘蓝洗干净。2、对半切开，以便入味。3、迷你彩椒去籽，切小块。4、蒜去皮，剁末。5、锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味。6、把孢子甘蓝捞出，过凉水，以保持青绿。7、热油锅，把蒜末爆香。8、放入孢子甘蓝炒。9、倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟10放入彩椒...
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![紫甘蓝和绿甘蓝的区别]( "紫甘蓝和绿甘蓝的区别")
- 颜色上紫色的叫紫甘蓝，绿色的是绿甘蓝。外形上紫甘蓝茎叶及外形接近球形，绿甘蓝是叶子一层层包裹起来呈球状体。两者营养都丰富，但紫甘蓝还含有丰富的花青素。食用方式上紫甘蓝有特殊香气可煮、炒、拌沙拉或作泡菜、配菜，绿甘蓝适于炒、炝、做汤和馅料。紫甘蓝和绿甘蓝的区别...
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![紫甘蓝做法]( "紫甘蓝做法")
- 1、准备材料：紫甘蓝、辣椒、香葱。2、首先一定要选择一棵新鲜的紫甘蓝，颜色发紫发亮。3、把紫甘蓝洗净后，切成细细的小条状，记得要切的均匀些。4、把红辣椒、香葱洗净后切成小圈圈。5、锅加入适量油，烧热后放入辣椒、香葱，翻炒两下把紫甘蓝也放进去翻炒。6、加入适量食盐、胡椒...
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![甘蓝炖干豆腐]( "甘蓝炖干豆腐")
- 材料：紫甘蓝、干豆腐、葱、姜、盐、五香粉。做法：将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。将干豆腐清洗干净切成丝，装入盘中待用。葱姜切成末，热锅放油。爆炒香葱、姜末，放入紫甘蓝翻炒均匀。倒入干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐、五香粉。翻炒至熟，加入味精调味。翻炒均匀出锅，装入盘中...
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![绿甘蓝含糖吗]( "绿甘蓝含糖吗")
- 绿甘蓝含糖的。绿甘蓝就是与紫甘蓝为伍的十字花科植物的茎叶，俗名包心菜与洋白菜，不仅营养一流，还含有一种吲哚类高营养化合物，被称之为防癌之星。可以烹炒，炝拌.做馅，或汤食，由绿甘蓝单烹独饪的菜肴也是多了去的，比如酱汁的、糖醋的、茄汁的、腐乳的、鲜辣的等，绿甘蓝含有丰富的...
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![羽衣甘蓝能留种子吗]( "羽衣甘蓝能留种子吗")
- 一、能够留种子它能否留种子是分情况的，如果是原种的，之前自己进行种植的，可以留下种子选择合适的时间，再进行种植，如果是当初购买的杂交种子种植的植株，就不要再留下种子进行种植了，因为可能会出现性状分离这种情况。所以具体能不能留种子，要根据不同的情况来进行决定，不能随便乱...
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![怎么切紫甘蓝]( "怎么切紫甘蓝")
- 新鲜紫甘蓝去掉表明枯萎的叶子，不用清洗；将紫甘蓝竖起来，根部朝向手心；竖着切为两半，手扶稳以防切歪；找到紫甘蓝的主茎，顺着最粗的茎切成两半；取其中的一半用蹭刀法切即可。...
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![抱犊崮到甘泉寺有多远]( "抱犊崮到甘泉寺有多远")
- 抱犊崮到甘泉寺有20公里左右。抱犊崮，曾称楼山、仙方山、抱犊山、君山、豹子崮，属山东沂蒙山脉，位于山东省枣庄市山亭区东南部，距枣庄市市区20公里。为低山丘陵崮山地形，海拔584米，面积13.5平方公里，山型雄伟而险峻，地质奇特，是华北寒武纪岩层发育和崮形山的典型代表。甘泉寺位于...
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![甘蓝是什么]( "甘蓝是什么")
- 1、甘蓝是十字花科芸苔属一年生或两年生草本植物，长得矮且粗壮，形状为扁球形，直径10-30厘米或更大，叶子为圆形，叶色有绿色、灰绿色、乳白色，花期4月，花淡黄色。2、甘蓝是一种非常古老的蔬菜，早在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了，现在的欧洲贫瘠寒冷的白...
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![紫甘蓝怎么洗]( "紫甘蓝怎么洗")
- 紫甘蓝清洗的方法如下：1、清洗紫甘蓝之前，先把紫甘蓝放入盐水里泡5分钟；2、紫甘蓝的外皮是有灰垢的要用水来洗，这样可以使里面的虫子出来；3、用水泡洗紫甘蓝的时候，先将水龙头打开，用手来揉搓紫甘蓝菜；4、手来回的揉搓，将紫甘蓝上面和底部的污垢清洗干净后，再用水来冲洗；5、然后用刀...
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![紫甘蓝与绿甘蓝的营养有什么不同]( "紫甘蓝与绿甘蓝的营养有什么不同")
- 绿甘蓝为十字花科植物的茎叶，俗称包心菜，洋白菜。可以烹炒、炝拌、做馅或汤食。中医理论认为：味甘，性平，具有补肾壮腰，健脑填髓，补脾健胃作用。主治小儿先天不足，发育迟缓，耳聋健忘，肢体软弱无力或久病体虚，瘦弱，纳食不香，消化不良等症。现代医学研究认为：绿甘蓝含有丰富的维生素C和B，胡...
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![羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别]( "羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别")
- 一、叶片区别羽衣甘蓝的叶片颜色多变，非常绚丽。它的叶片比较肥厚，呈倒卵形，上面覆有一层蜡粉。它的叶片具有波浪状的褶皱，就像是鸟的羽毛一样。而紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附近的地方会有些许绿色，整体更接近圆形。长度约为33cm，宽度约为30cm。它的叶片上具有一层白粉。二、习性...
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![绿甘蓝包子的做法]( "绿甘蓝包子的做法")
- 1、做法：猪肉馅里加入葱花、盐、生抽搅匀。甘蓝洗净，剁碎。将甘蓝放入猪肉馅中拌匀。面粉加入酵母和成面团，醒发至2倍大，醒发了3个小时，将面团揪成小剂子。2、小剂子擀成圆面皮。甘蓝馅放入圆面皮中，包成包子。包好的包子放入蒸锅中，要冷水下锅，盖上盖子，醒15分钟。用小火蒸，上气蒸...
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![甘蓝怎么炒]( "甘蓝怎么炒")
- 甘蓝炒肉：材料：甘蓝，猪肉，生抽，料酒，大蒜，白糖，干辣椒，姜，香菜。1、甘蓝切丝，肉切丝，大蒜切片，干辣椒切段，香菜切段。2、起锅油热下肉，炒至肉变色。3、加入料酒生抽，下大蒜、干辣椒爆香4、倒入甘蓝翻炒，加盐，白糖，生抽，醋。5、加入香菜，翻炒出锅。甘蓝：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本...
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![甘蓝怎么做饺子]( "甘蓝怎么做饺子")
- 本来不喜欢吃甘蓝菜，平常也很少买，这是第一次用甘蓝菜包饺子，只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜，没办法全家人也得跟着一块吃，出乎意料的是饺子的味道非常好，由于菜里面加了一点芹菜，因此口味有点象白菜又多了点芹香。先把面粉加适量的凉水揉成面团，我图省力气，放在面包机里面揉...
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![紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃]( "紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。步骤2茭白洗净，切滚刀块。步骤3紫甘蓝洗净切段。步骤4青椒去蒂去籽，切小块。步骤5姜1块切末。步骤6蒜2瓣切末。步骤7锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白炒至断生。步骤8加入姜蒜末炒香。步骤9放入紫甘蓝、...
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![紫甘蓝怎么吃]( "紫甘蓝怎么吃")
- 紫甘蓝虽然营养丰富，但是味道真的是非常寡淡，我不是很喜欢，更别提凉拌了。这次尝试了用蚝油来烧，没想到凉了之后味道很不错，脆脆的，但是很鲜美，一大盘孩子们都吃完了。紫甘蓝洗净，剥几片下来用，一般紫甘蓝都长的很扎实，随便一切就一大堆，所以掰几片就好了青红椒各一个洗净备用青红椒...
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![甘蓝菜做法]( "甘蓝菜做法")
- 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝；黄瓜去刺，洗净切丝；甘蓝用盐腌制五分钟，滤出汤汁；把黄瓜丝和甘蓝丝倒入盘中，加香油白醋拌匀即可。...
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![甘蓝储存方法]( "甘蓝储存方法")
- 整棵购买时，可将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来；在超市购买半棵或1/4棵甘蓝时，回家后可将保鲜膜拆开风干，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。如果存放在0℃左右、相对湿度为百分之98到100的环境下，可放置2-3个月。但必须去除叶片，否则储存...
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![甘蓝菜和紫甘蓝有什么区别]( "甘蓝菜和紫甘蓝有什么区别")
- 甘蓝菜和紫甘蓝的区别：1、颜色、形状不同，紫甘蓝的叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形，甘蓝矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，为扁球形，叶片呈绿色或灰绿色；2、自身属性不同，紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实、色泽艳丽、抗寒、耐热、产量高、耐贮运，甘蓝营养元素很丰富，如优质蛋白、纤维...
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![甘蓝泡菜的做法甘蓝泡菜怎么做]( "甘蓝泡菜的做法甘蓝泡菜怎么做")
- 1、材料：圆白菜5000克、胡萝卜250克、西芹250克、辣椒100克、白砂糖50克、大蒜20克、味精10克、盐80克、醋120克；2、将甘蓝切成3厘米方块；3、胡萝卜切成方丁；4、芹菜段3厘米长段；5、把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时；6、捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，...
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![素甘蓝馅饺子怎么做]( "素甘蓝馅饺子怎么做")
- 食材主料：包心菜320g、甘蓝250g、木耳200g、饺子皮1小袋；配料：油2.5茶匙、精盐适量、酱油适量、小葱适量；步骤：1、准备好材料，木耳200g甘蓝250g包心菜320g，小葱适量，材料统统洗干净；2、甘蓝米尔包心菜全部切成碎碎的小葱切末；3、再将三样菜全拌在一起，拌匀了再加入小葱末；4、锅里倒入...
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