![甲鱼怎么煲汤好吃]( "甲鱼怎么煲汤好吃")
- 主料：甲鱼、鸡、鸡腿、干香菇适量、竹荪、玉米、老姜适量、八角适量、花椒适量、大葱适量、蒜适量、红枣适量、料酒适量、枸杞适量。甲鱼汤的做法：步骤：1、杀甲鱼，等甲鱼的头伸长时，就把头去了，把脚和尾都去了，把甲鱼放进去煮2至3分钟，捞出冷却，在甲鱼的肚子上划十字刀，取出内脏，黄...
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![甲鱼怎么钓]( "甲鱼怎么钓")
- 1、甲鱼用肺呼吸。在水中一段时间后，必然要游至水面伸出头呼吸，故寻找甲鱼可按它呼吸的方位来判定。2、甲鱼以肉食性为主，更喜禽带血的动物内脏。用新鲜猪肝切条钓甲鱼最佳，如用红蚯蚓，多挂几条，让其在水中易闻到血腥味而游来吃钩。3、由于甲鱼各有各的生活水械，在一块水域中不...
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![家里养了一只甲鱼应该喂什么]( "家里养了一只甲鱼应该喂什么")
- 甲鱼的正确饲养方法：甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养甲鱼池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼要多晒太阳，因为利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵...
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![甲鱼的养殖需要多长时间]( "甲鱼的养殖需要多长时间")
- 甲鱼养殖周期为3年，包括两个冬眠期。甲鱼养殖主要要注意下面这几点：1、选好品种，根据大众百姓的喜欢和市场的需要来选择，目前甲鱼品种五花八门，但整体来讲，甲鱼个体重500到1000克，体型较瘦身，颜色以黄绿色为主，背部有黑黄色相间的花纹斑，腹部底呈浅黄白色，且无花点；2、把好水质关。一...
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![荷香蒸甲鱼的做法]( "荷香蒸甲鱼的做法")
- 荷叶蒸甲鱼的做法为:1、甲鱼宰杀，洗净去掉多余的脂肪和血水，将甲鱼肉切成块，甲鱼壳用热水快速烫一下，去掉外皮上的一层薄膜，洗净后再切成8个大块；2、甲鱼肉和甲鱼壳加入酱油、酒、姜片腌渍15分钟；3、将腌好的甲鱼放入垫有荷叶的蒸笼内，摆上红枣、杞子、淮山、火腿末、香菇、味精...
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![明日之后甲鱼怎么钓]( "明日之后甲鱼怎么钓")
- 1、首先，我们需要确定钓鱼的地点，在营地鱼塘，钓鱼有一定的可获得甲鱼。由于甲鱼是蓝色品质的鱼，所以概率不是特别高。2、第二步，到了鱼塘之后，我们需要准备饵料，甲鱼是属于肉食类，所以我们需要用肉类作为饵料。饵料准备好了之后就可以在塘边钓鱼。3、第三步，鱼饵进入水中之后，系统...
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![人工饲养的甲鱼在家中如何养活]( "人工饲养的甲鱼在家中如何养活")
- 1、甲鱼喜欢呆在水质好的环境中，所以主人一定要勤换水，大概2—3天换一次水；2、甲鱼要多晒太阳，因为利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化；3、甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食...
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![甲鱼炖鸡怎么做]( "甲鱼炖鸡怎么做")
- 食材：甲鱼500克、乌骨鸡100克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克；步骤如下：将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；再放在90℃的水中烫一下捞起；刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏，漂洗干净；用刀将甲鱼爪尖斩去，然后用沸水焯...
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![水鱼是不是甲鱼]( "水鱼是不是甲鱼")
- 水鱼的中文名称为鳖，俗名是甲鱼、水鱼、团鱼、王八等。甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美，富含蛋白质每百克肉蛋...
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![薏米和甲鱼汤可以一起吃吗]( "薏米和甲鱼汤可以一起吃吗")
- 薏米甲鱼汤做法：主料：甲鱼1只，成斤为宜。配料：薏米0.5两，草菇0.5两，精肉酱2两。做法：1、将甲鱼去膜开腹去爪，洗净，先用白酒后豉油下镬油炒，再用清水漂洗掉腥味，捞干；2、将上述配料加盐拌和，镶入腹内，文火清炖。起菜时装大碗，制好草菇列在四周即可。...
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![黄甲鱼是什么鱼]( "黄甲鱼是什么鱼")
- 黄甲鱼也叫黄骨鱼，学名黄颡，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属；广布于中国东部各太平洋水系，体长123到143mm；黄甲鱼4到5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性；在生殖时期，雄鱼有筑巢习性；黄颡体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平；吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿；该鱼属温水...
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![甲鱼汤能放红枣枸杞吗]( "甲鱼汤能放红枣枸杞吗")
- 甲鱼汤的做法步骤：食材准备：甲鱼一斤左右，干香菇适量，竹荪2两，玉米一个，辅料，老姜适量，八角适量，花椒适量，大葱适量，蒜适量，红枣适量，料酒适量，枸杞适量。1、去头去尾，将甲鱼放进去煮2至3分钟，捞出冷却，在甲鱼的肚子上划十字刀，取出内脏，黄油也要去，基本是成空状，甲鱼壳上面的黑也要去除干净，注...
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![如何做甲鱼煲粥]( "如何做甲鱼煲粥")
- 材料：大米100克、甲鱼一只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、吉糖适量、精盐适量、胡椒粉适量。做法：1、大米洗净，沥水备用；2、甲鱼背朝下放在砧板上按住，用剪刀从肛门一直剪到下巴，取出内脏，用开水稍烫，刮去黑皮，用清水清洗干净，再切成小块备用；3、锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、...
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![清蒸甲鱼最正宗的做法]( "清蒸甲鱼最正宗的做法")
- 主料：甲鱼、香菇、鸡肉、火腿肉、冬笋、油菜。辅料：香葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精、高汤。制作步骤：1、甲鱼用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀刮净甲鱼身上的皮质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄油，洗净，剁成小块。2、将鸡肉洗净剁成肉葺，香菇洗净撕成大块，冬笋、火...
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![野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别]( "野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别")
- 野生甲鱼和养殖甲鱼的辨别方法：一、是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽，用手摸甲背感觉有不平和刺手，而野生的甲鱼甲背很有光泽，用手摸很平滑。二、是人工饲养的颜色多为深黑色，肥厚，剖开可见许多肥油，而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色，仔细观察四肢，皮肤也为浅黄色，剖开极少见有大量...
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![甲鱼会冬眠吗]( "甲鱼会冬眠吗")
- 甲鱼会冬眠。它一般是在11月份上旬的时候开始冬眠，一直到来年的春季5月份左右。当水温低于甲鱼生长要求的最佳温度，并且水温甚至在10℃以内，这时甲鱼就会进入到冬眠状态。但是随着气温上升，水温随之提高，甲鱼从冬眠状态开始大量摄食，进入快速生长状态。...
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![甲鱼汤煮冬瓜相克吗]( "甲鱼汤煮冬瓜相克吗")
- 甲鱼和冬瓜同食有润肤明目、减肥的作用。禁忌人群：甲鱼滋补，但稍显油腻，久食败胃伤中，容易导致消化不良，因此消化不良或是孕妇产后体虚，脾胃虚弱肠胃不好的人不宜食用。适宜人群：一般人群均可食用甲鱼。甲鱼尤其适宜于体质衰弱，营养不良，或是因疾病而体虚气弱的人群。甲鱼：是鳖的俗...
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![甲鱼汤里可以放苦瓜吗]( "甲鱼汤里可以放苦瓜吗")
- 做法：1、活甲鱼背部朝下，腹部朝上，待其伸出头，迅速用刀将其头砍下，提起控净血。2、放入开水锅内稍烫后，捞入冷水中，刮净黑皮，揭盖掏去内脏，剁去尖爪，用清水冲洗干净，放在大锅内。3、把海参、猪肉、蛋糕、冬笋、冬菇均切成0.6厘米见方的丁，连同干贝、莲子、糯米分别摆放在甲鱼胸腔内。...
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![蒸甲鱼的做法]( "蒸甲鱼的做法")
- 蒸甲鱼的做法：材料：甲鱼、火腿、干香菇、猪肉、蒜、葱、姜、白胡椒、胡椒、鸡油、香油。步骤：1、将甲鱼剖净，用滚水烫过，取下壳，剁成方块，洗净，滤干水分，放料酒、盐腌渍10分钟，滤去盐水，取蒸盅，先放入盖壳，再放甲；2、将熟火腿切成薄片，香菇洗净去蒂切小片，蒜头去皮，肥膘肉切成3条，白胡椒拍...
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![甲鱼怎样杀怎样吃最营养]( "甲鱼怎样杀怎样吃最营养")
- 方法：背朝下放在案板上，当它伸出头来准备翻身时，用菜刀脖子砍一刀，放血，然后放入水中烫一下，用钢丝球擦去其身上黑色的表皮，擦干净，除表皮腥味。接下来用刀沿背壳划开肌肉掏出内脏，去掉生殖器。需要注意，不要把胆弄破方法是从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去除所有内脏。清炖甲...
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![甲鱼在什么地方休息]( "甲鱼在什么地方休息")
- 在自然环境中甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳，利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，通过晒背提高体温，促进食物消化。甲鱼生性机敏，有轻微的惊动就会迅速的潜入水底并且有判断逃跑路径的能力。...
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![甲鱼清补凉煲汤放什么材料]( "甲鱼清补凉煲汤放什么材料")
- 原料及调料：甲鱼750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圆肉10克，淮山角25克，上汤4杯，冷滚水8杯，白酒1汤匙，姜片，葱条，生鸡油各适量。制作流程：1、将水鱼宰后刮去外衣，剔净黄油，洗净，斩块，去掉脊背骨，用滚水灼30分钟，取起洗净。猪肉切成块，用滚水略灼捞起。2、烧热油锅，放入姜片，葱条，甲鱼爆炒，下白...
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![吃甲鱼的好处和功效]( "吃甲鱼的好处和功效")
- 甲鱼含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸，吃甲鱼的好处是能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用，其主要功效有:1、滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；2、滋补，提高血浆蛋...
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![甲鱼老好还是嫩好]( "甲鱼老好还是嫩好")
- 甲鱼嫩的好，嫩点的甲鱼口感更好而且营养也更丰富。甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。...
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![什么天气好钓甲鱼]( "什么天气好钓甲鱼")
- 气温在25摄氏度至30摄氏度的晴天是较好钓甲鱼的天气。甲鱼主要活动在河边有沙滩的地方和河水拐弯的地方，钓甲鱼前可多观察甲鱼的活动痕迹，寻找较好的垂钓地点，钓甲鱼的时间最多只能到小满至立秋，寒露一般难以钓到甲鱼，因为甲鱼有冬眠习性。以下是一些关于甲鱼的相关知识：1、甲...
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