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有关饭要的知识大全

救命啊煮寿司饭要放多少水啊
  • 救命啊煮寿司饭要放多少水啊

  • 煮寿司饭米和水的比例为1比1。具体步骤如下:首先是洗米,将米放置盆内,倒入水,倒水的同时用手快速轻轻搅拌,冲洗过后的洗米水立刻倒掉,如此重复两遍。然后再倒入少许水,用左手顺着一定方向慢慢转动盆子,右手则轻轻均匀抓搓米粒。搓米的时候时间不可过长,否则会破坏米中的维他命和纤...
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寿司饭要加糯米吗
  • 寿司饭要加糯米吗

  • 寿司饭要加糯米,因为加入糯米是可增加饭的黏稠度,进而在做寿司饭时也是非常容易的;而且糯米的口感也是相当细腻的,用糯米做出的寿司饭口味非常独特。寿司饭是寿司做的饭,而且寿司饭是多彩的、精致的食物,并且所含热量低、脂肪低,同时也是当今最健康、最具营养的食品之一。...
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菠萝饭要用熟的米饭吗
  • 菠萝饭要用熟的米饭吗

  • 菠萝饭要用熟的米饭。菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质菠萝朊酶,而...
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昆明去别人家吃杀猪饭要不要随礼
  • 昆明去别人家吃杀猪饭要不要随礼

  • 视情况而定,昆明去别人家吃杀猪饭通常是不随礼的,但若是觉得不好意思可以带一些礼物,在昆明吃杀猪饭的人越多,主人越是高兴。昆明,别称春城,云南省辖地级市、省会、特大城市、滇中城市群中心城市,地处中国西南地区、云贵高原中部。昆明是国家历史文化名城,早在三万年前就有人类在...
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饭要常吃面要常见什么意思
  • 饭要常吃面要常见什么意思

  • 饭要常吃面要常见的字面意思指饭要好好吃,面也要经常吃。通常用来意指一个人的为人处事,就像经常要吃饭一样,与人相处要经常和熟人见面,保持联系。面条和米饭都是生活中不可缺少的主食,由于南北环境的差异,所以人们所食用的主食是不同的,一般来说北方人是以面食为主,而南方人比较...
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胡萝卜饭要怎么做
  • 胡萝卜饭要怎么做

  • 配料:胡萝卜丁、青豆仁、芋头丁、罐头玉米粒、香菇丁各1大匙、素火腿丁2大匙、白米饭1碗、食用油适量盐1/4茶匙、味精、胡椒粉各少许。操作:1、胡萝卜丁、青豆仁入开水锅中汆烫熟,捞出,沥干水。2、芋头丁入油锅炸熟,捞出,沥干油。3、倒出炸油,只留油1大匙,烧热,放入1、2及其他材...
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砂锅饭要怎么煮
  • 砂锅饭要怎么煮

  • 原料:大米、广东腊肉、腊肠、润肠、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱。制作方法:1、用砂锅焖饭,水要比在电饭煲煮饭时稍多,旺火起,开锅后立即收为文火;2、此时将腊味放入锅内,浮于饭面的少许水份可以滋润较为干硬的腊味,添加香气;3、时不时转动一下砂锅,保证米饭煨焖得均匀而不糊底;4、半...
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电饭煲柴火饭要多久时间
  • 电饭煲柴火饭要多久时间

  • 30-40分钟左右,柴火饭原本是燃烧木材,加热大铁锅煮的米饭。现多使用电饭煲用来煮米,多数电饭煲有柴火饭的功能,电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。...
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锅仔饭米饭要泡多久
  • 锅仔饭米饭要泡多久

  • 煲仔饭米饭要泡半个小时,浸泡大米是为了让大米浸泡透,煲仔饭尽量选用小砂锅进行烹饪,煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔...
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电饭煲焖米饭需要多久
  • 电饭煲焖米饭需要多久

  • 电饭煲焖米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面,注意不要被烫到。电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常...
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电饭煲热饭需要多久
  • 电饭煲热饭需要多久

  • 通常,用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米,需要花费30分钟,耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭,则需要花费20-25分钟,耗电量仅为0.2度。所以,蒸一次米饭,不需要太长时间。...
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电饭煲煮黑米饭要泡吗
  • 电饭煲煮黑米饭要泡吗

  • 电饭煲煮黑米饭可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡,直接用电饭锅蒸,也可以蒸熟。不过大部分人一般都会提前泡一下。因为黑米外层的那一层皮比较坚硬,直接放进电饭煲煮会难煮熟。泡过之后蒸起来更容易,效率也更高。还可以加些其它食材一起蒸,如燕麦之类的,口感更加丰富。黑米是一...
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炒饭要用什么米饭
  • 炒饭要用什么米饭

  • 1、炒饭用的米饭,最主要是“不干不湿,软硬适中”的米饭。如果是新鲜米饭,要事先盛出要用的,让它散散热气,让表面水分收干,以免粘锅;如果是隔夜饭,注意不要用完全干得发硬的,炒出来同样影响口感。2、蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多...
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电饭锅糯米饭要不要泡
  • 电饭锅糯米饭要不要泡

  • 要泡。在用电饭锅做糯米饭时,是需要将糯米在水中浸泡一段时间的,这样能够使煮出的糯米饭软糯、口感清甜,但是需要注意的时,泡糯米的时间不宜过长,以免流失过多的营养成分,还有可能滋生细菌等有害物质,对自身健康不利,一般泡30-60分钟即可,另外,泡糯米的水需用冷水,热水对其中的蛋白...
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蛋炒饭要用什么饭做
  • 蛋炒饭要用什么饭做

  • 蛋炒饭用一般剩饭做。材料:米饭、鸡蛋黄、葱、胡萝卜做法:1、鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁;2、锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用;3、锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭;4、快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐翻炒均匀;5、炒至粒...
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蒸饭要多久
  • 蒸饭要多久

  • 视情况而定。蒸饭要多久需根据不同烹饪工具而不同,通常电饭煲蒸饭20分钟左右即可;而微波炉蒸饭需要15分钟左右。蒸是一种常见的烹饪方法,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。...
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电饭煲蒸米饭要多久
  • 电饭煲蒸米饭要多久

  • 需要半个小时到四十分钟左右。电饭煲蒸米饭步骤:主料:大米适量。制作过程:1、首先,把米放进电饭锅里面;2、把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的勺子,把米洗干净,然后把水倒掉;3、米淘干净以后,放入适当的清水;4、把电饭锅内胆四周的水擦干净;5、把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子;6、插上电饭...
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电饭煲快煮饭需要多久
  • 电饭煲快煮饭需要多久

  • 1、根据电饭煲的瓦数来定的,瓦数越大,煮熟饭的时间就越短,一般是15至20分钟。电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。...
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电饭煲热饭要加多少水
  • 电饭煲热饭要加多少水

  • 电饭煲热饭大约加50毫升左右的水,只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就行。水放多了容易导致米饭变得湿湿的,不好吃;水放少了米饭会发硬,也不好吃。而加入50毫升左右的水,大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热,时间刚刚好,米饭味道也刚刚好。...
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吃饭为什么要端碗吃饭
  • 吃饭为什么要端碗吃饭

  • 端碗吃饭是中国基本礼仪之一。端碗时大拇指扣住碗口,食指,中指,无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。在吃饭的时候,少说话,古人有云食不言。就是在吃饭的时候不要说话的意思。在吃饭的时候,如果谈论一些深奥的问题或提及一些让...
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热饭要不要加水
  • 热饭要不要加水

  • 需要。需要加适量的水。电饭煲热饭和煮饭的原理相似,在锅内的水分都变成蒸汽之后,就会自动从加热状态跳到保温状态,停止加热。如果不加水,电饭锅加热时间非常短,有可能并不足以将米饭完全加热。电饭煲热饭需要加多少水才行电饭煲热饭需要加入大约60毫升左右的开水,注意一定是需...
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煮饭要多久
  • 煮饭要多久

  • 煮饭大约需要三十分钟。1、将大米放入碗中加入水,浸泡20分钟。2、倒出碗中的水,在电饭煲内胆中重新加入水和大米,水与大米的比例为三比二。3、连接电源,开启电饭煲,烹煮30分钟,制作完成。1、选米,不同的大米口感不同,好的大米,晶莹剔透,颗粒饱满,色泽呈透明玉色状,新米有股浓浓的清香...
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电热饭盒煮饭要多久
  • 电热饭盒煮饭要多久

  • 电热饭盒只是加热饭菜,并不具备煮熟米饭、蒸肉等食物加工煮熟的功能。电热饭盒是一种通过发热体通电后,使饭盒内部产生高温蒸汽而达到加热保温的目的的一种生活小家电。电热饭盒面盖特设透气装置,能保持食物新鲜,电热饭盒PTC发热组件,使用更安全快捷。加热饭菜时插上电源,打开...
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蒸饭要加水吗
  • 蒸饭要加水吗

  • 蒸饭需要加水,500克的米需要加600克的水;蒸米饭的方法如下:1、淘米:把米洗两至三遍即可;2、泡米:蒸米饭前用水泡米,可让米粒吸水,蒸出来的米饭饱满;3、蒸米:把米和水按比例放入蒸锅中,蒸15分钟至20分钟即可。...
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米饭要蒸多久
  • 米饭要蒸多久

  • 使用电饭锅蒸米饭,需要二十分钟左右,米饭蒸熟就会自动跳至保温模式。如果是用普通的蒸锅放水蒸,时间需要久一些,需要半个小时左右,但是时间虽然久,蒸出来的米饭要比电饭锅的方式更软糯。蒸米饭的步骤:1、首先准备350克大米,用水淘洗干净。2、加水,水莫过大米食指关节。3、然后放入...
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