![鲤鱼和猪肉能一起炖着吃吗]( "鲤鱼和猪肉能一起炖着吃吗")
- 猪肉炖鲤鱼用料：鲤鱼一条、五花肉一斤、葱姜蒜、香菜、淀粉、花生油、盐、肉料、冰糖、料酒、蚝油、辣椒、酱油。1、葱切大段，姜切片，蒜切大块（一瓣两刀），香菜洗净切段;2、五花肉洗净，切块，冷水入锅煮掉血水，捞出备用;3、鱼涂抹淀粉，用油炸好两面备用;4、葱姜蒜炝锅;5、放肉料冰糖...
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![香菇土豆鸡能一起炖着吃吗]( "香菇土豆鸡能一起炖着吃吗")
- 香菇、土豆和鸡块是能一起吃的，可以做成一道香菇土豆炖鸡块。一、准备食材：鸡琵琶腿2只、鲜香菇10朵、土豆1个、生姜1块、大葱半根、料酒、盐、糖、生抽、老抽。二、做法：1、将鸡腿剁成3厘米大小见方的块状；2、香菇放入淀粉水中浸泡20分钟，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块状；3、...
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![炸带鱼怎么炖着好吃]( "炸带鱼怎么炖着好吃")
- 食材：带鱼、青椒、干面粉、鸡蛋、花椒粒、葱、姜、盐、料酒、酱油、米醋、十三香。炸带鱼炖法步骤如下：1、带鱼洗干净，去头、去尾、去内脏、去鱼鳞和腹黑，切成长短适中的块。2,葱、姜、青椒洗净切丝，鸡蛋打散在碗里用筷子搅拌均匀，备盘放适量干面粉。3,把鱼块放在盆里，放料酒、...
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![虫草可以和什么一起炖着吃]( "虫草可以和什么一起炖着吃")
- 虫草可以与鸡、鸭、鱼肉一起炖着吃，因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。虫草可以和燕窝一起炖着吃，燕窝的实用性较强，烹调方法简单，具有很好...
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![海裙菜怎么炖着吃]( "海裙菜怎么炖着吃")
- 拌海白菜一、原料：1、主料：鲜海白菜500克。2、调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。二、制法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，titletitle挤干水切碎放入盘内，加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、利水...
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![鸡胗子炖着怎么做好吃]( "鸡胗子炖着怎么做好吃")
- 原料：猪肚头200克，鸡胗150克，绍酒5克，精盐1.4克、葱未2克，姜未1克，蒜未1.5克，味精1克，熟猪油500克，湿淀粉25克，清汤50克。制作过程：1、将肚头剥去脂皮、硬筋，洗净，用刀划上网状花刀，放入碗内，加盐、湿淀粉拌和，鸡胗洗净，批去内外筋皮，用刀划上间隔2毫米的十字花刀，放人另一只碗内，加盐、湿淀...
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![炖着吃的食材有哪些]( "炖着吃的食材有哪些")
- 1、莲藕，莲藕有清热降火，养胃健脾的功效，和排骨一起炖，即营养又开胃。2、白萝卜，白萝卜有益胃消食的功效。可跟排骨，牛肉，羊肉，猪蹄一起煲汤。3、海带，海带含有一些有益胶质，碘，能降血压。可跟排骨，猪蹄一起煲汤，也可直接煲汤，味道也不错。4、冬瓜，冬瓜性寒，有清热利尿降火功效。可跟排骨...
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![苹果可以炖着吃吗]( "苹果可以炖着吃吗")
- 苹果炖鱼。材料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。做法：1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入...
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![冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃]( "冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃")
- 一、主料：鸽子700克、冬虫夏草12克。二、辅料：桂圆6克、红枣15克，盐3克。三、步骤及做法：1、将鸡肉洗净，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；2、把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；3、加清水7至10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味即可。...
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![梨和冰糖枸杞炖着吃有什么好处]( "梨和冰糖枸杞炖着吃有什么好处")
- 枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。冰糖炖雪梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。搭配一起，润肺止咳，滋阴补肾，益精明目，是绝佳的饮品。...
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![鸽子肉可以和鸡肉在一起炖着吃吗]( "鸽子肉可以和鸡肉在一起炖着吃吗")
- 鸽子肉和鸡肉两者可以一起炖，味道互不影响且营养价值高。其中最好的是做成鸽子汤，制作方法如下：1、准备原料：活仔鸽2到3只，鸡肉150克，葱50克，姜50克，料酒50克，精盐4克，味精5克，清鸡汤1000克。2、将鸽子宰杀，用热水烫好后，去净毛，内脏，洗净后在开水锅中焯出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐...
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![豆腐和菠菜可以一起炖着吃么]( "豆腐和菠菜可以一起炖着吃么")
- 菠菜炖豆腐：材料：豆腐、菠菜、香油、色拉油、盐、味精、清水。步骤：1、将菠菜洗净切段，豆腐切块备用；2、在锅中倒入清水，开大火煮沸后放入菠菜段焯好后沥干水分捞出；3、开小火，在锅中倒入色拉油，油热后将切好的豆腐放入炸至金黄色捞出；4、将炸好的豆腐放入砂锅中，加入清水，用大火煮开...
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![开背鱼能炖着吃吗]( "开背鱼能炖着吃吗")
- 开背鱼能炖着吃，开背鱼并不是指某种鱼类，而是指一种切鱼的方法，将鱼的背部用刀划开，将鱼肉和骨分开。这样鱼肉就能够更快的熟。这种切鱼的方法炖着吃没什么不可以的。吃鱼几个注意事项：一、鱼未煮熟吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至...
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![猪肉炖着吃的时候买什么部位最好]( "猪肉炖着吃的时候买什么部位最好")
- 腿肉即腱子肉比较好。猪肉的各个部位及食用方法如下:1、猪头肉：适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。2、凤头皮肉：适宜卤、蒸、烧、做汤或回锅肉等。3、槽头肉宜于做包子、饺子馅，或红烧、粉蒸等。4、前腿肉：适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白等。5、前肘：适宜凉拌、烧、制汤、炖...
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![肉和羊肉可以一起炖着吃吗]( "肉和羊肉可以一起炖着吃吗")
- 两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。羊肉是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似...
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![白色的蘑菇能和猪蹄一起炖着吃吗]( "白色的蘑菇能和猪蹄一起炖着吃吗")
- 材料：猪蹄、白蘑菇、葱段、葱末、姜、花椒、大料、白酒、盐。步骤：1、猪蹄切开，用开水焯去浮沫及血水备用；2、炖锅中加大量水，放入猪蹄，加花椒、大料，葱段、姜大火烧开；3、转小火慢炖50分钟左右，过程中用汤勺搅拌猪蹄，防止糊锅；4、换炒锅，舀入适量猪蹄及猪蹄汤，倒入少量白酒烧开；5、加...
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![什么鱼炖着吃好吃]( "什么鱼炖着吃好吃")
- 美味的炖鱼种类：淡水鱼应首选花鲢鱼，次之草鱼，鲤鱼与白鲢鱼。海水鱼应首选黄花鱼，鲅鱼，鳕鱼与晶鱼。清炖鲢鱼的制作主料：花鲢鱼1000克。辅料：油，盐，葱，蒜，泡椒，花椒，米酒，生抽，老抽，白糖适量。具体制作方法如下：将鱼洗干净后控水，鱼头对半切开，鱼身再切成小块，提前腌制入味；热锅加少许花生油，放...
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![藕能和鸡肉一起炖着吃吗]( "藕能和鸡肉一起炖着吃吗")
- 藕和鸡肉能一起吃，两者食性并不冲突。以下描述一种常见的做法：用料：鸡肉500克、莲藕200克、葱、姜、酱油、盐、糖、料酒、八角。步骤：1、将鸡肉斩成小块后焯水，沥干水分，下入热锅中翻炒至微黄；2、另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色，下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀；3、再加入料酒、酱...
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![红白萝卜可以一起炖着吃吗]( "红白萝卜可以一起炖着吃吗")
- 红白萝卜不可以一起炖着吃，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可是个好东西，它具有维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙等作用，有助于身体免受自由基的伤害。但是把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素...
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![牛肉炖着吃用那个部位怎么才不老]( "牛肉炖着吃用那个部位怎么才不老")
- 牛肉炖着吃用牛腩。要牛肉不老的秘诀是用开水炖，具体原因如下：因为用开水炖牛肉是为了牛肉蛋白质遇到开水凝固，可以把里面的蛋白质锁住，这样可以让牛肉不老，不至于越炖越干。最好加个红茶包一起炖，因为红茶包可以增加牛肉组织的松软度，同时又可以去除异味。...
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![风干牛肉炖着好吃吗怎么做呢]( "风干牛肉炖着好吃吗怎么做呢")
- 材料：牛肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、料酒、黄豆酱、辣椒面、花椒面、盐、鸡精。做法：1、将牛肉清水中泡4小时，中间要勤换水，去除异味，凉水入锅再焯水，大约5分钟，捞出晾凉，撕去筋皮。2、顺着牛肉纹路切，拇指粗细最合适，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮，凉水小火煮20分...
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![熟的盐水鸭放什么菜炖着吃]( "熟的盐水鸭放什么菜炖着吃")
- 酸菜、酸萝卜、豆腐、粉丝、山药、莲藕、冬瓜、笋干、芋头、莴笋等。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鸭，是中国地理标志产品。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性...
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![肉怎么炖着吃才香肥而不腻]( "肉怎么炖着吃才香肥而不腻")
- 若肥而不腻需先用水蒸万过热水焯，加入红曲米水去腥，具体做法如下。主料：五花肉适量，香叶适量，八角适量，食盐适量，姜适量，葱适量，酱油适量。1、准备食材。提前煮好红曲米水，煮好之后，备用；葱切段、姜切片；再调一碗水淀粉放在一边备用。2、带皮五花肉切成方块。选用五花三层的食材烹制口...
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![山药能和海带一起炖着吃吗]( "山药能和海带一起炖着吃吗")
- 山药能和海带一起吃，两种食物搭配无副作用，并且两种食物都具丰富的营养价值，可以安心食用。海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。山药属于高糖无脂肪...
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![猴头菇与牛肉能在一起炖着吃吗]( "猴头菇与牛肉能在一起炖着吃吗")
- 猴头菇和牛肉一起炖制有养胃、益气补血等功效。补充猴头菇炖牛肉的制作方法如下：准备食材：酱牛肉适量，猴头菇适量，胡萝卜适量，青椒适量。将猴头菇用淘米水泡发，泡发好后用水焯一下，挤除水分。热锅放油，放入蒜片爆香。放入猴头菇翻炒几下。放入酱油，放入适量水。放入胡萝卜，小火慢炖...
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