![炒花蛤放花椒大料吗]( "炒花蛤放花椒大料吗")
- 炒花蛤需要放花椒大料，而且能起到去腥提鲜的作用。制作方法是将花蛤用盐水浸泡几个小时，然后将葱、姜、蒜切末，并放入锅中爆香，最后在锅中放入花椒、大料、花蛤，并用大火炒熟即可。花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、...
- 14544
![花蛤汤能放黑木耳吗]( "花蛤汤能放黑木耳吗")
- 食材用料：黑木耳、花蛤、盐、味极鲜、姜、葱花、蒜段、胡椒粉。做法：1、把黑木耳放水里泡开，把花蛤放进盐水里，让花蛤吐出沙土；2、锅内下少许油，放入生姜和葱白，爆香；3、先倒入洗净的花蛤，炒一会儿，炒至花蛤有稍微的开口；4、倒入洗净的黑木耳，加几滴味极鲜一起翻炒；5、盛入汤锅，倒入适...
- 30167
![10斤酒放几个蛤蚧]( "10斤酒放几个蛤蚧")
- 10斤酒放4-6个蛤蚧，蛤蚧酒是利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益寿、壮腰补肾功能，广西一些酒厂生产的蛤蚧酒，产品经卫生防疫部门鉴定，符合国家卫生及有关质量的理化标准，年产1000吨，销往区内外，1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。使用蛤蚧很重要的一点是注意真伪。最常见的伪品是一种...
- 23711
![花蛤带海水回来能放多久]( "花蛤带海水回来能放多久")
- 大概3天左右，劝你放点冰在盆子里，或者趁新鲜尽快吃掉。在淡盐水里都能活的，对盐分是适应力也强，盐水泡，而且要加点冰块，水要温度比较低，饲养大约一天的时间，这样，它胃里的泥沙也就基本吐干净了，就可以进行服用了。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指：小眼花帘...
- 18058
![花蛤怎么能放更久些]( "花蛤怎么能放更久些")
- 1、保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比较长的时间。2、如果买来是不含泥土的,则宜用泥土加适量的盐水搅拌后,再涂到花蛤上去,然后参考方法一放置。3、如果放置的时间不是很长,可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤,放入冰箱的冷藏室中。4、保存时间三、四天...
- 18490
![蛤蜊可以放冰箱冷冻吗]( "蛤蜊可以放冰箱冷冻吗")
- 可以冷冻的，但是建议不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。如果你是炒着吃，最好在新鲜时用水淖一下，淖到壳张开了捞出，如果壳不张开就不要要了。淖好后如何你不想当天做，可以把淖好的蛤蜊冻起来，想吃了再拿来炒。如果你想煮了就吃的，最好还是吃新鲜的。...
- 22043
![花蛤怎么放一晚上能不死]( "花蛤怎么放一晚上能不死")
- 在清水中加入盐，放入新鲜的花蛤，然后连盆一起将它们放入冰箱冷藏柜里，这样可以保证一晚上不死。需要注意的是密度不要太大，否则花蛤会引氧气不足死掉。花蛤一般情况下建议不要买的太多，适合家里人一顿饭的份量即可，因为保存文蛤时间长了肉质也会收缩，所以是建议在最新鲜的情况下...
- 18858
![蛤蜊放盐水里不张嘴]( "蛤蜊放盐水里不张嘴")
- 可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。最好用盐和水３：１的比例，这样盐水浓度才够。浸泡的时间不够。浸泡蛤蜊需要浸泡三个小时以上。可能因为部分蛤蜊较特殊，泡不开口，一般这种蛤蜊的沙也会比较少，可以直接拿来煮着或炒着吃。现代研究发现，蛤蜊含有类胡萝卜素、脂类、多糖、蛋白...
- 25522
![文蛤是不是雪蛤]( "文蛤是不是雪蛤")
- 文蛤又叫车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌，在台湾俗称蚶仔，粉蛲等，主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。雪蛤学名东北林蛙，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，我国雪蛤分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地；该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙...
- 23342
![炒花蛤需要放酒吗]( "炒花蛤需要放酒吗")
- 1、炒花蛤不需要放酒。2、炒花蛤没必要放酒，花蛤也称花甲，花蛤肉质鲜嫩、甜美，具有较高的鲜甜度，如果炒花蛤时放酒炒，有点画蛇添足的意思，更会破坏花蛤原本具有的鲜度。3、花蛤一般的烹饪方法有两种，一种是煮汤，煮汤时鲜咸适中，不用再加任何调料；另一种是爆炒，爆炒的花蛤内嫩、味道...
- 24728
![花蛤煮熟能放冰箱多久]( "花蛤煮熟能放冰箱多久")
- 花蛤煮熟之后建议在冰箱放一天左右，因为花蛤是海鲜类的产品，放久了之后容易产生对身体有害的物质，建议放置一天之后尽快取出来加热食用。要是活的花蛤，可以放到水里面养着，这样保存的时间会长一些，等想吃的时候直接进行烹饪即可。花蛤煮熟能放到冰箱保存吗夏天是很多海鲜上市的...
- 17061
![花蛤能放几天]( "花蛤能放几天")
- 视情况而定。若是温度高于15度，则只能放2-3天；若是温度低于15度，则能放3-4天。买回来的花蛤应接一大盆清水，然后把花蛤放在水里半个小时以上，能使花蛤吐出体内的沙子和有效防止花蛤死亡。...
- 4933
![花蛤可以放到第二天吗]( "花蛤可以放到第二天吗")
- 根据情况而定。若是鲜活的花蛤，保存得当则可以放到第二天。如果是煮熟的花蛤，则建议当天食用完，花蛤这类的海鲜隔夜容易产生蛋白质分解物，食用后对身体不益，因此煮熟的花蛤不能放到第二天。...
- 28724
![花蛤买回来怎么存放]( "花蛤买回来怎么存放")
- 花蛤买回来如果存放时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中。炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。...
- 25598
![文蛤如何存放]( "文蛤如何存放")
- 文蛤可以放入冰箱冷藏室存放。文蛤又称为蛤蜊，别名华哥，另有称谓为丽文蛤，蚶仔，粉蛲，白仔，是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。文蛤壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。原产地为日本，朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖...
- 6179
![蛤蟆放水里能活几天]( "蛤蟆放水里能活几天")
- 蛤蟆在水里只能坚持二十分钟左右，蛤蟆为两栖类动物，以肺呼吸为主，辅助以皮肤呼吸，不能长时间放水里，需露出水面进行换气，否则会被淹死。蛤蟆喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土...
- 24248
![花蛤吃不完能放冰箱吗]( "花蛤吃不完能放冰箱吗")
- 花蛤吃不完能放冰箱冷藏室保存，但必须装进保鲜袋扎紧，避免花蛤开口导致体内汁液流失。放进保鲜袋扎紧后，花蛤在4摄氏度环境中可以存活两三天时间。如果不包扎或者袋子没有扎紧，花蛤会开口伸出软足，造成失去水分而死亡。暂时不食用的花蛤不能使用淡水清洗，淡水清洗后花蛤就不再...
- 20599
![血蛤能放在冰箱几天]( "血蛤能放在冰箱几天")
- 血蛤能放在冰箱28~30天，除此之外血蛤可以通过8-15度的水温，水流动保存，也可以通过冷冻保存，冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法。蚶肉肉嫩润滑，鲜美异常，入馔味佳，令人垂涎，烧时不宜多煮，宜快速烹制，否则易老涩难嚼，寡淡少味，当然也可以直接食用生血蛤，因为凉拌血...
- 16787
![花蛤能放到第二天吗]( "花蛤能放到第二天吗")
- 根据情况而定。若是鲜活的花蛤，保存得当则可以放到第二天。如果是煮熟的花蛤，则建议当天食用完，花蛤这类的海鲜隔夜容易产生蛋白质分解物，食用后对身体不益，因此煮熟的花蛤不能放到第二天。花蛤保存小妙招：1、在清水中适量的放入一些食用盐，然后将新鲜的花蛤蜊放入到盐水当中，将...
- 5641
![花蛤放一晚上会死吗]( "花蛤放一晚上会死吗")
- 视情况而定。自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在自来水里，很容易死掉。可以用盐水养，加完盐之后，大约20分钟左右，花甲开始露头，证明盐度适宜，即可保证其一晚不会死亡。花甲是在咸水湖或海中生活的生物，比较难养活，最多维持3-7天。形态特征：个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似...
- 16861
![花蛤放清水里能活多久]( "花蛤放清水里能活多久")
- 一天左右，花甲（花蛤）本身是海鲜，放入清水中养殖会加快花甲死亡。无水低温保湿方式。可以存活4天左右。淡盐水的环境养殖花甲，花甲可以坚持时间长一些，但因为排盐机制的原因会使得内部大量钠离子排出，大概养殖半天左右就会死亡。若是用海水或者自己配置的海水养殖，可以养殖2到3天...
- 7685
![蛤蜊放冰箱蛤蜊能放冰箱冷冻吗]( "蛤蜊放冰箱蛤蜊能放冰箱冷冻吗")
- 1、如果需要保存,可以将其放入冰箱冷藏室。但是最好现吃现买,放在冰箱里容易导致胶质流失，肉质变差，会影响口感。2.保存的蛤蜊要加热才可以食用，如果不加热食用，很容易造成肠胃受损。人对于食物温度的承受能力是有限的吃的东西过凉就很容易诱发腹泻。3、不要直接冻，要鉴别出蛤...
- 13619
![花蛤买了放一晚上行吗]( "花蛤买了放一晚上行吗")
- 可以。建议用盐水养。花甲是在咸水湖或海生活的生物，较难养活，最多维持７－１０天。花甲泡一晚上会死吗：花甲泡一晚上不会死的。首先，人们买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水，或者直接用矿泉水代替，并在水中放少许盐，养１到２天最佳。自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的...
- 16015
![蛤蜊如何放到第二天]( "蛤蜊如何放到第二天")
- 如果是活着的蛤蜊可以用水养着放到第二天，这样蛤蜊就不会死掉。如果是已经死了的可以放在冰箱冷冻室里。花蛤最好现吃现买，吃多少买多少，否则胶质流失，肉质变差，会影响口感，放冰箱味道不如新鲜的蛤蜊。蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸...
- 23767
![文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒]( "文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒")
- 1、如果蛤蜊泡的时间不长，可以使用人工方法快速去一次沙：锅内放水烧开，把蛤蜊放下浸没煮一会，大概30秒后蛤蜊略微张嘴后捞起来，把蛤蜊的嘴放水龙头下冲洗，可以快速的去沙。（煮的时间不宜过长，以免熟了肉老）2、锅内放适量油，小火，烧热油，把干辣椒、姜丝、蒜片下锅炒出香味3、把已经去...
- 26270
知知馆
