![电饭锅蒸小米饭的比例]( "电饭锅蒸小米饭的比例")
- 主料:莲子50克、小米50克、大米100g克。辅料:水200毫升。做法:莲子要事先洗净，用清水泡约三个小时左右。做饭时，大米和小米放一起淘洗干净，放入平时煮饭的水量，然后把莲子放在面上一起煮。按“煮饭”键，饭熟焖一会即可食用。莲子比较硬，所以要事先泡水，如果不这样煮出来就很硬不...
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![小米饭能和蘑菇一起吃吗]( "小米饭能和蘑菇一起吃吗")
- 如果蘑菇是可食用的菌种，不是有毒的品种就可以和小米饭一起吃。两者一起食用不会中毒，而且营养互补，有养生功效。小米饭是一道由小米、大米、鸡清汤、香油等材料制作而成的陕北粗粮，别称为黄米饭。功效主要有开肠胃、补虚损、益丹田等。主要做法是将小米和大米用清水淘洗干净...
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![煮小米饭水的比例是多少]( "煮小米饭水的比例是多少")
- 煮小米饭水的比例1:1。1、选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；2、要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；3、煮小米粥的时候要先将锅里的水烧...
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![怎样蒸小米饭好吃]( "怎样蒸小米饭好吃")
- 可以通过以下方法：主要食材：小米30克、豌豆适量、枸杞适量、水适量步骤如以下：用清水洗净小米；倒出多余的水，只留没过表面的水；放入炖盅，隔水炖煮1至2小时；熟透出锅，并扣出；用豌豆和枸杞点缀一下即可。...
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![小米饭用小火还是大火炖]( "小米饭用小火还是大火炖")
- 小米饭先用大火烧开水，之后转小火炖，把水收干之后，熄火焖10到15分钟即可。小米饭食材：小米100克，清水适量。具体做法：1、把小米放入饭煲内胆中。2、淘洗干净后添入适量清水。3、盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。4、煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分...
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![小米饭煮多长时间救熟了]( "小米饭煮多长时间救熟了")
- 小米煮熟一般要30分钟到1小时。主料：小米50g。辅料：食用碱适量。煮小米粥的步骤：1、小米淘洗干净。2、锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。4、加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。5、待米成花状时，就可以出锅了。6、稍凉盛起食用。...
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![如何用电饭煲做小米饭]( "如何用电饭煲做小米饭")
- 1、香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐头打开沥干水，备用。葱，切丝；2、洗净锅，倒少许油，放入葱丝，依次放入香菇，火腿肠，玉米等，翻炒，加少许水，加盐，加生抽，盖盖儿焖3分钟，关火；3、小米适量，清洗干净，倒去多余水，将刚才翻炒的菜倒入电饭锅，盖在米上就好，加适量水；4、然后按下米饭键，焖...
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![小米饭有什么营养价值]( "小米饭有什么营养价值")
- 1、小米的表皮中含有花青素类色素，这种色素具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。2、小米的营养价值很高，含蛋白质、脂肪及维生素。3、小米保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍，小米中的无机盐含量也高于大米。4、小米具有防治消化不良的功效。5、小...
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![怎样捞小米饭]( "怎样捞小米饭")
- 1、先把米用清水淘几遍，然后再锅里放入适当的凉水。2、等锅中的水烧开后，煮米。3、待几分钟后，捞出来看，米粒将要被煮开花，即是七成熟，捞出米，控去水分，改用蒸锅蒸。4、上锅蒸约20分钟左右就熟了，可以盛碗了。这种做法小米粒粒疏散，米成金黄色，食用软硬可口，无米腥味，捞过米的汤是营养...
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![用电饭煲怎么蒸小米饭]( "用电饭煲怎么蒸小米饭")
- 用料：小米适量、火腿肠1根、香菇2朵、玉米罐头1个、胡萝卜半根、葱一截；制作方法：1、香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐头打开沥干水，备用；2、葱切丝备用；3、干净锅中倒少许油，放入葱丝后，依次放入香菇、火腿肠、玉米等，翻炒，加少许水、盐和生抽，加盖焖3分钟后关火；4、取小...
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![小米饭怎么焖]( "小米饭怎么焖")
- 原料:小米500克，水1000克至1250克。做法:小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。锅置火上，放入蒸好的小米和水。用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大部分水被小米吸收时，改用小火焖10分钟左右...
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![怎样熬小米饭不溢锅]( "怎样熬小米饭不溢锅")
- 1、在锅里放个勺子，开盖煮，不容易沸出，如果想不溢锅，在开始煮的时候先等锅开了，再放上饭勺中火一会就好了。2、买个电压力锅，煮上小米稀饭，只等阀落下，开盖就可以喝了。怎么熬小米粥：1、首先，取适量的小米，备用。2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。3、将小米倒入汤锅中，然后...
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![喝小米饭长胖吗]( "喝小米饭长胖吗")
- 1、.小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点，因此不易发胖；2、煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火；3、小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥；小米营养丰富，但和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸...
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![猕猴桃可以跟小米饭一块煮吗]( "猕猴桃可以跟小米饭一块煮吗")
- 猕猴桃枸杞粥的做法：食材：猕猴桃1个，小米100克，枸杞20颗左右，冰糖3块。做法：1.小米洗净，浸泡十分钟左右。2、猕猴桃去皮切块。3、枸杞冲洗净泡好备用。4、小米入锅，加水煮。5、煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，将枸杞下锅。6、下猕猴桃块，再煮2分钟左右，加冰糖调味即可。猕猴桃含有丰富...
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![怎样蒸小米饭]( "怎样蒸小米饭")
- 蒸焖小米饭方法步骤：1、准备材料，小米500克，水1000克。2、小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内。3、将笼屉架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20分钟，达半熟时取下屉，晾凉。4、锅置火上，放入蒸好的小米和水。5、用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大部分水被...
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![小米能蒸米饭吗]( "小米能蒸米饭吗")
- 可以。做法：1、首先将大米和小米混合在一起放入盆中，用清水淘洗干净，注意洗三遍即可，不宜洗的次数过多。2、洗完之后，将大米和小米均倒入锅内，然后倒清水，手指平放水里不要没过即可。3、滴入3到5滴香油。4、然后将内胆放入电饭煲，打开电饭煲开关，调到煮饭档即可。5、待电饭煲自动...
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![小米稀饭放多少小米]( "小米稀饭放多少小米")
- 煮小米稀饭放多少米是根据人的个数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米稀饭。锅内按米水1：15左右的比例放好水和小米，将水烧开后下米，大火烧开后撇净浮沫转小火，然后耐心等待即可。小米稀饭是健康保健食品，营养价值也很高，可以单独熬煮，也能添加红枣、红豆、莲...
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![小米干饭怎么做]( "小米干饭怎么做")
- 1、小米洗净，加入适量水，刚刚没过小米就行，水的多少直接影响着小米干饭的软硬口感。2、把准备好的加入水的小米盆放入电炖锅，隔水炖上1.5个小时左右。3、水干了，米也熟了。盛出来或者直接倒出来，用熟枸杞点缀一下更美观有食欲。...
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![小米稀饭怎么熬]( "小米稀饭怎么熬")
- 小米稀饭的做法：将小米淘洗干净后备用，给锅中放入足够的清水（凉水最好），给水里加入淘好的小米，大火烧开后转中小火，熬制半小时左右即可。稀饭(porridgerice)，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一...
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![小米米饭怎么做]( "小米米饭怎么做")
- 1、大米，300克。备好，待用。2、小米，200克。备好，待用。3、饭豆，100克。备好待用。4、把饭豆过水，洗净。放在锅里，加水，提前煮熟。5、把称量好的大米和小米倒在一起，过水。洗净。放进电饭锅里。再把提前煮熟的饭豆同时倒进电饭锅。加水。（加水时，水面要超过米面4厘米，即可。）盖盖。自...
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![小米可以做成米饭吗]( "小米可以做成米饭吗")
- 小米可以做成米饭。材料：小米50克，大米100克，鸡清汤适量，盐2克，香油半茶匙。做法：将小米和大米用清水淘洗干净，放入香油、盐、鸡清汤和适量清水。混合均匀后放入菲仕乐蓝点高速快锅中的无孔蒸屉中。锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降...
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![小麦米怎么焖饭]( "小麦米怎么焖饭")
- 小麦米焖饭需要搭配大米一起焖，因为小麦的外层是比较粗糙的，不容易蒸熟，再着蒸熟后小麦的口感比米饭要差的多，而且没有那么好的色泽；所以最好搭配大米一起焖。小麦中含有的植物淀粉较多，它可以转化为供应人体能量的糖类，但过多的食用会产生多余糖份，再转化为脂肪。这样的话人就会...
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![小麦米饭怎么蒸]( "小麦米饭怎么蒸")
- 食材：小麦米、葡萄干、小茴香、香菜、柠檬汁、辣椒酱、肉桂、橄榄油、洋葱、胡萝卜、小胡瓜、盐、胡椒。步骤：1、用中大火起油锅，入洋葱和一半大蒜，炒4分钟，至略微变软；2、拌入小茴香、辣椒粉、肉桂、姜黄、丁香、香菜和姜；2、加入罐头西红柿、高汤、南瓜、甘薯、芹菜、胡萝卜、...
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![小米薏米饭的做法]( "小米薏米饭的做法")
- 食材：准备200g小米，50g薏仁，白砂糖少许。步骤：1、将小米洗净，然后用水泡一个小时。2、然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅。3、后一次性加满水。4、用中火将水烧开。5、将沫撇掉。6、然后用筷子将锅盖架空用中小火熬。7、熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了，根据自己的口味加入白...
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![小米可以蒸米饭吗]( "小米可以蒸米饭吗")
- 可以。操作步骤：一、主料：小米饭50克；二、调料：水适量，味精适量，盐适量；三、做法：1、小米放在水中泡1小时；2、泡好的米去水放在盘里；3、加水，淹没米即可；4、加适量的盐、味精；5、放在锅里蒸，20分钟左右即可。...
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