![淹好的咸蛋怎么保存]( "淹好的咸蛋怎么保存")
- 淹好的咸蛋保存方法：首先将腌制好的蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但是吃的时候一定要重新再煮。咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名；而且其营养素便有显著的变化，钙的含量也...
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![铁莲菜怎样淹着好吃点]( "铁莲菜怎样淹着好吃点")
- 1、将鲜莲藕洗净，用竹筷刮去皮，切成薄片；2、生姜去皮切成末；3、干辣椒洗净切成细丝；4、将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内，调成调味汁；5、将藕片放入沸水锅内焯到断生，捞出后放入调味汁内颠翻均匀，用盖子盖严，焖一会儿，倒入盘内即成。...
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![常州淹城动物园好玩吗]( "常州淹城动物园好玩吗")
- 常州淹城野生动物园坐落于江苏省常州市武进中心城区的中国春秋淹城旅游区。园区占地约2000亩，展出来自世界各地的珍稀濒危野生动物200余种、近万头。常州淹城野生动物园是以大规模野生动物生态散养、自驾车观赏和国际马戏演艺为特色，集动物展示与保护、科普教育和演艺文化...
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![大蒜怎么淹才好吃]( "大蒜怎么淹才好吃")
- 用料：蒜、米醋、糖、食盐。步骤：1、把蒜外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉；2、用凉开水加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水；3、把泡好的蒜捞出来控干水分；4、按米醋和白糖3比1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解；5、把控干...
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![做酸豆角生淹还是熟淹]( "做酸豆角生淹还是熟淹")
- 生腌材料：豆角、腌制瓦罐、食盐、花椒、大蒜制作步骤：1、到市场上购买新鲜的豆角；2、选用一个腌制的容器，最好选用一些专门腌制咸菜的瓦罐，容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类；3、将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一至两个小时左右直到干爽柔软；4、将整理好的豆角放到容器内，并用...
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![水淹车修好后还能开吗]( "水淹车修好后还能开吗")
- 水淹车在一定程度上都是可以被修复的，但即使修好也存在严重隐患，浸泡时间越长故障出现机率越高，这如同手表掉进水里，即使拆开吹干，但手表依然会出现故障，无法彻底修好。汽车被水淹了该怎么做？1、车辆遇水淹后千万不要发动车子（不然一切损失自付）；2、现场拍照，同时拍下你的车牌号码（可...
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![水淹车有什么不好]( "水淹车有什么不好")
- 1、水淹车固然是给汽车自身的零件所带来种种的坏处，最直接反映在引擎和电子设备方面。进水的地方，往往会容易引来电路的短路，甚至有可能会导致汽车的损坏。2、如果真的遇上了水淹车等问题，那么车主们首先保持镇定。其次，需要明白汽车浸泡在水中的危害性。一般来说，汽车浸泡的时...
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![梅豆怎样淹好吃]( "梅豆怎样淹好吃")
- 原料：甜面酱1袋、六必居黄酱1袋、五花肉半斤、香菇适量、葱花、姜末、蒜末、黄酒、生抽、老抽做法：油锅烧热，葱、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。加入黄酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。将两包酱料同时放入，加1碗水拌匀后盖上盖子小火烧20分钟即可吃的时候...
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![淹萝卜怎么淹才好吃]( "淹萝卜怎么淹才好吃")
- 腌萝卜好吃的诀窍在于把握好腌制选料和步骤。萝卜以农家地里自产的红皮萝卜为最佳。具体步骤是：萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖...
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![淹蒜的汤能再淹萝卜吗]( "淹蒜的汤能再淹萝卜吗")
- 原料：黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。1、将瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水。2、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱...
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![嫩芥菜樱怎么淹好吃]( "嫩芥菜樱怎么淹好吃")
- 方法一：原料：芥菜10斤切丝，盐一斤，生抽3斤，糖1斤，姜4两，蒜4两，味精2两，干辣椒2两，香油4两，芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。做法：将芥菜丝用盐腌制24小时后，腌菜的水要滤掉，把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下，再和糖、生抽等液体一起烧开放凉，倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀。最...
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![淹鱼用什么料去腥好]( "淹鱼用什么料去腥好")
- 1、葱:葱有大葱和小葱之分，大葱偏甜，小葱比较香，两种都可以作为做鱼时的佐料，不论是清蒸还是红烧，都可去腥味，还能加入葱香味。2、大蒜:不仅是去除腥味的佐料，还可让鱼增添蒜香。3、生姜:烧鱼时放入少量生姜，也可以去腥味。4、醋:烧鱼时放些醋，不仅可以去腥，还能让鱼有醋香味。5、...
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![生鸡蛋怎么淹好吃]( "生鸡蛋怎么淹好吃")
- 步骤：将鸡蛋放在清水中清洗。清洗干净后晾干，一定要晾干表面的水分。锅中加入足够的水，加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。将煮好的水，放在一处晾凉。将晾干的鸡蛋放在坛中。将晾凉的盐水倒入坛中，水要末过鸡蛋。过30天就可以吃了。腌制好后...
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![淹牛肉有几种淹法]( "淹牛肉有几种淹法")
- 腌牛肉的方法有很多种，地区不同腌制方法不同，一般有使牛肉鲜嫩法、入味法。使牛肉鲜嫩法：1、首先要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片，再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打，肉与小苏打之比为60比1，不可多加，用清水调成液汁，与切好的牛肉片拌匀，腌渍15分钟，然后加生油25克封面...
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![白皮蒜怎么淹好吃]( "白皮蒜怎么淹好吃")
- 下面介绍一下糖蒜的淹法：材料：白皮大蒜、盐、白醋、白糖。做法：取两瓢水倒入盆中，撒两小勺盐，搅拌均匀；把大蒜泡入盐水中，侵泡2天；2天后把大蒜取出，头部朝下除去水分，最少晾3个小时以上；把除去大量水分的白皮蒜放进一个可以密封的罐子里；调糖醋水：3勺白醋、2勺白糖，醋和糖的比例是3比2；...
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![怎样淹淹糖醋蒜]( "怎样淹淹糖醋蒜")
- 腌制糖醋蒜的方法如下：1、准备好新鲜的大蒜。2、撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。3、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。4、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。5、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开，倒入蒜中泡两个月即可。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。...
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![淹大蒜怎么淹]( "淹大蒜怎么淹")
- 配料：蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克烹饪步骤：1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下2、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮3、把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间4、泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分5...
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![大脑瓜怎么淹好吃]( "大脑瓜怎么淹好吃")
- 1、将大脑瓜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分，晾干，加盐搓，腌制出水后倒掉，凉晒干，再下盐搓。2、醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁。3、然后将泡好的小根蒜放入调味汁，拌匀装盘即成。...
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![水刚好淹到底盘有事吗]( "水刚好淹到底盘有事吗")
- 如果水的高度刚好到底盘，是不会损伤汽车的。但是，在这种深度的水中行驶时，也一定要降低速度，否则很容易导致底盘上的护板出现损伤。在涉水行驶时，一定要挂入低速挡，并且要稳住油门，缓慢通过。如果水的高度与发动机的进气口一样高了，那就不要涉水行驶了，否则很容易导致发动机进水。...
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![酸菜没淹好能吃吗]( "酸菜没淹好能吃吗")
- 不能；原因如下：1、食用未腌透的酸菜所致，患者中毒后的症状均为头晕，使人体缺氧中毒，常能看见缸内有一层白色的霉苔，这些霉苔能生成一种“亚硝胺”物质；2、酸菜在腌制过程中会产生“亚硝酸盐”。酸菜中生成的“亚硝酸盐”在腌制开始时的一周内含量最高，而亚硝胺是有致癌作用的，随后...
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![吃淹蒜的好处和坏处]( "吃淹蒜的好处和坏处")
- 好处：可以降低血脂，有助于预防冠心病。有助于保护肝脏。具有消炎的作用，还能够帮助消化，对于脾胃不好的患者具有很好的改善作用。具有强烈的杀菌功效，可以杀死大肠杆菌，痢疾杆菌。对于多种病毒具有一定的抵抗作用。坏处：腌蒜为辛辣食物，刺激显著，常吃便会对人类的胃粘膜产生显著损...
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![怎样淹白萝卜咸菜好吃]( "怎样淹白萝卜咸菜好吃")
- 1、食材：白萝卜1根，辣椒2-3勺，蒜末适量，白醋1勺，生抽2勺子，生姜片2-3片，盐适量，胡椒5-8粒，白糖1勺。2、蒜末、辣椒段、生姜片备用。3、白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片或者条状，在大碗里铺一层一层铺平。4、每一层撒上少许盐，放入白糖、生抽、白醋，生姜片、片、蒜末、辣椒段、胡椒等抓...
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![怎么淹酸菜又快又好吃]( "怎么淹酸菜又快又好吃")
- 做法如下：将白菜切去根部。将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分。每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄。然后将几片摞在一起切成细丝。将切好的白菜丝全部放入盆中，撒上盐，用手将菜丝和盐一起揉一揉，菜丝变软变蔫出水便可。将变软的白菜丝和出的水都塞入无...
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![淹韭菜怎么淹法]( "淹韭菜怎么淹法")
- 1、准备材料：韭菜200g、姜适量、蒜适量、小红尖椒适量、盐适量、糖适量。2、韭菜洗净之后晾一会，要把上面的水晾干了3、将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下4、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的5、盖上坛子的盖子，...
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![怎样淹芥丝淸脆好吃]( "怎样淹芥丝淸脆好吃")
- 使芥丝淸脆好吃的腌制法如下：先将芥菜洗干净，再将菜晾干。将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干。将芥菜切丝。将生姜切成姜末，辣椒切块。用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。油热后，放花椒，之后放八角翻炒后放姜末、辣椒，之后放盐、放醋，根据汁的多少放芥菜丝翻炒四到五分钟趁...
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