![什么是低酸食品]( "什么是低酸食品")
- 第一，食品中PH值3点7为高酸性食品；第二，3点7到4点6为酸性食品；第三，4点6到5点3为中酸性食品；第四，5、3为低酸或为非酸性食品。中低酸性食品的定义：除酒精饮料以外，最终平衡后的ph值大于4点6，水分活度大于0点85的任何食品。最终平衡ph小于4点7的番茄及其制品不属于低酸性食品。...
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![什么是低芥酸菜籽油]( "什么是低芥酸菜籽油")
- 是一种由基因工程生产的低芥酸含量的特种品种的菜籽中得到的精制菜籽油。一般用1.2吨菜油可制1吨起酥油。菜籽油加工过程中的下脚料“油脚”可提炼磷脂，用作食品乳化剂、水果保鲜剂、饲料添加剂等。保健功能：1、对正常人群的降血脂作用：采用低芥酸菜籽油来代替饮食中的饱和...
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![低芥酸菜籽油的意义]( "低芥酸菜籽油的意义")
- 拥有含量均衡的脂肪酸。研究发现，饱和脂肪酸含量越低，油酸含量越高，营养价值较高。低芥酸菜籽油较其他食用植物油饱和脂肪酸含量低，油酸含量高，益于人体健康，是改善饮食模式的食物来源。其次是含有丰富的亚麻酸。亚麻酸是人体必需而自身又不能合成的脂肪酸，需要从食物中摄取。它...
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![低草酸食物有哪些]( "低草酸食物有哪些")
- 1、饮料：果汁、可口可乐、姜汁啤酒、苹果酒、牛奶和水。2、蔬菜：南瓜、白菜、萝卜、红辣椒、菜花、黄瓜、生菜和豆芽。3、水果：木瓜、苹果、柠檬、樱桃、西瓜、酸橙、芒果和油桃。4、谷物：玉米片、鸡蛋面条、白米饭、野生稻和黑麦面包。5、肉类：牛肉、羊肉、猪肉、家禽、鱼类...
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![什么蔬菜含草酸低]( "什么蔬菜含草酸低")
- 草酸是生物体的一种代谢产物，含草酸低的蔬菜有番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆、萝卜、胡萝卜、甘薯、西洋菜、茄子、芹菜杆、韭菜、大蒜、西兰花等等。像菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含草酸最高，草酸对于提高植物的抵抗力有着重要的作用。...
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![低脂牛奶可以做酸奶吗]( "低脂牛奶可以做酸奶吗")
- 低脂牛奶可以做酸奶，但是做出来的酸奶品质上会差一些。因为酸奶发酵之后，影响酸奶品质的是酸奶中脂肪酸的含量，而脂肪酸的含量取决于牛奶中脂肪的含量。低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。且酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有百分之二十左右分别被水解成为小...
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![尿酸高怎么办 如何降低尿酸]( "尿酸高怎么办 如何降低尿酸")
- 1、多喝水2、吃蔬菜水果3、短期不吃肉（海鲜）4、不喝酒类5、处方药经验步骤：1多喝水：每天喝水1000ml以上，有益于尿酸盐类物质在身体中的排出。2吃蔬菜水果：在降低尿酸期间，由于肉类、酒不能喝，应该吃一些蔬菜水果。3短期不吃肉（海鲜）：并不是说不叫你吃肉，而是短期不吃肉或少吃肉（不吃肉...
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![低芥酸菜籽油什么意思]( "低芥酸菜籽油什么意思")
- 低芥酸菜籽油（lowerucicacidrapesedoil），是表示油菜籽中油的芥酸含量≤5%的无害无污染的极品油。由于近年来低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越来越深入，其产品也得到了进一步的开发，具有广阔的市场前景。低芥酸菜籽油可通过机械榨取法，或正己烷萃取法由fera的菜籽和某...
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![低芥酸的意思]( "低芥酸的意思")
- 低芥酸即芥酸含量低。芥酸是油菜籽中一种成分，是长链脂肪酸，人体不易消化吸收。传统油菜的芥酸含量可以达到30-50%。因此育种的一个目标就是降低菜籽中的芥酸含量，规定1%以下含量的菜籽为低芥酸菜籽，用其压榨的油为低芥酸菜籽油。营养成分优势拥有含量均衡的脂肪酸：低芥酸菜籽...
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![如何降低酸的浓度]( "如何降低酸的浓度")
- 降低酸浓度的措施：1、在酸质量不变的情况下，根据一定的比例将酸跟水混合，通过将酸稀释的方法降低酸的浓度；2、在溶剂体积不变的情况下，可向酸中加入适量碱，通过中和的方式降低酸的浓度；3、可以通过加入比原来酸浓度低的酸来稀释原有的酸，来降低酸的浓度。...
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![什么酸奶是低温酸奶]( "什么酸奶是低温酸奶")
- 经过冷藏后的酸奶是低温酸奶，另外，保质期不到一个月，必须放在冰箱里保存的酸奶，就是低温酸奶。由于低温酸奶的保质期很短，因此需要尽早饮用完。低温酸奶不能放在常温下售卖，只能放在低温柜内，一般常温酸奶也可以放在低温柜内销售。传统低温酸奶是以牛奶为原料，先经过巴氏杀菌再加...
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![酸奶低温才有营养吗]( "酸奶低温才有营养吗")
- 酸奶低温才有营养这是不对的，低温酸奶与常温酸奶各有特点，各有各的营养价值；1、常温酸奶不含有乳酸菌，但富含大量益生元，对人体非常有益。即使乳酸菌被高温工艺消灭，常温酸奶所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分仍与低温酸奶相差无几；2、常温酸奶和低温酸奶实际上是加工工艺不同...
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![低草酸食物]( "低草酸食物")
- 1、蔬菜：草酸含量低的蔬菜包括生菜、南瓜、豆芽、卷心菜、萝卜、花菜和黄瓜等。另一方面，含草酸多的蔬菜包括红薯、芹菜、菠菜、芽甘蓝、茄子、韭菜、花椰菜、甜菜、青椒等。2、水果：苹果、柠檬、酸橙、樱桃和甜瓜含量低。3、谷物：低草酸谷物包括白大米、野生稻和黑麦面包等...
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![究竟和常温酸奶好还是低温酸奶好]( "究竟和常温酸奶好还是低温酸奶好")
- 低温酸奶好低温酸奶：传统的低温酸奶是先将鲜奶进行灭菌（高温灭菌或巴氏灭菌均可）后，再放入乳酸菌（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）等进行发酵，乳酸菌可以将奶中的乳糖转化为乳酸。发酵完成后，酸奶如果仍保持常温状态，酸奶内的乳酸菌会继续发酵，这样口感会越来越酸外，活的乳酸菌还会因为...
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![为什么酪氨酸比苯丙氨酸溶解度低]( "为什么酪氨酸比苯丙氨酸溶解度低")
- 因为侧链基团R基的不同。ksp和溶解度没有必然联系一般来说ksp小溶解度也小但是如果是比较的话只有同类型的可以这么比较举个例子，氢氧化铜和氢氧化镁的溶解度就可以根据ksp判断，因为他们都是阴阳离子比为1比2的但是氢氧化铁和氢氧化铜的溶解度就不一定和ksp有关了。酪氨酸...
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![醚醇羧酸沸点的高低]( "醚醇羧酸沸点的高低")
- 1、分子质量差不多，结构相近的情况下，醚、醇、羧酸三者，羧酸的沸点最高，醚的沸点最低。这是由于以氢键为代表的特殊分子间作用力的存在所造成的，羧酸和醇均含有羟基，可以形成氢键，但羧酸的氢键比醇分子间的氢键更稳定，所以羧酸的沸点最高。2、其他情况下，醚、醇、羧酸的沸点高低排...
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![低脂酸奶有哪些]( "低脂酸奶有哪些")
- 低脂酸奶有三元、光明（低脂）、伊利、蒙牛、完达山、雀巢等品牌。牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5%。...
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![降水的酸碱值低于多少时即为酸雨]( "降水的酸碱值低于多少时即为酸雨")
- 降水的酸碱值低于PH小于5、6时即为酸雨。酸雨形成的原因：1、由于人类大量使用煤、石油、天然气等化石燃料，燃烧后产生的硫氧化物或氮氧化物。在大气中经过复杂的化学反应，形成硫酸或硝酸气溶胶，被云捕捉吸收，降到地面成为酸雨。2、形成酸性物质时没有云雨，则酸性物质会以重力沉...
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![安慕希酸奶是低脂的吗]( "安慕希酸奶是低脂的吗")
- “安幕希希腊酸奶“，不是脱脂酸奶，也不是正宗的GreekYogurt（希腊酸奶），正宗的蛋白质含量为6.8%。在其外包装纸箱上，宣称”醇正希腊风味–多35%蛋白质“；净含量/规格:205gx12/箱.这种”希腊酸奶”的蛋白质含量为”3.1%“，超市零售价为￥66元/箱,折合￥66/205gx12=￥26.8/Kg....
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![蒙牛低温酸奶有哪些]( "蒙牛低温酸奶有哪些")
- 蒙牛低温奶有冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等。1、冠益乳特别添加双歧杆菌，对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群，每天饮用冠益乳摄取BB冠菌，既保证营养，还有助于消除亚健康状态。2、优益C系列是主要针对现代都市白领研发的，这些人...
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![如何降低尿酸]( "如何降低尿酸")
- 一般来说，尿酸过高对于人体的危害和影响都是比较大的，因此，对于如何才能降低尿酸的方法，就需要人们在平日里多加了解，接下来我们就来对降低尿酸的方法进行认识。经验步骤：方法一：尿酸过高者是可以通过食物来补充相应的物质缓解病情的，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食...
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![安慕希是低脂酸奶吗]( "安慕希是低脂酸奶吗")
- 可以说是低脂的酸奶饮品。安慕希作为常温酸奶，热量还是比较低的，在减肥期间可以适量食用。每100g安慕希酸奶含有：热量(大卡)：88.67碳水化合物(克)：12.00脂肪(克)：3.10蛋白质(克)：3.10纤维素(克)0.00一瓶205g的安慕希热量是：177.4大卡。适量喝些酸奶一般是不会长胖的，并且适当喝酸...
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![什么东西能降低尿酸]( "什么东西能降低尿酸")
- 需要降低尿酸的情况一般为高尿酸血症或者痛风；当出现高尿酸血症或者痛风的时候，可以从饮食方面来降低尿酸：饮食方面：要多吃新鲜的水果，蔬菜，鸡蛋，牛奶，奶制品等碱性食品或饮料，以促进尿酸排泄，降低尿酸水平，要多饮水，每日饮水量两千毫升以上，另外要严格戒酒，避免进食高嘌呤的食物。...
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![低亚硫酸钠是什么东东]( "低亚硫酸钠是什么东东")
- 低亚硫酸钠是一种白色至灰白色结晶性粉末，无臭或稍有二氧化硫特异臭。低亚硫酸钠有强还原性，极不稳定，易氧化分解，受潮或露置空气中会失效，并可能燃烧。加热之更易分解，至190度时可发生爆炸。易溶于水，不溶于乙醇。取出低亚硫酸钠水溶液10毫米，加入硫酸铜溶液2毫米时，低亚硫酸钠水...
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![超市有哪些低脂酸奶]( "超市有哪些低脂酸奶")
- 华西，达能，伊利，蒙牛，晨光，光明，燕塘等品牌的酸奶都是低脂的。低脂酸奶：牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于０.５％。低脂酸奶虽然甜，但是里面的甜味剂的成分为单糖，人体非常容易分解，不易造成多余热量转化为...
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知知馆
