![麻团怎样炸冷了也酥脆不发硬]( "麻团怎样炸冷了也酥脆不发硬")
- 制作麻团用料红薯一根，桔黄色为佳，糯米粉，白芝麻，豆沙馅，水和色拉油适量。最佳炸法：1、红薯整个蒸熟，去皮，趁热捣成红薯泥，加入糯米粉，揉成面团，软硬程度与做汤圆的面团一致，若是怕烫，趁热和面，可以比较有效的防止麻团在油锅里面炸开，喜欢甜食，可以在面团里加糖；2、揉好的糯米面团分成大小...
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![炸牛奶要冷冻多久]( "炸牛奶要冷冻多久")
- 炸牛奶要冷冻3小时。1、将白砂糖与玉米淀粉放在一起。2、加入牛奶。3、加入炼乳。4、搅拌均匀。5、开火煮到油浓稠感后关火。6、将蛋清分离蛋黄备用。7、将蛋清放入锅中搅拌。8、将牛奶倒入容器中冷冻3小时。9、取出切块。10、将牛奶粘上淀粉与蛋糕液。11、放到锅中炸熟...
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![如何炸冷冻鱼丸]( "如何炸冷冻鱼丸")
- 1、小火慢炸；2、鱼丸洗净后沥干水分待用；3、用刀在鱼丸上划几个深口子，但不要切开；4、热锅热油后把鱼丸倒入锅里；5、炸至金黄色装盘即可；6、可撒椒盐或沾沙拉酱，番茄沙司，泰式甜辣酱等。...
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![油炸的红薯能冷冻吗]( "油炸的红薯能冷冻吗")
- 油炸的红薯可以放冰箱，但是不会好吃，最好在红薯没炸就冻上冷冻之后会碎的,不过不影响食用。红薯，原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米、山药、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平...
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![炸鱼放冷冻能放多久]( "炸鱼放冷冻能放多久")
- 油炸过的食物，如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温消毒且水分较少，不易变质，短期内不需在冰箱存放，其中，炸鱼在常温下保存一般可以保存4-7天。如果存放在冰箱，炸鱼可放上半个月一个月都不成问题的，因为冷藏的温度很低。但是毕竟是加工过的鱼，建议还是在一周之内吃掉，要不然时间久了就...
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![油炸冷冻食品技巧]( "油炸冷冻食品技巧")
- 油炸冷冻食品有炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条等。以炸鸡米花为例，共分为2步，以下是制作炸鸡米花的详细步骤：操作/步骤1、炸锅预热，倒入鸡米花空气炸锅设置100°C预热5分钟，然后倒入速冻鸡米花。2、180°C炸16分钟再将空气炸锅温度调整为180°C，炸16分钟，期间取出来搅拌一次即可。...
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![麻团冷冻可直接炸吗]( "麻团冷冻可直接炸吗")
- 麻团冷冻可直接炸，解冻后的麻团会影响到它的口感，已经解冻的麻团炸出来以后软绵绵的不好吃。在不解冻的情况下油烧至七八成热下麻团炸制就可以，特别要注意的是炸麻团时不能等油热了才下锅，还需要不停的搅拌麻团就可以了。...
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![雪碧放冷冻会爆炸吗]( "雪碧放冷冻会爆炸吗")
- 会。冷冻会使饮料的二氧化碳溶解率降至接近零，使液体中的二氧化碳全部析出，造成爆炸。啤酒及一些碳酸饮料的储存温度以４℃～１５℃为宜。同时要注意避光保存，不要放入冰箱冷冻室进行急降温。原理：因为液体冰冻后体积会增大，结冰之后雪碧、可乐、啤酒等体积比以前大了很多，把罐体撑变形...
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![丸子冷冻后能炸吗]( "丸子冷冻后能炸吗")
- 丸子冷冻后不能炸，因为里面还有冰没有融化，要先解冻再油炸，否则外面炸糊了里面还没热。所以肉丸放冰箱冷藏室内解冻后再炸，中火油温140C°炸至肉丸表面呈金黄色。注意最好不要泡水解冻，肉丸在水里浸泡后多少会丢失一些本来的风味，而且会吸水造成炸制时溅油厉害。宁可在微波炉里...
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![谁会做东北炸冷面]( "谁会做东北炸冷面")
- 主料：冷面300克，鸡蛋6个，香菜50克，青蒜2棵；辅料：烧烤酱1袋步骤：1、香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用；2、香菜和青蒜切碎；3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散；4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好...
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![冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法]( "冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法")
- 冷冻薯条用空气炸锅炸的方法：1、冷冻薯条，不用解冻，按需要的量放入炸篮。2、设置温度为200度，调整时间为15分钟。3、炸好后装盘即可。薯条：薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时，是最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。...
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![可乐冷冻会不会爆炸]( "可乐冷冻会不会爆炸")
- 可乐冷冻会发生爆炸，可乐结冰后体积会发生膨胀，瓶内液体结冰，液体中的二氧化碳就会溢出，使瓶内压力增大。罐子如果承受不住瓶内的压力，瓶子就会撑大，严重时就会导致爆炸，所以不建议将可乐放进冰箱冷冻。...
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![超市冷冻薯条怎么炸]( "超市冷冻薯条怎么炸")
- 1、先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里，把冰冻薯条里的冰块筛出备用。2、锅烧热后倒入适量的食用油，等油烧至8成热时下薯条，不知道温度，可以把筷子插到油中，筷子边上冒小泡就可以了。3、薯条放到锅中，用筷子扒拉散开以防粘连，然后中小火炸，中间用筷子扒拉几下，让薯条在锅中受热均匀。...
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![炸好的藕夹放冷藏还是冷冻]( "炸好的藕夹放冷藏还是冷冻")
- 炸好的藕夹可以放冷藏，也可以放冷冻。如果短期内需要食用，可以将做好的藕夹用保鲜膜密封，放在冰箱里冷藏，可存放3-4天。如果需要长时间保存，可以将藕夹用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻，可保存7天左右。...
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![炸牛奶冷了还好吃吗]( "炸牛奶冷了还好吃吗")
- 1、炸牛奶冷了好吃，是一道色香味俱全的名点，属于粤菜系，为岭南风味压桌甜菜，炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料，做成的一道美食，属于甜点。2、此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分，温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，味道鲜美，并以其口感舒适，形态可爱的大众化特点，深受老...
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![r290制冷剂会爆炸吗]( "r290制冷剂会爆炸吗")
- 1、R290制冷剂“易燃易爆”这一致命缺点的杀伤力极大。2、R290与空气混合能形成爆炸性混合物，遇热源和明火有燃烧爆炸的危险。由此就带来生产线与产品安全性的问题。3、“不怕一万，就怕万一”的心理下，一旦全国出现一例R290空调爆炸就会引发消费者恐慌，因此，国内R290冷媒空调...
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![炸好的丸子能冷冻吗]( "炸好的丸子能冷冻吗")
- 炸好的丸子能冷冻，要等它冷却后才能放进冰箱。熟的食物在0下几度都是可以存放的，但是不宜存放太久。虽然炸过的丸子经过了高温，但高温过后也是放在空气中一段时间，接触空气中的微生物，已经不像出厂时密封包装的。而冰箱的冷冻室并不能杀灭微生物，而是延缓微生物的繁殖，减缓食物...
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![油炸的东西放冷藏还是冷冻]( "油炸的东西放冷藏还是冷冻")
- 油炸的东西放冷藏。油炸食品冷却后，需将其密封好进行保存，密封可以减少油炸食品和微生物接触的机会。需要注意的是，如果一开始装油炸食品的盒子上有水汽，记得密封之前要将上面的水汽抖去再保存。...
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![冰袋放冷冻会爆炸吗]( "冰袋放冷冻会爆炸吗")
- 冰袋放冷冻会爆炸。很容易引起爆炸。干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体，如果将其放在密闭的环境中，存储环境内部会产生极大的压力，最终会导致物理性爆炸。干冰的挥发温度为-78.477℃，而冰箱冷冻室的温度在零下4℃到零下24℃。即使在冷冻室的低温下，干...
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![冷冻的汤圆能用空气炸锅炸吗]( "冷冻的汤圆能用空气炸锅炸吗")
- 冷冻的汤圆能用空气炸锅炸。将食用油均匀地涂到汤圆上，放入空气炸锅中即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。...
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![冷冻薯条怎么炸]( "冷冻薯条怎么炸")
- 1、薯条加入少许食用油拌匀，炸锅预热至200度，放入薯条，用急火炸制，期间锅要抖动几下。2、薯条炸至微黄出锅，再撒入适量精盐即可。...
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![炸过的鱼能冷冻吗]( "炸过的鱼能冷冻吗")
- 炸熟的鱼凉透后，可以放在冰箱里冷冻起来。但是保存不宜超过一个月。但是油炸食品放入冰柜，食物会变软，成为糊状物。所以油炸食品最好一次吃完。炸鱼时要挂糊，吃时剥开焦黄的外壳，只吃里面的鱼肉，减少油脂摄入，但是高温油炸使各种维生素和矿物质都大量损失，且脂肪含量显著增加。...
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![炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻]( "炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻")
- 炸好的鱼块放冰箱冷冻较好，如果冷藏，保鲜的质量不会太久。冷冻可以保存数个星期不会坏，但炸过的鱼块冷冻后再解冻，会变软，需要在微波炉内加热一下，把水分蒸发掉，才会重新变得酥脆。...
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![炸鲜奶是冷冻还是冷藏]( "炸鲜奶是冷冻还是冷藏")
- 1、冷藏。2、一般情况下，炸鲜奶的话，建议放到冰箱里面冷藏会更好一些，这样口感不会下降太多。3、且冷藏室里面温度比较低，能抑制细菌滋生，延长保存时间，能保存一个星期左右，要是超过这个时间，就容易出现变质情况。...
- 22003
![自制炸酱冷藏多久]( "自制炸酱冷藏多久")
- 一至两个月。把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高保存时间越长，因为糖将水果的水分汲取出来，所以酱加糖越多也就越能存放。这样做，一般能保持2个月。太长的时间，不建议这样做，以免滋生...
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知知馆
