![蟹膏能吃吗]( "蟹膏能吃吗")
- 蟹膏可以吃，但要慎吃。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。味道鲜美。但其胆固醇含量也最高，对人体健康。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据...
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![红膏蟹和面包蟹哪个膏多]( "红膏蟹和面包蟹哪个膏多")
- 面包蟹的膏多。面包蟹是全世界最多膏的蟹种之一，号称膏蟹之王。因为其移动缓慢，活动范围极小，故能储满全身蟹膏。它的膏脂封满整个蟹盖，味道不浓，却有种独特香味。面包蟹多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种，主要地理分布于太平洋海域。市场常见的...
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![膏蟹蒸多久]( "膏蟹蒸多久")
- 蒸膏蟹时间不能低于15分钟。蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。...
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![公蟹有膏吗]( "公蟹有膏吗")
- 有。公蟹中白色半透明液体即是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的...
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![梭子蟹又叫膏蟹吗]( "梭子蟹又叫膏蟹吗")
- 梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几...
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![青蟹里面黑色膏能吃吗]( "青蟹里面黑色膏能吃吗")
- 1、不能吃。2、青蟹里面黑色的一般是青蟹的器官或蟹鳃和有污染的物质。3、所以，发现青蟹里面有黑色的最好不要吃，都是不干净的成分，食用会对身体不利，容易导致腹泻的情况出现或者出现食物中毒。以上就是关于青蟹里面黑色膏能吃吗，希望小编的分享可以给到大家一些帮助。...
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![蟹膏是什么]( "蟹膏是什么")
- 公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。...
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![蟹膏是蟹的什么]( "蟹膏是蟹的什么")
- 公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏...
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![怎么分别蟹黄和蟹膏]( "怎么分别蟹黄和蟹膏")
- 蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时，代表母蟹的性腺已经成熟。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后为半透明胶质。...
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![蟹膏和蟹黄的区别]( "蟹膏和蟹黄的区别")
- 1、所属不同：蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。2、颜色不同：蟹黄呈鲜艳橘黄色。蟹膏位于蟹壳和蟹坨坨当中，呈白粘状，煮熟以后变成了半透明状。3、成分不同：蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，还有其它的大闸蟹器官、腺体、组织液等物质。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，...
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![肉蟹水蟹膏蟹怎样区别]( "肉蟹水蟹膏蟹怎样区别")
- 水蟹是未成熟的蟹，内里肉少水份多。肉蟹的蟹腹脐部呈三角形，是雄蟹。膏蟹的蟹腹脐部呈圆形，是雌蟹，膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。蟹，又叫螃蟹。它有两只前爪，八只脚，都极为锋利，外壳坚硬，上有十二星点。雄蟹脐长，雌蟹脐圆。腹中的蟹黄随季节而增减。它的性很躁。生长在流水中的...
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![冷冻的红膏蟹能吃吗]( "冷冻的红膏蟹能吃吗")
- 冷冻的红膏蟹能吃，红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长，石湖蟹健壮肥美，浑身膏，故名“红膏蟹”。红膏蟹在食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法，都是...
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![母蟹有蟹膏吗]( "母蟹有蟹膏吗")
- 母蟹没有蟹膏，母蟹有蟹黄。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后为半透明，粘粘的还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。...
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![膏蟹怎么炒]( "膏蟹怎么炒")
- 用料：膏蟹310克、姜片适量、蒜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。做法：1、膏蟹洗净待用。2、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。3、随后，下入清洗好的膏蟹，加适量的料酒。4、翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、加适量的生抽。7、加适量的白糖。8、加...
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![梭子蟹白色的膏能吃吗]( "梭子蟹白色的膏能吃吗")
- 梭子蟹白色的膏能吃。梭子蟹膏是白色的，说明这是雄性梭子蟹，并且是已经成熟的雄性梭子蟹。梭子蟹在有些地方俗称“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子。因甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大...
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![什么是膏蟹]( "什么是膏蟹")
- 膏蟹，海南四大名菜之一，学名：和乐蟹，产于海南万宁市和乐镇。和乐肥蟹（俗称膏蟹），膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。其特色是脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，脂膏几乎整个覆于后盖，膏质坚挺。螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。清蒸膏蟹：大葱10克、姜1...
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![螃蟹白色的膏体能吃吗]( "螃蟹白色的膏体能吃吗")
- 1、螃蟹里白色的膏可以吃，蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。2、蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才...
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![螃蟹的蟹膏能吃吗]( "螃蟹的蟹膏能吃吗")
- 能吃。蟹膏中含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分，被誉为水中黄金。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物。...
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![大闸蟹透明膏状能吃吗]( "大闸蟹透明膏状能吃吗")
- 大闸蟹透明膏状是可以吃的。螃蟹体内的这种透明膏叫做蟹膏，蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半...
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![大闸蟹的蟹黄和蟹膏的区别]( "大闸蟹的蟹黄和蟹膏的区别")
- 蟹黄只有母蟹才有，而蟹膏只有公蟹才有。蟹黄是橘黄色的，蟹膏是青白色半透明的果冻状液体，熟了以后就是半透明、黏腻的胶质。蟹黄的口感有点像鸡蛋黄，有一种沙沙的颗粒感，而蟹膏的口感更细腻，细细嚼还会有一种特殊的香味大闸蟹的蟹黄和蟹膏的区别1、成分蟹黄是母螃蟹的卵巢和消...
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![吃红膏蟹不能吃什么]( "吃红膏蟹不能吃什么")
- 吃红膏蟹不能吃柿子、花生、茶水，红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名"红膏蟹"。食用时，既可整只放在锅里清炖;也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏...
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![母螃蟹有蟹膏吗]( "母螃蟹有蟹膏吗")
- 1、没有。2、母螃蟹只有蟹黄没有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。3、蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但两者有本质区别。4、蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯...
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![蟹膏是公蟹还是母蟹]( "蟹膏是公蟹还是母蟹")
- 公蟹。蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合，也是公蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体。蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶状。蟹膏含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。一般人...
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![蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么]( "蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么")
- 蟹膏是雄蟹精液与器官的集合，蒸熟后的蟹膏呈半透明状，含有较粘的胶质，适量的食用能促进人的新陈代谢，保持肌肤的弹性。蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺，味道鲜美，能做成多种美食，营养价值高，适量食用能提高人体免疫力。蟹膏是雄蟹精液与器官的集合蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，主要...
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![为什么蟹黄里有蟹膏]( "为什么蟹黄里有蟹膏")
- 1、螃蟹里既有产生蟹黄的没有排出的卵细胞和其它螃蟹体内的器官和组织液等物质，又有产生蟹膏的副性腺和一些分泌物，所以螃蟹的蟹黄里有蟹膏。2、蟹膏其实就是螃蟹的副性腺和一些分泌物，因此也就存在于蟹体内了，蟹膏是呈半透明果冻状液体，富含蛋白质、脂肪酸、维生素等营养成分...
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