![自己怎样将鲮鱼去骨去肉做鱼酿鱼]( "自己怎样将鲮鱼去骨去肉做鱼酿鱼")
- 白汁酿鱼做法：1、备料：鲮鱼750克、猪肥瘦肉30克、净冬笋20克、火腿15克、青豆15克、姜末10克、鸡蛋清25克、精盐5克、芝麻油5克、清汤150克、绍酒15克、湿淀粉60克；2、将鲮鱼去掉鳃、内脏，刮去鱼鳞冲洗干净，在鱼的两面用拔刀法贴着脊骨劈成斜刀片，每面约劈7片，将鱼头下颌，胸鳍中...
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![酿鱼的做法]( "酿鱼的做法")
- 1、把鱼宰杀，清理好内脏，把所有的血全部洗净，在鱼肉两面抹上盐，腌十分钟。2、把其它材料洗净，切成末。3、加入少许盐，再用筷子把它们搅拌均匀，搅拌十分钟左右，让馅变得更劲道（如搅拌过程中出现了水，就立即倒掉）。4、热油锅，然后把馅炒至六成熟，一定要大火快炒，把水分炒干。5、待馅稍微...
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![酒酿可以打窝钓鱼吗]( "酒酿可以打窝钓鱼吗")
- 可以打窝钓鱼。要将窝料投到目标水域，才达到打窝诱鱼的目的。钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人、小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。打窝是指为提高垂钓效率而向垂钓点投放脱离渔钩之诱饵的动作。...
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![鲤鱼药酒配方 小小配方酿好酒]( "鲤鱼药酒配方 小小配方酿好酒")
- 1、鲤鱼的药酒配方有山奈10g、香叶10g、千里香5g、干柠檬片5g、八角10g、丁香10g、桂皮10g、高良姜10g、香茅草10g、蜂蜜30ml、氨基酸粉20g、草果10g、曲酒3000ml，放在坛子里面浸泡一个月左右就可以用来钓鱼了。2、药酒在制作的时候和发酵饵不一样，要放在阴凉的地方储存，储...
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![酱酱酿酿是什么意思]( "酱酱酿酿是什么意思")
- 酱酱酿酿，读音：jiàngjiàngniàngniàng。释义：这样这样那样那样，反反复复。“这样这样那样那样”说快了就是“酱酱酿酿”。台腔，酱师这样，酿是那样的意思。而“这样这样那样那样”可以指代一切动作过程，“这样做再那样做”，一般用来指代一些不可描述的上下其手的事情，多是大家在...
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![谷子酿酒和米酿酒一样吗]( "谷子酿酒和米酿酒一样吗")
- 谷子酿酒和米酿酒不一样，谷子酿酒必须把谷子粉碎才可以用来发酵，大米酿酒可以直接用来发酵。早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，酿制的谷酒成本低。米酿酒用糯米最佳，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。...
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![酿酒是怎么酿的]( "酿酒是怎么酿的")
- 以下介绍葡萄酒的酿法：1、将买来的葡萄洗净后晾干，待葡萄表面没有水珠即可倒入酒坛。2、将葡萄放进陶瓷罐或玻璃瓶，双手洗净后，直接捏葡萄。操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，加糖，葡萄和糖的比例是10∶3。3、将酒坛子密封后放于阴凉处保存。4、若温度较高葡萄发...
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![酒怎么酿]( "酒怎么酿")
- 酿酒步骤：原料粉碎-蒸煮糊化-冷却-拌醅-入窖发酵-蒸酒发酵。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒...
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![枇杷酿酒怎么酿]( "枇杷酿酒怎么酿")
- 1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30...
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![葡萄酿酒怎么酿]( "葡萄酿酒怎么酿")
- 在家酿制葡萄酒最简单的方法是买好葡萄后洗干净晾干，然后捏碎葡萄放入容器中，然后加入适量糖，就可以封好瓶口等发酵，一般是一个月左右即可。如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白...
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![酒酿蒸鲥鱼怎么做]( "酒酿蒸鲥鱼怎么做")
- 材料：鲥鱼、绍兴花雕、酒酿、咸肉、鲜竹笋、香菇、姜、葱。步骤：1、鲥鱼洗净，鲜竹笋、香菇、咸肉、姜切片，葱切段；2、盘中依次放入酒酿、葱段、姜片；3、放上鱼，在鱼身抹上适量盐，放适量酒酿；4、将咸肉、笋、香菇片依次排放鱼身，再放入葱、姜；5、在鱼身浇适量花雕；6、锅中水烧开后，将鱼...
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![酒酿是什么 酒酿简单介绍]( "酒酿是什么 酒酿简单介绍")
- 1、酒酿（sweetfermentedrice），古称醴，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。2、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、...
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![酒酿炖鲫鱼的做法]( "酒酿炖鲫鱼的做法")
- 材料:鲫鱼400克、油适量、盐适量、甜酒酿100克、美极酱油15克、姜片3克、青葱丝少许；步骤:1、将鲫鱼除鳞挖鳃，去除内脏，刮掉肚内黑膜，清洗干净后，在鱼身上均距斜切三刀并用干净的抹巾吸干鱼身上的水分；2、用大火将锅烧至8分热，改中火，下花生油，烧至7分热，待油轻轻冒烟，晃动锅，让锅面...
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![桔子能酿酒吗怎么酿]( "桔子能酿酒吗怎么酿")
- 操作方法：1、酿造橘子酒要采用成熟的橘子，取适量成熟橘子备用。2、将橘子剥成小半，橘子上面的白色物质和橘子籽去除备用。3、取适量酿酒的酵母，加入适量的凉开水搅拌均匀后备用。4、取干净的玻璃容器，放入橘子，加入适量的冰糖，倒入酵母。5、用干净的擀面杖把橘子捣碎，并把冰糖融...
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![马蜂酿不酿蜜啊]( "马蜂酿不酿蜜啊")
- 马蜂是不酿蜜的，蜜蜂才会酿蜜。马蜂，学名"胡蜂"，又称为"蚂蜂"或"黄蜂"，不提供蜂蜜。体大身长毒性也大，是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫。属膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者...
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![李子酿酒怎么酿]( "李子酿酒怎么酿")
- 李子酿酒所需材料有李子、冰糖。共分为4个步骤，以下是李子酿酒的详细操作：操作/步骤1、清洗李子将李子清洗干净，晾干。2、牙签扎洞李子用牙签扎洞。3、放入容器一层李子，铺一层冰糖依次放入容器。4、倒入白酒密封倒入白酒，密封即可。...
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![酿造和酿制有什么区别]( "酿造和酿制有什么区别")
- 酿造和酿制没有区别。因酿制释义就是酿造，酿造和酿制只是字面上的差别，在现实中完全可以通用。通常酿造是利用发酵作用制造（酒、醋、酱油等）。引申为对一些原始材料加以组织、加工，使之产生新的东西。...
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![芋头可以酿酒吗怎么酿]( "芋头可以酿酒吗怎么酿")
- 芋头酿酒方法一：1、将糯米浸泡24小时后，和芋头蒸熟。2、冷却后将芋头揉烂，和糯米拌匀后放入用凉开水化开的酒曲。3、放入酿酒容器内，保持温度在20到30摄氏度。芋头酿酒方法二：1、将饴糖和凉开水化开。2、将蒸、煮熟的芋头切碎捣烂，摊凉后一并加入糖水中。3、加入酵母菌，放入酿酒...
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![广东的鱼酿辣椒怎么做]( "广东的鱼酿辣椒怎么做")
- 主料：皖鱼肉300克；辣椒300克。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、葱花适量。步骤：1、鱼肉洗净切成片；2、加适量盐剁烂；3、加入淀粉，加一点水，拌匀，再用手把鱼肉摔打几十下，让鱼糜更有粘性；4、加入葱花拌匀；5、辣椒洗净，划一刀口去籽；6、把鱼肉酿入辣椒里；7、烧热油，把鱼...
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![红酒纯酿和特酿的区别]( "红酒纯酿和特酿的区别")
- 纯酿是只有葡萄和低度酒精而成，而特酿会在里面添加食品添加剂。红酒其他重要的成分有酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。红酒，一般是红葡萄...
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![怎样酿制玉米钓鱼窝料]( "怎样酿制玉米钓鱼窝料")
- 将玉米粒放在水中浸泡一番，多吸收一些水分，用锅煮玉米粒时，水面盖过玉米粒，煮的过程中不断搅动，保证受热均匀。会增添一些添加物提味，常用的添加物有曲酒、盐巴、蜂蜜、白糖等。玉米窝料最大的特点在于自然，各种小药添加物能少则少，有时越多越杂乱。钓鱼属于一种户外运动，目标是用...
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![如何酿酒]( "如何酿酒")
- 酿酒过程大体为：用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。酿酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等。酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考...
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![酿酒设备酿酒技术]( "酿酒设备酿酒技术")
- 酿酒设备：1、原料处理及运送设备：粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机。2、拌料、蒸煮及冷却设备：润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机、晾渣机。3、发酵设备：水泥发酵池。4、蒸酒设备：蒸酒机。酿酒技术：指用整粒粮食为原料，使用小曲为糖化发酵剂而酿造的蒸馏酒技术。其...
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![甜酒酿可以打窝钓鱼吗]( "甜酒酿可以打窝钓鱼吗")
- 甜酒酿可以打窝钓鱼的。酒酿不能打太多，配合那个康饼的话效果好，但是酒酿主要是诱鲫鱼。适合夏天使用，搭配些荤食效果好些的。若发酵温度过低、过高根霉菌受抑制或死亡不利于发酵。做法：1）前天取糯米约2、3斤清水泡20小时，沥干余水上锅蒸熟，待米饭自然降温至体表温度（这点很重要，...
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![大吟酿和纯米大吟酿区别]( "大吟酿和纯米大吟酿区别")
- 1、制作工艺：大吟酿是酿造酒。纯米大吟酿属于蒸馏酒。2、酒精度：大吟酿的酒精度在15度左右。纯米大吟酿的酒精度比较高，通常原酒在50度左右。3、生产原料：大吟酿以大米和天然矿泉水为原料。纯米大吟酿生产原料为高粱、玉米、大米、大麦等粮食。...
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