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有关菜心的知识大全

蘑菇菜心怎么做
  • 蘑菇菜心怎么做

  • 一、制作食材:香菇、油菜苔、调料、色拉油、食盐、蚝油、淀粉、白糖。二、制作步骤:1、将菜清洗干净。2、水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。3、菜心捞出,然后过一遍凉水。4、挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。5、锅中...
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大菜心怎么做好吃
  • 大菜心怎么做好吃

  • 1、锅中将水烧开,放入姜丝等调料并用大火熬煮。2、锅中煮沸后放入洗净的菜心并用大火煮三分钟。3、将煮好的菜心捞入盘中并放入一勺蒸鱼豉油。4、菜心摆盘之后倒上生抽香油等调料即可。...
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菜心是哪种
  • 菜心是哪种

  • 菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜心喜温和气候,温度过高或过低,会导致菜薹纤细,产量低,质量差。菜心生长发育的适温为15~25℃。不同生长期对温度的要求不同,种...
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水煮菜心怎么做
  • 水煮菜心怎么做

  • 食材:菜心半斤、蒜头一个、盐、酱油。做法:1、菜心半斤,洗干净,备用。2、蒜头,切碎备用。3、水煮开以后,把菜心放进锅里,放上盐,加盖煮两分钟。4、捞起菜心,淋上酱油。5、锅热后,放花生油。6、油热后,把蒜头放进油,翻几遍。7、把蒜头油淋到菜上,便制作完成。...
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香菇菜心的做法
  • 香菇菜心的做法

  • 1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用3、菜心捞出过凉4、挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用5、锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软6、加适量开水炖煮7、烧开后加蚝油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入...
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菜心没长大就开花了还能长吗
  • 菜心没长大就开花了还能长吗

  • 菜心没长大就开花了还能长,开了花的菜心只是用来观赏或留作种子的,可以继续种植采摘。菜心又名菜薹,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅,抽薹前茎短缩。适合播种在南方温暖的地区,是中国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,世界各地均有引种栽培。...
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菜心怎么摘洗
  • 菜心怎么摘洗

  • 菜心的摘洗:可以在清水中加入少量的洗涤剂,浸泡十分钟后再用清水洗净,然后将一些烂掉的叶子和泥土,放到盘子里面使用即可。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。...
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菜心英文怎么翻译
  • 菜心英文怎么翻译

  • 1、菜心[名]heart(ofcabbage/etc.);tenderflowerstalk(ofgarlic,rape,mustard,etc.);2、[例句]蔬菜有:白菜、菜心、苋菜、西洋菜和芹菜。Vegetables:cabbage,heartofcabbage,Chinesespinach,watercressandcelery....
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菜心炒鸡怎么做
  • 菜心炒鸡怎么做

  • 食谱用料:菜心、鸡、彩椒。调料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。步骤:1、将鸡洗净切成块,用盐和料酒腌15分钟,加少许淀粉拌匀;2、将水烧,将鸡下锅焯水,待水开后捞出;3、在锅中烧油,把葱、姜、蒜下过,将其炒香,然后将鸡块下锅炒,再加少许酱油;4、待鸡块炒至变色,将菜心下...
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香菇菜心陷的饺子怎么做
  • 香菇菜心陷的饺子怎么做

  • 1、青菜香菇洗净。2、将青菜切碎后备用。3、先煮开水。4、水开后将碎菜到进去非水。5、捞出后用布袋沥干水分。6、把洗净的香菇切丁、和青菜和在一起。7、加入盐和鸡精、熬点热油浇在青菜和香菇里。8、然后就拌匀即可。...
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酱油菜心的做法清炒菜心的做法
  • 酱油菜心的做法清炒菜心的做法

  • 酱油菜心准备菜心、酱油适量;蒸锅放水烧开;放入洗干净的菜心;盖上锅盖煮2分钟,开盖用筷子夹起装盘摆整齐淋上适量酱油即可。清炒菜心准备菜心500克,盐、鸡精适量;菜心下水烫一下,直至菜心变软;将烫好的菜心拿起来切好;锅热下油下菜心;翻炒一下放入盐,鸡精,蒜;再翻炒一下即可出锅。...
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油菜菜心怎么择菜
  • 油菜菜心怎么择菜

  • 油菜菜心择菜需切掉菜根,然后把黄的,有虫眼的,坏的菜叶扔掉,取大盆,放水,放入油菜,洗净,具体洗几遍,以个人洁僻程度而定,把菜捞出,控净水分即可。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物,适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一,一年四季均可播种,现世界各地均有引种...
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菜心什么时候种植
  • 菜心什么时候种植

  • 1、菜心种植的时间通常是在三月份或者是九月份的时候进行种植。这两个时间段是菜心生长最旺盛的时候,并且质量也要比其它时间种植的好。但是由于科学技术的发展,现在菜心所种植的时间一年四季都可以进行。2、菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方...
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盐水菜心的做法广东菜心的做法
  • 盐水菜心的做法广东菜心的做法

  • 用料:菜心500克、油1汤匙、盐1汤匙,生姜1大块;做法如下:1、菜心清洗干净,在水里泡半个小时;2、生姜切成姜丝;3、热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下;4、倒进适量的清水,水量要多,大火煮开后放进菜心,用筷子稍压一下,要让水没过菜心,然后帮菜心翻个身;5、盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,继续煮5...
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鸡肉苦瓜菜心可以同吃吗
  • 鸡肉苦瓜菜心可以同吃吗

  • 鸡肉和苦瓜菜心是可以一起吃的,互相不相克,一起炒着吃不会引起任何不良反应,营养价值也高。苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量高,居瓜类之冠。鸡肉含...
  • 19978
菜心是芥菜吗
  • 菜心是芥菜吗

  • 菜心不是芥菜。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,...
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菜心到底是什么菜
  • 菜心到底是什么菜

  • “菜心”一般是指“菜苔”,菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月。红菜苔,久经传播,产地甚广,今已传入湖北各地及江西、四川、湖南等...
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如何选购菜心菜心的营养价值
  • 如何选购菜心菜心的营养价值

  • 选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好是梗不要太粗、也不要太长的,可用指甲掐一下来判断。菜心的营养价值:菜心口感非常嫩,还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种对人体有益的元素,是非常基本的蔬菜类营养食材,所含的营养成分是人体日常所需的,而且菜心热量非常低,经...
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如何防治菜心软腐病
  • 如何防治菜心软腐病

  • 1、发现有软腐病菜心植株,要及时清理掉,包括烂土里湿臭的那部分也要铲掉;若是菜心有变老变黄的菜叶,及时清理掉,增加菜心植株间透气、采光。2、为减少软腐病病害对其他菜心的影响,病害植株少的话,可以使用生石灰来消毒,往发病的植株种植土壤处灌适量的生石灰,一亩参考施用60公斤左...
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白灼菜心是什么菜的心
  • 白灼菜心是什么菜的心

  • 白灼菜心是菜薹的心,菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物,适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一,一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种,根系浅,抽薹前茎短缩,绿色,叶宽卵圆或椭圆形,叶缘波状...
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菜心的热量是多少
  • 菜心的热量是多少

  • 菜心的热量(以100克可食部分计)是11大卡(46千焦)。每100克菜心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地...
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介菜心怎么炒
  • 介菜心怎么炒

  • 准备食材:菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。芥菜心摘小段,去老梗洗净。姜剁碎;锅烧热烧干,倒油绕锅一圈,让锅粘上油,入姜末炒香。开大火,急火快速翻炒,半熟撒入适量的盐继续翻炒,炒至九成熟即可出锅。...
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菜心一般什么时间种植
  • 菜心一般什么时间种植

  • 1、菜心虽然一年四季即可种植,但是并不是各地有的气候环境不同,所以种植时间也有所差异。2、如果选择不适宜的季节种植不适宜的蔬菜,也导致其成活困难,不易生长。3、所以种植时间极为重要,一般是在春季3月左右或秋季8-9月时种植,这个时间段时普遍种植菜心的时间,也是菜心生长最...
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白灼菜心的作料怎么调啊
  • 白灼菜心的作料怎么调啊

  • 主料:菜心。调料:盐1小匙、植物油2大匙、大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙。步骤:1、将菜心洗净沥干水份。2、锅内放适量的水煮开,加入盐和植物油,将菜心放进锅内,继续开大火煮两分钟后捞出装碟。3、将材料中的大蒜切碎。4、把切碎的大蒜撒在菜心上,并淋上酱油。5、把炒锅烧...
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菜心发芽后几天可施肥
  • 菜心发芽后几天可施肥

  • 菜心发芽后7-10天可以施肥。菜心对肥料的需求量不高,每次施肥时最好先用水稀释肥料,降低肥料浓度。菜心的根系很浅,对水分的需求量不高,种植时既要让植株接受充足的水分,同时也要防止土壤中有积水。菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅,抽薹前茎短...
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