![自发粉可以晚上发第二天做吗]( "自发粉可以晚上发第二天做吗")
- 自发粉可以晚上发第二天做，自发粉，采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质。自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成，人们只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品，如馒头、蛋...
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![自发面放冰箱里没发泡怎么办]( "自发面放冰箱里没发泡怎么办")
- 1、面粉不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块。保存面粉的方法：将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中。2、把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，也可以防止面粉生虫。用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发...
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![自发小麦粉怎么做发糕]( "自发小麦粉怎么做发糕")
- 食材：自发粉250g，红糖110g，水200ml，油25ml，发粉1小匙。1、在锅中加入自发粉，红糖，水和油；2、加入一小匙的发粉搅拌；3、稍微搅拌至无粉状，分装入模具至八分满；4、加入干果，蔓越莓干然后大火蒸约十五分钟即可。...
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![自发粉做包子发面要多久]( "自发粉做包子发面要多久")
- 视情况而定。夏天温度较高，自发粉做包子发酵40分钟左右即可；冬天气温较低，不利于发酵，需一个小时甚至更长时间，具体可根据面团发酵情况做出调整，当面团体积发酵至2倍大，手指轻按面团表面出现凹陷，略带酸味和酒香气即可。自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂...
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![自发的黄豆芽几天能吃]( "自发的黄豆芽几天能吃")
- 1、第一天把洗好的绿豆用水泡好，泡一晚上；2、然后把绿豆放在有孔的篮子或筐里，在上面盖一块湿润的布；3、每天给绿豆浇水冲洗，这样可以让豆子更充分的吸取新鲜的水分，防止豆子变干变味；4、把篮子里的水沥干；5、把盖豆子的布洗一下，然后给豆子盖好。...
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![自发反应的性质]( "自发反应的性质")
- 自发反应的性质：在一定温度和压力下不需其他外力作用就能自动进行的反应。自发反应的定义：在给定的条件下，无需外界帮助，一经引发即能自动进行的过程或反应，称为自发反应。化学热力学指出，熵增加，焓减小的反应必定是自发反应。自发反应不一定是快速反应。...
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![怎样自发海参]( "怎样自发海参")
- 1、干海参用纯净水清洗干净；2、用没沾过油的器皿加纯净水浸泡海参12个小时，中途换一次水，浸泡海参的纯净水至少要没过海参两指节，直至浸泡到海参发软，沙嘴浮出；3、用剪刀沿海参腹部剖开致两端，清洗掉海参腹内残余杂质，去掉沙嘴牙齿，只保留腹壁的筋；4、将腹筋从中间剪断，以便泡发得更...
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![自发面粉怎么做馒头才松软]( "自发面粉怎么做馒头才松软")
- 自发面粉怎么做馒头才松软共有3步，需要准备食材：面粉、盐、酵母粉、糖、水。以下是馒头的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材酵母粉、糖、水、盐，搅拌成面团，发酵两小时以上。2、做成面团揉长条切节，搓长条，四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团。3、蒸15分钟隔水醒20...
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![自发豆芽方法是什么]( "自发豆芽方法是什么")
- 1、准备：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。2、坏豆子要出来扔掉，否则发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。3、泡发到绿豆胀大饱满，有...
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![自发粉是什么面粉]( "自发粉是什么面粉")
- 自发面粉，是采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀而成的。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。1、加工过程：自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本...
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![自发面粉还要放酵母吗]( "自发面粉还要放酵母吗")
- 自发面粉不需要再放酵母。自发粉也叫自发面粉，自发粉是面粉与符合膨松剂的混合物，一般是由食品膨松剂+酵母+面粉组成，它的性质更类似泡打粉，起蓬松作用。自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过...
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![为什么细胞能够自发进行生理活动]( "为什么细胞能够自发进行生理活动")
- 首先因为有脱水缩合反应，例如由小分子单体形成生物大分子的反应，氨基酸形成蛋白质即核糖体；其次因为有葡萄糖形成纤维素即高尔基体；核苷酸形成核酸细胞核。再次是因为有H类的氧化生成水。例如有氧呼吸第三阶段即线粒体，卡尔文循环即叶绿体。...
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![怎样判断化学反应是否自发进行]( "怎样判断化学反应是否自发进行")
- 判断化学反应自发进行有以下方法：在一定的条件下，不需要外力就可以自动进行的过程。一个自发的过程，体系趋向是由能量高的状态向能量低的状态转化。对化学反应而言，放热反应有自发的倾向。化学反应是指分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新分子的过程，称为化学反应。在反应中...
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![可逆反应是否是自发的]( "可逆反应是否是自发的")
- 在同一条件下，既能向正反应方向进行，同时又能向逆反应的方向进行的反应，叫做可逆反应。绝大部分的反应都存在可逆性，一些反应在一般条件下并非可逆反应，而改变条件，如将反应物置于密闭环境中、高温反应等等会变成可逆反应。特点：1、反应不能进行到底.可逆反应无论进行多长时间，反...
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![可逆反应能否自发进行与什么有关]( "可逆反应能否自发进行与什么有关")
- 与焓变和熵变有关。1、解释：在同一条件下，既能向正反应方向进行，同时又能向逆反应的方向进行的反应，叫做可逆反应。绝大部分的反应都存在可逆性，一些反应在一般条件下并非可逆反应，而改变条件如将反应物置于密闭环境中、高温反应等等会变成可逆反应。2、特点：（1）反应不能进行到底....
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![如何判断一个反应是否自发进行]( "如何判断一个反应是否自发进行")
- 化学反应的自发性的判断:自发过程：在一定的条件下，不需要外力就可以自动进行的过程。焓变判断：一个自发的过程，体系趋向是由能量高的状态向能量低的状态转化。对化学反应而言，放热反应有自发的倾向。但是，吸热反应也有自发的，发热反应也有不自发的。熵变判断：在与外界隔离的体系...
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![自发粉怎么发面才松软]( "自发粉怎么发面才松软")
- 使用温水。自发粉的发面过程需要将保持温度保持在20度到40度之间，才能确保发面效果。若天气寒冷，可以使用温度在六十度左右的热水，以防面的温度过快冷却；保持足够的醒面时间。醒面时间与温度直接相关。在冬季，醒面时间常为二到三个小时；加合适的水。加水过多难以成形，加水过少面...
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![自发粉是什么]( "自发粉是什么")
- 自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加剂是自发粉的关键。这种食品添加剂属膨松剂，又称疏松剂。膨松剂可分为碱性膨松剂和复合膨松剂两大类。使用单一的碱性膨松剂，其制品的口味差，故人们往往使用复合膨松剂。自发粉中使用的就是复合膨松剂。复合膨松剂是由碱剂和...
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![自发粉怎么做包子]( "自发粉怎么做包子")
- 自发粉怎么做包子共4个步骤，需要准备自发粉、肉馅，以下是自发粉怎么做包子的具体操作步骤：操作/步骤1、和匀静置将温水倒入自发粉中，把面和匀。加入干的自发粉揉匀成面团，然后裹上保鲜膜静置。2、配置馅料用肉馅、虾皮、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、豆干配置馅料。3、擀成面片将面...
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![用自发粉做的面团需要发酵多久]( "用自发粉做的面团需要发酵多久")
- 用自发粉做的面团需要发酵一个小时。原因如下：因为用自发粉发酵面团，需要冷水上锅，首先用中小火，待其蒸锅发出水的响声后，再使用大火，故发酵时间较长，需要一个小时。用自发粉发酵面团，温度需要控制在三十摄氏度到三十五摄氏度之间，需要一个小时，发酵期间，不断勾兑面碱，故发酵时间为一...
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![如何做自发海参]( "如何做自发海参")
- 主料：干海参。辅料：矿泉水。1、把干海参用清水泡上；2、第二天换水，再次泡；3、海参泡软后，用剪刀把海参从头剪开，洗去脏物；4、用锅小火煮三十至四十分钟，焖一天。5、在用矿泉水把煮好的海参泡上，连续泡两天即可。...
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![如何用自发面粉蒸馒头]( "如何用自发面粉蒸馒头")
- 自发面粉蒸馒头的制作方法：主料：自发面粉半斤；步骤：1、首先就是合面，把自发面粉放入溶器里，加入适量的水。然后将加入的面粉搅拌均匀，用手将其搓成面团；2、将合好的面团搓成长条形，然后用刀将期切成大小形状，将切好后的面团放置10分钟左右；3、在蒸笼底部摸上一层油，可以防止面团粘在...
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![高筋自发粉可以做什么]( "高筋自发粉可以做什么")
- 高筋自发粉可以做泡制面包、甜点，作用是令面团膨涨，使口感更佳，发粉的成份，最简单的就是小苏打加塔塔粉，一踫到水份两者就进行中和反应，释放出二氧化碳。早期的发粉都分成两包，要用时再一起加入面糊中。现代包装技术比较进步，发粉不再那么容易受潮，所以很少人再制造使用不便的两包...
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![自发小麦粉怎么做包子_]( "自发小麦粉怎么做包子_")
- 做法：1、将面粉拌松，加入适量的温水大约40摄氏度一下，用手反复糅合成柔软、均匀面团。2、将面团盖蒸笼布放置1个半到2个小时，可用手按下去，若面团富有弹性即可。3、将面团擀成片后，加入包子馅，包成形。4、使用蒸锅加热水待水烧开后，将包子放在蒸笼屉上，用中火偏大烧15分钟即可。...
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![理想牌自发粉做法]( "理想牌自发粉做法")
- 1、在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅，大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22至23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。2、把蛋白蛋黄分开，将蛋黄放在一个大碗里，加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆...
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