![过期的自发粉做的东西吃了会怎样]( "过期的自发粉做的东西吃了会怎样")
- 1、如果用量少或肠胃抵抗能力强，就不会有事，还有可能过期的自发粉没有问题。2、肠胃轻微不适，肚子疼并伴有腹泻，吃些肠炎宁就会好。3、上吐下泻，这种情况就只能去医院。很有可能是急性肠胃炎，其实只要不过期太久就应该没有问题。...
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![自发的黄豆芽几天能吃]( "自发的黄豆芽几天能吃")
- 1、第一天把洗好的绿豆用水泡好，泡一晚上；2、然后把绿豆放在有孔的篮子或筐里，在上面盖一块湿润的布；3、每天给绿豆浇水冲洗，这样可以让豆子更充分的吸取新鲜的水分，防止豆子变干变味；4、把篮子里的水沥干；5、把盖豆子的布洗一下，然后给豆子盖好。...
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![用自发粉做的面团需要发酵多久]( "用自发粉做的面团需要发酵多久")
- 用自发粉做的面团需要发酵一个小时。原因如下：因为用自发粉发酵面团，需要冷水上锅，首先用中小火，待其蒸锅发出水的响声后，再使用大火，故发酵时间较长，需要一个小时。用自发粉发酵面团，温度需要控制在三十摄氏度到三十五摄氏度之间，需要一个小时，发酵期间，不断勾兑面碱，故发酵时间为一...
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![怎样用自发粉做蒸蛋糕]( "怎样用自发粉做蒸蛋糕")
- 材料：鸡蛋4个，自发粉100克，白糖70克。用自发粉做蒸蛋糕的具体做法如下：1、打发鸡蛋，隔水打蛋。把盛鸡蛋的盆放入温水盆中打发，不需要分开蛋清蛋黄，整蛋打发。注意盆子的温度不要过热；2、期间分多次加入糖。大概15分钟，打发程度为很细腻的糊糊状，整蛋打发不可能达到完全阶段；3、1分钟...
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![玉米自发馒头粉可以做蛋糕吗]( "玉米自发馒头粉可以做蛋糕吗")
- 玉米自发馒头粉可以做蛋糕。自发粉是一种不需要任何发酵原料就可以直接发酵的面粉，因为自发粉中含有发酵粉，只要将面和水按比例调好，直接放在蒸笼里就可以做出又白又鲜的馒头和包子，是一种家庭常备的中筋面粉。家庭做蛋糕很难买到做蛋糕专用的低筋粉，利用家中常备的自发粉加玉...
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![用自发面粉做包子还要加发孝粉吗]( "用自发面粉做包子还要加发孝粉吗")
- 因为面粉中加入了泡打粉，再高温下会分解出气体让面发泡。自发粉是已经混合好了的面粉跟发酵粉的混合物，可以直接用于做馒头、包子、糕点等面食，如果想加快发面时间，可以适量加入一些酵母。发酵粉就是干的酵母，是可以让面粉发起来的东西，要混在面粉里才能用。自发粉，采用无污染地...
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![自发豆芽方法是什么]( "自发豆芽方法是什么")
- 1、准备：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。2、坏豆子要出来扔掉，否则发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。3、泡发到绿豆胀大饱满，有...
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![自发绿豆芽为什么会苦]( "自发绿豆芽为什么会苦")
- 自发绿豆芽漏光、环境干燥、温度不适宜都会让豆芽发苦。豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比...
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![判断反应是否自发进行的依据]( "判断反应是否自发进行的依据")
- 判断反应能否自发要根据此公式：△G=△H－T△S，△G是指吉布斯自由能变，△H是指焓变，△S是指熵变；T是指开氏温度。判断反应能否自发进行用吉布斯自由能判据。如果△G0，△S0，△S>0时，需要在较高温度的条件下，才能自发进行。当△H...
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![自发面粉要发酵多久]( "自发面粉要发酵多久")
- 自发面粉发酵时间：发酵时间随温度而定，温度高则发酵时间短，温度低则发酵时间长；28度左右，大概1个小时，面团可以完成发酵；把发酵好的面团挤出空气，根据配方的要求分成所需的份数，放在室温下醒发15分钟左右，然后，就可以根据各配方的具体情况，进行整形、第二次发酵、烤焙了；判断发酵是否...
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![自发粉做包子发面要多久]( "自发粉做包子发面要多久")
- 视情况而定。夏天温度较高，自发粉做包子发酵40分钟左右即可；冬天气温较低，不利于发酵，需一个小时甚至更长时间，具体可根据面团发酵情况做出调整，当面团体积发酵至2倍大，手指轻按面团表面出现凹陷，略带酸味和酒香气即可。自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂...
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![自发粉需要二次发酵吗]( "自发粉需要二次发酵吗")
- 自发粉需要二次发酵，一般常温下20-30分钟就可以。自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成,人们只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品,如馒头、蛋糕和油条等。这样可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序，并能降低对食品制作...
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![自发粉怎么做豆沙包包子]( "自发粉怎么做豆沙包包子")
- 1、将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟。2、将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团。3、置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大。4、取出排气，重新揉圆，将面团分成约30克一个的小剂子，擀成圆形面皮。5、掌心抹油，将市售成品豆沙...
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![自发面粉能做蛋糕]( "自发面粉能做蛋糕")
- 可以，只需要在面粉中加入一点玉米淀粉即可。制做蛋糕细节如下：材料：1、低筋面粉100克，如果没有可用普通面粉混合玉米淀粉，比例为1比10，淀粉不能放太多，否则发不起来。2、鸡蛋4个，牛奶250毫升，白糖40克，酵母5克。做法步骤：1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄和牛奶混在一起打匀备用，蛋白加...
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![理想牌自发粉做法]( "理想牌自发粉做法")
- 1、在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅，大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22至23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。2、把蛋白蛋黄分开，将蛋黄放在一个大碗里，加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆...
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![自发粉可以做蛋糕吗]( "自发粉可以做蛋糕吗")
- 材料：自发小麦粉150克，细砂糖50克，色拉油30克，鸡蛋3只，水或牛奶100克。做法：将鸡蛋，油，水，糖，蛋放入容器里一起搅拌均匀至起泡，然后加入自发小麦粉搅拌均匀。将面糊倒入模具中，烤箱150预热后，放入烤焙15－30分钟左右可观察蛋糕颜色，或用牙签插入，无粘连即可出炉。用自发粉做蛋糕的面要成糊...
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![自发粉要发酵多久]( "自发粉要发酵多久")
- 自发粉一般只需要发酵一个小时左右，如果是在夏天温度较高的情况下，只需30分钟就可以了，冬天气温较低的情况下则需要2个小时左右。自发粉中加入了一些蓬松剂，只需要加入水静置后会就可以发酵，不需要加入其它酵母粉。自发粉要发酵多久自发粉是以小麦粉为原料，混合了膨松剂等添加...
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![化学自发反应条件]( "化学自发反应条件")
- 化学反应的自发性的判断：1、自发过程，在一定的条件下，不需要外力就可以自动进行的过程；2、焓变判断，一个自发的过程，体系趋向是由能量高的状态向能量低的状态转化，对化反应而言，放热反应有自发的倾向，但是，吸热反应也有自发的，发热反应也有不自发的；3、熵变判断，在与外界隔离的体系中，...
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![怎样自发海参]( "怎样自发海参")
- 1、干海参用纯净水清洗干净；2、用没沾过油的器皿加纯净水浸泡海参12个小时，中途换一次水，浸泡海参的纯净水至少要没过海参两指节，直至浸泡到海参发软，沙嘴浮出；3、用剪刀沿海参腹部剖开致两端，清洗掉海参腹内残余杂质，去掉沙嘴牙齿，只保留腹壁的筋；4、将腹筋从中间剪断，以便泡发得更...
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![自发粉和面粉的区别]( "自发粉和面粉的区别")
- 自发粉和面粉的主要区别是制作工艺不同和使用方式不同：1、制作工艺不同自发粉又称为泡打粉，它是小麦粉和一定量的食品添加剂按照一定的比例混合而成的，是做面包或者是甜点的常用材料之一；而面粉是用小麦磨成的粉，是常见的食品原料之一。2、使用方式不同自发粉使用方式比较轻松...
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![自发粉怎么发面才松软]( "自发粉怎么发面才松软")
- 使用温水。自发粉的发面过程需要将保持温度保持在20度到40度之间，才能确保发面效果。若天气寒冷，可以使用温度在六十度左右的热水，以防面的温度过快冷却；保持足够的醒面时间。醒面时间与温度直接相关。在冬季，醒面时间常为二到三个小时；加合适的水。加水过多难以成形，加水过少面...
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![自发米糕粉怎么做米糕啊]( "自发米糕粉怎么做米糕啊")
- 米糕：原料：米糕粉半袋、鸡蛋一个、水适量、白糖适量。做法：1、把鸡蛋打入盘子里，因为盘子受热快，用盘子大概微波炉中火四分钟。2、倒入米糕粉在盘子里。3、把米糕开始搅拌。4、放入白糖。5、继续搅拌。6、若太干加一点水，放入微波炉里。7、中火烤四分钟即可出炉了，可以在米糕上...
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![为什么用自发粉做馒头不是很松软]( "为什么用自发粉做馒头不是很松软")
- 用自发粉做馒头不是很松软跟水量、和面时间有关。其实若水加的是否合适，在揉面过程就可以发现，加的过多就会难以成形，加的少在揉面中就会感觉面很硬，揉出来的面不光滑，这时候可以少量加面或加水修正，直到揉出光滑柔软的面，虽然很多自发粉的说明书声称半个小时可以发好，但实际醒面...
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![自发和自觉什么区别]( "自发和自觉什么区别")
- 自发指不受外力影响而自然产生；同自觉相对，指人们未认识﹑未掌握客观规律时的一种活动。自觉是自己有所认识而主动去做；自己感觉到，自己有所察觉。自觉即内在自我发现、外在创新的自我解放意识。自发与自觉是标志人们行为活动的觉悟程度的一对范畴。同动物相比，人们一切有意识的...
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![什么是自发粉啊]( "什么是自发粉啊")
- 自发粉，采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过独特的剥皮制粉技术，精研细磨加工而成的优质小麦粉为原料，经过添加富含营养的营养膨松剂，预混而成的高档家庭必备产品。...
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