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有关罗卜的知识大全

胡罗卜怎么炒好吃
  • 胡罗卜怎么炒好吃

  • 1、食材:胡萝卜2根,葱一小段,适量盐以及适量味精。2、接下来胡萝卜切丝,葱切段,准备好,开始做了。3、起锅烧油,可以多放点,只要别跟不要钱似的放就行了。以及鉴于这个步骤实在是太简单了。4、先放葱花,再放胡萝卜丝,翻炒到快断生淋入白醋,加上盐和味精调味,再加点白糖,OK,选个好看点的...
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罗卜丝汤的做法
  • 罗卜丝汤的做法

  • 1、猪油40克,白面粉15克,虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。将萝卜去皮切成细丝,过开水略氽捞出备用;虾米开水泡软;香菜洗净切碎。2、瓢上火加入猪油,烧至五成热时,投入面粉略炒,随后加高汤300克,再加萝卜丝、虾米、姜末投入锅内,再加入胡椒粉、精盐、味...
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牛肉罗卜馅饺子的做法
  • 牛肉罗卜馅饺子的做法

  • 1、牛肉馅,萝卜准备好;2、萝卜去皮后(萝卜皮做陈醋萝卜皮了)擦成细丝;3、起锅煮水,水开后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过凉水拨凉。挤去水份备用;4、牛肉馅加葱花,油。顺时针搅拌,放放置三分钟;5、加入挤去水份的萝卜丝,加盐,味精搅拌均匀;6、和好的面团,醒上一个小时左右;7、将醒好...
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清炖猪肘子罗卜汤的做法
  • 清炖猪肘子罗卜汤的做法

  • 萝卜炖肘子的做法材料:肘子1000克、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、萝卜适量、南瓜适量;步骤:1、肘子过水,捞去上面的泡沫。然后加入清水和适量的姜和蒜烧开,改用小火慢炖;2、萝卜去皮切块备用;3、南瓜去皮切块备用;4、倒入事先准备好的萝卜;5、在肘子和萝卜...
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醋与胡罗卜能一起吃吗
  • 醋与胡罗卜能一起吃吗

  • 最好不要。胡萝卜中最优秀的营养成分就是胡萝卜素。人体摄入胡萝卜素后,能将其转化成维生素A。而维生素A是保护视力,保持皮肤润泽、预防衰老的关键营养素。和某些营养素不一样,胡萝卜素不怕热,所以炒时不但不会损失,还更易被人体吸收。但是,胡萝卜素也有一个弱点:怕醋酸,因为醋酸...
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罗卜丸子怎样做好吃
  • 罗卜丸子怎样做好吃

  • 1、首先,那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝。2、插成丝之后放到盆里面,倒入适量的盐腌制出水分。3、然后用手捏一下,把萝卜丝中的水分捏出去,再切成丁。4、然后再放入适量的花椒面,再加入适量的13香。5、再打入一个鸡蛋搅拌均匀之后再撒上少许的面粉。6、再用手挤出丸子...
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怎样保存罗卜不康
  • 怎样保存罗卜不康

  • 用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面,然后将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里保存就好了。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。...
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白罗卜和红罗卜能一起吃吗
  • 白罗卜和红罗卜能一起吃吗

  • 最好不要混吃,白萝卜中的维生素c含量极高,红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c,一旦红、白萝卜混吃,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。因此,红、白萝卜不能混吃。...
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怎么用醋泡胡罗卜
  • 怎么用醋泡胡罗卜

  • 用料:萝卜五百克、白糖一百克、醋二百毫升、盐十克、泡椒一百克。做法:萝卜洗净,适当削皮;切成自己喜欢的形状,越小就泡的时间越短;加入少许盐,泡制三个小时;倒入凉白开,洗净,泡制萝卜时不需要盐;萝卜放入玻璃瓶罐子,加入白糖、盐、泡椒和醋密封即可;可以用小瓶装放入冰箱,保存一个月没...
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红罗卜炖牛肉可以放香菜吗
  • 红罗卜炖牛肉可以放香菜吗

  • 香菜与红萝卜、牛肉不相克。红萝卜炖牛肉包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等营养元素,食用容易消化吸收,特别适合老人孩子食用。红萝卜炖牛肉是菜谱里的常见菜,具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生...
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牛肉白罗卜馅怎么调
  • 牛肉白罗卜馅怎么调

  • 牛肉白罗卜馅怎么调牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。红萝卜放凉后加入牛肉馅大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味。大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可完成了,可以包饺子...
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罗卜馅烫面蒸饺怎样做好吃
  • 罗卜馅烫面蒸饺怎样做好吃

  • 1、准备白萝卜、胡萝卜、面粉、牛肉馅、葱姜、甜面酱、盐、味精、料酒。2、面粉倒入盆中,用85度的水慢慢和面,面和匀后醒20分钟。3、白萝卜胡萝卜擦丝,炒锅放油,油温5到6成热放入牛肉馅煸炒,烹一些料酒,放葱姜煸香。4、牛肉馅煸的没有水分后,放入甜面酱,炒熟备用。5、把牛肉酱放...
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罗卜怎么做好吃
  • 罗卜怎么做好吃

  • 1、白萝卜洗净用刮皮刀去皮,切成长丝,不要太细,尽量切长一点。2、蒜瓣儿压一下切碎(不用很碎),香菜切段,备用。3、锅中放一点油,花生油、玉米油等都行,放几粒花椒,炸香,取出花椒粒(不喜欢花椒味道的这里可以不加花椒)然后把切好的萝卜丝放入,加入一点盐、很少一点糖,翻炒。4、因为萝卜丝...
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红烧罗卜怎样做才好吃
  • 红烧罗卜怎样做才好吃

  • 1、白萝卜去以切在刀块;2、锅里倒入葱炒香加入萝卜;3、翻炒两分钟;4、然后加入酱油;5、炒至萝卜上色;6、加入一碗水炖5分钟;7、炖至三分钟后加入盐;8、炖至差不多萝卜入味;9、加一点鸡精,翻炒均匀至熟后即可盛盘。...
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白罗卜淹菜做法
  • 白罗卜淹菜做法

  • 食材用料:白萝卜1根、食盐适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水适量等。做法:将白萝卜切成薄片备用;将白萝卜片在大碗里铺一层,撒上一层少许盐;再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,腌制15分钟;15分钟后将碗里的水分倒出,再放入一大勺白糖;将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟;15...
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白罗卜牛腩的做法
  • 白罗卜牛腩的做法

  • 1、材料准备:白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩块。2、大葱切长段、姜切片、白萝卜切滚刀状。3、锅内胆依次放入牛腩块、大葱段、姜片、白萝卜,加入1500毫升水。4、盖锅盖,开大火煮开,转中小火,水开撇掉白沫,继续烹饪。5、检查看牛腩是否容易食用,OK则烹饪完成,根据个人口味加入...
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羊肉和马蹄甘庶白罗卜一起煮行吗
  • 羊肉和马蹄甘庶白罗卜一起煮行吗

  • 甘蔗生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液,甘蔗能去羊肉的燥热,使羊肉变成平补。萝卜可以去羊肉膻味,吸附一部分羊肉中的脂肪。马蹄能去除羊膻味。做法:1、羊肉洗净血水切块,甘蔗洗净去皮切条,马蹄对半切开,姜蒜切片,白萝卜去皮洗净切滚刀块;2、热锅下油,油热后下姜蒜爆炒;3、放入羊...
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红心罗卜的做法大全
  • 红心罗卜的做法大全

  • 1、凉拌糖醋红心萝卜,萝卜去皮切丝,和香菜切碎放一起,加入1勺盐,一勺糖,少许味极鲜,倒入香醋拌匀出锅2、红心萝卜拌海蜇,海蜇需要提前清水泡4小时,萝卜洗净切丝放盐萝卜变软挤去水分放盘,泡好的海蜇切丝放入盘中,调入香醋,生抽,糖,香油拌匀即可。3、红心萝卜拌花生米,萝卜去皮切小块灶...
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胡罗卜炒鸡的制作方法
  • 胡罗卜炒鸡的制作方法

  • 首先将鸡肉清洗干净,然后放到一个碗中,并加入盐、胡椒粉进行腌制,然后将胡萝卜清洗干净,并将胡萝卜切片,放在一旁备用,在锅中加油,油热后放入鸡肉进行翻炒,鸡肉变色后放入胡萝卜炒熟即可。鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的...
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红罗卜和山药能在一起吃吗
  • 红罗卜和山药能在一起吃吗

  • 红萝卜与山药最好不要一起吃。山药含有大量的维生素C成分,而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶,则两者在一起食用时,红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分,没有太大的食用价值。...
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糖醋海蜇头罗卜丝怎么做
  • 糖醋海蜇头罗卜丝怎么做

  • 糖醋海蜇头萝卜丝所需原料为海蜇头200克,胡萝卜1根,黄瓜1段,醋1大勺,蒜2瓣,生抽1小勺,香油1小勺,白糖1大勺,制作步骤如下:1、海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。2、海蜇放入开水中焯水,捞出冲洗过凉后放入碗中,胡萝卜,黄瓜分别切细丝,蒜头切成蒜泥。3、将胡萝卜,黄瓜丝,蒜泥倒入装海蜇的碗...
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罗卜粿的做法
  • 罗卜粿的做法

  • 制作:先将萝卜刮去粗皮,刨成丝,下鼎锅炒软,加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒,和入适量味精、精盐、胡椒粉,同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟,以筷子插入不粘为熟。做法:萝卜丝不经炒过,直接拌入大米粉及其他配料,以水调匀再入蒸笼蒸熟。食用时将菜头粿切块,下平底...
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牛草肚炆罗卜做法如何处理牛肚
  • 牛草肚炆罗卜做法如何处理牛肚

  • 主料:牛草肚、辣椒干、四川豆瓣酱、白萝卜、姜片、葱白、酱油、蚝油、冰糖。牛草肚炆罗卜做法:牛肚清洗后切块;将酱油、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、姜葱蒜、冰糖放进高压锅,再倒入牛肚,放水,水淹没牛肚即可;使用高压锅煮半小时即可;白萝卜削皮,切块,放姜片炒熟;萝卜和牛肚里放到一起,炒半...
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鸽子汤可以放香菇山药胡罗卜
  • 鸽子汤可以放香菇山药胡罗卜

  • 鸽子汤可以放香菇山药胡萝卜。食材:鸽子肉、山药、香菇、胡萝卜、枸杞、枣、食盐、葱。1、鸽子折块,焯一下水,用温水洗净备用。2、胡萝卜切块,山药去皮切块红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。3、把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水放入姜片和...
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丝瓜与红罗卜做法
  • 丝瓜与红罗卜做法

  • 1、胡萝卜洗净切丝,葱切丝,蒜切碎2、丝瓜洗净去瓤,入锅蒸熟,用筷子在中间轻轻一拨,整圈的丝就掉下来了3、丝瓜丝备用4、炒锅热油,爆香花椒粒5、爆香葱丝,加入胡萝卜丝翻炒6、加入丝瓜丝翻炒7、加入蒜末、盐调味8、出锅。...
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