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有关罗卜的知识大全

胡罗卜怎么做才好吃呢
  • 胡罗卜怎么做才好吃呢

  • 胡萝卜有很多种好吃的做法,例如清炒胡萝卜丝。主料:胡萝卜、葱。辅料:油、盐、糖、酱油、味精。做法:1、将胡萝卜去皮切成薄片,再快刀切丝,将葱洗净切丝。2、将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后爆出香味。3、将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐、糖少许酱油,加少许...
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罗卜空心怎么办
  • 罗卜空心怎么办

  • 萝卜在生长过程中,因为品种与播期、施肥与管理、采收与贮藏等多种原因,都会使肉质根空心,影响食用品质和营养价值。现将萝卜空心原因简述如下:1、与品种有关:萝卜空心品种间差异很大,大致可分为大中小型三个品种。大型品种入土较深,肉质比较疏松,肉质根膨大速度较快,当大于叶的生...
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胡罗卜怎么炒好吃
  • 胡罗卜怎么炒好吃

  • 1、食材:胡萝卜2根,葱一小段,适量盐以及适量味精。2、接下来胡萝卜切丝,葱切段,准备好,开始做了。3、起锅烧油,可以多放点,只要别跟不要钱似的放就行了。以及鉴于这个步骤实在是太简单了。4、先放葱花,再放胡萝卜丝,翻炒到快断生淋入白醋,加上盐和味精调味,再加点白糖,OK,选个好看点的...
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胡罗卜配什么菜包包子好吃
  • 胡罗卜配什么菜包包子好吃

  • 胡萝卜可与白菜香菇搭配,也可与白菜木耳搭配。胡萝卜的做法:1、面粉、水、糖、酵母,放到面包机里,选择发酵,和面发酵全部完成,大约需要一个半小时。发酵好后,取出、切成十几个,擀成皮;2、胡萝卜切丝,粉丝泡好、切段,油烧开,放肉末胡萝卜、粉丝等炒一下。凉成温热的;3、锅底水烧开关火,...
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圆罗卜什么时候种
  • 圆罗卜什么时候种

  • 圆萝卜即春萝卜,在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种,4到6月份就能收获。在黄海地区3到4月播种,5月上旬到6月份收获。在东北,西北以及华北北部4到5月播种,6到7月份可以收获。它的生长期大概是25到60天。圆萝卜在肉质根生长期也是叶片旺盛生长时期,此时,应防治...
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怎样保存罗卜不康
  • 怎样保存罗卜不康

  • 用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面,然后将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里保存就好了。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。...
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如何制作正宗的广式罗卜糕
  • 如何制作正宗的广式罗卜糕

  • 制作食材:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙盐1茶匙、胡椒粉、味精方法步骤:1、自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆;2、萝卜去皮刨丝,腊肉或香肠切丁,海米泡软切碎;3、用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精;4、...
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白罗卜和胡罗卜能一起吃吗
  • 白罗卜和胡罗卜能一起吃吗

  • 胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃,对营养的吸收非常不利.单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能...
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炒汉罗卜有多少种做法
  • 炒汉罗卜有多少种做法

  • 1、材料:旱萝卜、葱、蒜、花椒、油、盐、白糖、鸡精。2、洗净旱萝卜,切去两端,均匀切成细丝放锅。3、烧热放油,炸花椒。4、放入切好的葱蒜。5、有香味飘出后捞出花椒放入切好的旱萝卜,大火爆炒,中间激两次水。5、同时放入盐和少量白糖。炒匀后,最后激一次水,放入适量鸡精和味精,翻...
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怎么用醋泡胡罗卜
  • 怎么用醋泡胡罗卜

  • 用料:萝卜五百克、白糖一百克、醋二百毫升、盐十克、泡椒一百克。做法:萝卜洗净,适当削皮;切成自己喜欢的形状,越小就泡的时间越短;加入少许盐,泡制三个小时;倒入凉白开,洗净,泡制萝卜时不需要盐;萝卜放入玻璃瓶罐子,加入白糖、盐、泡椒和醋密封即可;可以用小瓶装放入冰箱,保存一个月没...
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素罗卜丸子酥脆的窍门
  • 素罗卜丸子酥脆的窍门

  • 材料:青萝卜450克,鸡蛋1个,面粉150克,姜20克,植物油适量,食盐1茶匙,花椒粉1/2茶匙。做法:新鲜青萝卜洗净,姜带皮剁成末,花椒炒熟磨成粉状;将萝卜擦成丝,用刀剁一剁,不要太碎;将所有配料搅拌均匀,到萝卜可以成团即可;油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄。...
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青罗卜和胡萝卜可以一起吃吗
  • 青罗卜和胡萝卜可以一起吃吗

  • 不可以同吃,这是因为青萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏青萝卜中的维生素C,两者同吃,会使营养价值大打折扣。需要注意的是,青萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,...
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山药能和红罗卜在一起吃吗
  • 山药能和红罗卜在一起吃吗

  • 山药能和红罗卜在一起吃,因为这两种食物中的营养价值并没有会发生反应的物质,而且一起吃对预防某些疾病可以起到更好的作用,对我们的身体是有很多好处的。“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色...
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柿子能和罗卜一起吃吗
  • 柿子能和罗卜一起吃吗

  • 不能。因为柿子是属于寒性物质,冬天干燥容易上火,而青萝卜也是属于寒性物质,两种一起食用引起腹泻。柿子有大量的维生素c、钙、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁碘等微量元素,具有清热润肠止血降压的作用,有美容减肥的特效。不能空腹吃柿子,容易形成结石。...
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红罗卜炖牛肉可以放香菜吗
  • 红罗卜炖牛肉可以放香菜吗

  • 香菜与红萝卜、牛肉不相克。红萝卜炖牛肉包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等营养元素,食用容易消化吸收,特别适合老人孩子食用。红萝卜炖牛肉是菜谱里的常见菜,具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生...
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罗卜丝汤的做法
  • 罗卜丝汤的做法

  • 1、猪油40克,白面粉15克,虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。将萝卜去皮切成细丝,过开水略氽捞出备用;虾米开水泡软;香菜洗净切碎。2、瓢上火加入猪油,烧至五成热时,投入面粉略炒,随后加高汤300克,再加萝卜丝、虾米、姜末投入锅内,再加入胡椒粉、精盐、味...
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红罗卜与胡罗卜有什么区别
  • 红罗卜与胡罗卜有什么区别

  • 1、种属不同红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属”,胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀。2、外观不同红萝卜是一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。胡萝卜是本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。红萝卜性微温,入肺、胃二经...
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白罗卜和红罗卜能一起吃吗
  • 白罗卜和红罗卜能一起吃吗

  • 最好不要混吃,白萝卜中的维生素c含量极高,红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c,一旦红、白萝卜混吃,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。因此,红、白萝卜不能混吃。...
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牛草肚炆罗卜做法如何处理牛肚
  • 牛草肚炆罗卜做法如何处理牛肚

  • 主料:牛草肚、辣椒干、四川豆瓣酱、白萝卜、姜片、葱白、酱油、蚝油、冰糖。牛草肚炆罗卜做法:牛肚清洗后切块;将酱油、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、姜葱蒜、冰糖放进高压锅,再倒入牛肚,放水,水淹没牛肚即可;使用高压锅煮半小时即可;白萝卜削皮,切块,放姜片炒熟;萝卜和牛肚里放到一起,炒半...
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鸽子汤可以放香菇山药胡罗卜
  • 鸽子汤可以放香菇山药胡罗卜

  • 鸽子汤可以放香菇山药胡萝卜。食材:鸽子肉、山药、香菇、胡萝卜、枸杞、枣、食盐、葱。1、鸽子折块,焯一下水,用温水洗净备用。2、胡萝卜切块,山药去皮切块红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。3、把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水放入姜片和...
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白罗卜炒猪心怎么做
  • 白罗卜炒猪心怎么做

  • 准备猪心1个、白萝卜60克、蒜50克;将猪心洗净入锅里焯水;将红萝卜切片,蒜切段,猪心切片;将热锅下油,猪心下锅大火快炒;加入胡萝卜片翻炒;胡萝卜断生后,加入蒜段,调入盐和味精即可。...
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木瓜含有胡罗卜素吗
  • 木瓜含有胡罗卜素吗

  • 木瓜素有“百益果王”之称。木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。木瓜成分(每100克)能量:27、00千卡;蛋白质:0.40;克碳水化合物:6、20克;脂肪:0.10克;水分:92、20克;...
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金针菇红罗卜西红柿能一起煮汤吗
  • 金针菇红罗卜西红柿能一起煮汤吗

  • 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。胡萝卜中含有丰富的维生素A和维生素E,以及B族维生素群,西红柿中的维生素也大同小异,三者融合之后并不会出现营养价值降低及其他的情...
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红罗卜和山药能在一起吃吗
  • 红罗卜和山药能在一起吃吗

  • 红萝卜与山药最好不要一起吃。山药含有大量的维生素C成分,而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶,则两者在一起食用时,红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分,没有太大的食用价值。...
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牛肉白罗卜馅怎么调
  • 牛肉白罗卜馅怎么调

  • 牛肉白罗卜馅怎么调牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。红萝卜放凉后加入牛肉馅大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味。大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可完成了,可以包饺子...
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