![苹果的保存方法可不可以放在冷库]( "苹果的保存方法可不可以放在冷库")
- 苹果可以放在冷库，保存方法如下：1、冷藏保存：冷藏保存前需要挑选无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质且取出食用时口感依然新鲜。2、水缸保存：...
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![冷库大批量大白菜储存方法]( "冷库大批量大白菜储存方法")
- 冷库大批量大白菜储存可通过机械制冷法贮藏，方法为：1、对大白菜进行预处理，以增加大白菜的储存寿命；2、将经过预处理的大白菜装入柳条筐或板条箱中，堆码入冷藏库中；3、将库温设置为零点五摄氏度至零下零点五摄氏度之间；4、将冷库中相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十之间；5...
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![用空调当冷库用可以吗]( "用空调当冷库用可以吗")
- 不可以。冷库属于食品低温冷藏装置，空调属于舒适性制冷装置。二者的蒸发温度相差很大，冷库压缩机95%是用工频50hz0.4kw的市电。空调主要是根据人体舒适度设计的蒸发温度为7、2摄氏度的空调系统。而空调工对蒸发温度7、2摄氏度到比较熟手，对于低温耗损就很难掌握，故此空调和冷...
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![电脑放冷库里会不会冻坏]( "电脑放冷库里会不会冻坏")
- 1、一般电脑的材料选用的都是常温下的，温度太低的话可能硬件容易受损，比如键盘鼠标可能变得比较脆，容易损坏；2、计算机对环境温度有严格的要求，分为a、b、c级，要求最低的c级为10到35摄氏度，例如：低温下开机时嗡嗡的响声，一般是由于电源、CPU风扇轴承润滑油凝固造成的，几分钟后轴承...
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![西瓜放在冷库里可以放多久]( "西瓜放在冷库里可以放多久")
- 20天以内。西瓜短期贮藏的适宜温度为7～10℃，长期贮藏的适宜温度为12～14℃。在不产生异味的前提下，贮藏温度愈低肉质风味愈好，但低温贮藏会影响瓜的外观，果实表面出现不规则的小而浅的凹陷。严重时果肉颜色浅，纤维增多，风味变劣。因此，贮藏期短时可采用较低的贮藏温度，以更好地保持...
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![冷库怎样储存生姜]( "冷库怎样储存生姜")
- 姜喜温暖湿润，不耐低温，生姜冷库中贮存的姜的适宜温度约为15摄氏度，相对湿度为百分之90到百分之95。10摄氏度以下易受冷害，受冷害的姜块回温后易腐烂。贮藏湿度过大有利于病菌繁殖而导致生姜腐烂，湿度过小，会造成姜失水发生干缩，降低食用品质。姜的采收与贮藏存前处理方法如下：1...
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![什么蔬菜适合冷库储藏]( "什么蔬菜适合冷库储藏")
- 香菜、胡萝卜、甘蓝等很多蔬菜适合在冷库储藏，但它们在冷库储藏时的温度、湿度和储藏时间不一样。蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜冷库内适宜温度为负一度到正一度，相对的湿度在90至95之间，存放期限在30至90天；柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄...
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![冷库怎样保鲜苹果]( "冷库怎样保鲜苹果")
- 1、首先，入库前苹果要去枝叶，清洗干净，把有伤疤和肌体损伤的次品剔除。因为苹果在冷库中会呼吸代谢，从而会消耗一部分的水分。因此苹果贮藏在冷库中需要保护好苹果表面，不能受严重挤压和碰蹭。2、如果有条件可以使用小包装容器保存苹果，即用冷水或在冷风机预冷好后，装在带有气孔...
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![冷库制冷系统]( "冷库制冷系统")
- 冷库，利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。冷库制冷系统目的：制冷系统工作原理制冷的目的就是利用一定的手段把组合冷库物体的热量转移到环境介质水或空气中去，使被冷...
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![芒果放冷库几度比较合适]( "芒果放冷库几度比较合适")
- 1０-１２.８℃，芒果适宜贮藏温度为１２.８℃，相对湿度为８５％-９０％，氧气含量３％-５％，二氧化碳含量为３％-６％左右。芒果中维生素Ａ含量高，因此经常吃芒果有益于双眼，起到保护视力作用。芒果中含有芒果甙，有抗氧化作用。芒果中的维生素Ｃ和维生素Ｅ，抗氧性强，还能够清洁血管。采取薄膜包装芒果方法，更有利于芒果地储存。准备聚...
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![冷库制冰厂利润大概是多少]( "冷库制冰厂利润大概是多少")
- 冷库制冰厂利润简述如下。1、假如25公斤一块冰，日产20吨块冰机，一天产冰800块，每块零售价10元。一天0.8万，一年300万左右。头年的利润大概150万左右。2、制冰厂赚不赚钱，还要看当地的用冰需求，像海鲜市场、超市，蔬菜市场，化工厂等等，很多地方都需要用到冰。...
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![冷库蒜苔有味怎么去掉]( "冷库蒜苔有味怎么去掉")
- 1、臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。2、甲醛法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。3、食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进...
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![西瓜冷库最佳的储存温度是多少]( "西瓜冷库最佳的储存温度是多少")
- 西瓜冷库最佳的储存温度为2到4度，相对湿度维持在百分之75至百分之85，储存期为14至21天。西瓜属于呼吸跃变型果类，具有采后后熟特性，储存过程中瓜瓤纤维增多，储存不当会导致腐烂损伤加剧。西瓜含水量大，糖分较多，个大体重且皮嫩易破。西瓜的民间储存方式有很多，有冷库，沙藏，窖藏等方...
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![鸡蛋从冷库拿出来能放几天]( "鸡蛋从冷库拿出来能放几天")
- 鸡蛋从冷库拿出来能放10～15天左右，鸡蛋超过保质期，新鲜程度和营养成分都会收到一定的影响，存放太久了，鸡蛋会因为细菌入侵而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。相对而言，许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋...
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![水果蔬菜放冷库里可以储存多少天]( "水果蔬菜放冷库里可以储存多少天")
- 蔬菜有：大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为零下一度到零上一度，相对的湿度在九十到九十五之间，存放期限在三十到九十天;像土豆、在零上二度到零上四度就可以，湿度在八十五到九十之间;柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些...
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![冷库一立方是几吨]( "冷库一立方是几吨")
- 冷库一立方是3吨左右，具体要看装的东西，一般的冷冻肉3顿可以装满一立方。决定冷库造价的因素有：1、冷库机组方面。冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型。2、冷库板方面。冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸。3、冷库服务方面。是...
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![冷库机组中电磁阀的作用]( "冷库机组中电磁阀的作用")
- 冷库机组中电磁阀的作用如下：1、防止压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸发器，避免压缩机下次启动时低压过高，防止压缩机液击；2、冷库温度达到设定值时温控器动作，电磁阀失电，低压压力达到停机设定值时压缩机停，当冷库内温度回升到设定值时，温控器动作，电磁阀得电，低压压力上升到...
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![大量葡萄的冷库保存方法]( "大量葡萄的冷库保存方法")
- 1、温度管理：在贮藏过程中应保持库温在0.5℃，必须保持库温的稳定，库温波动应小于0.5℃，库温波动太大易造成袋内结露而引起果实的腐烂和药害发生；2、通风换气：红提葡萄采后在低温条件下虽然呼吸代谢较弱，但贮藏过程中库房通风是非常必要，通风有利于红提葡萄的贮藏；3、贮藏过程中要...
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![土豆在冷库最多放多久]( "土豆在冷库最多放多久")
- 土豆在冷库最多放一个月，土豆入库前要对冷库进行维护和清洁，土豆贮藏前10-15天，就要对库房的进行彻底打扫，将库内的垃圾清理干净，全面检查和维护，并对库内进行灭菌杀虫。入库前将土豆放在宽敞处，剔除病、烂、破土豆，将精选后的土豆置于通风阴凉处，晾2-3天，使土豆皮充分晾干。...
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![冷库猪肉可以存放多久]( "冷库猪肉可以存放多久")
- 冷库猪肉在零下18℃以下最多可以保存1年，冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下，如果能稳定保存在零下18℃以下，冷冻的猪肉、禽肉最长可存放1年，牛羊肉保存2年。家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变...
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![速冻冷库的温度有什么要求]( "速冻冷库的温度有什么要求")
- 速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限...
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![榴梿可以放冷库吗]( "榴梿可以放冷库吗")
- 榴梿可以放冷库。榴梿采摘后，必须在8小时内食用或做快速冷冻处理，否则果实很容易自然发酵，产生大量水分后腐坏。一般情况下，榴梿落地后三小时左右就存入零下六十度的低温冷库进行速冻，快速冷冻一小时后，进入零下十八至零下二十二度冷库保存。但是榴梿因为味道比较重，保存的时候...
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![葡萄在冷库可以放多久]( "葡萄在冷库可以放多久")
- 葡萄在冷库可以储藏3~8个月，葡萄在冷库储藏可以选择保鲜库和气调库两种冷库储藏。其中气调库的储藏时间最长可达8个月，保鲜库库储藏一般是三个月左右。葡萄在气调库储藏参数如下：贮藏温度/℃：-1~-0.4，相对湿度：90%~95%，气体成分：氧气3%~5%，二氧化碳3%~6%贮藏寿命：3~8个月。葡萄冷库...
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![冷库如何除霜呢]( "冷库如何除霜呢")
- 1、人工扫霜，简单易行，对库温影响小，但劳动强度大，除霜不彻底，有局限性；2、水冲霜，将冲霜水通过喷淋装置向蒸发器表面喷淋使双层融化，然后一并由排水管道排出；3、热气融霜，利用压缩机排出的过热蒸气冷凝时放出的热量来融化蒸发器表面的双层；4、电热融霜，利用电热元件发热对冷库来进行...
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![生姜用冷库的储存方法]( "生姜用冷库的储存方法")
- 姜喜温暖湿润，不耐低温，生姜冷库中贮存的姜的适宜温度约为15℃。10℃以下易受冷害，受冷害的姜块回温后易腐烂。贮藏湿度过大有利于病菌繁殖而导致腐烂，湿度过小，会造成姜失水发生干缩，降低食用品质。贮藏前处理：放入生姜保鲜冷库前把假茎联通叶片一并掰掉，并进行严格挑选，提出组织...
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知知馆
