![虎鲶该怎么养 虎鲶养法讲解]( "虎鲶该怎么养 虎鲶养法讲解")
- 1、虎鲶的食性很杂，所需饵料主要有小杂鱼、水蚯蚓、肉块等。它的食量大，几乎什么东西都吃，是标准的大食客。若喂以充分的饵食，可与大型鱼混合饲养。它生长迅速。虎鲶每次蜕皮生长，蜕下的皮往往被自己吃掉，为其独特的习性。2、适水温为22-28℃，喜好弱酸性的软水，若喂以充分的饵食，...
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![红烧鲶鱼的做法]( "红烧鲶鱼的做法")
- 主料：鲶鱼500克辅料：韭菜20克、面粉20克、料酒10克、白砂糖20克、酱油10克、葱汁10克、姜汁10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉10克、猪油（炼制）120克。做法：1、鲶鱼收拾好，两面刳上兰草刀，切成段；2、韭菜洗净切段；3、鲶鱼段沾匀面粉，在七成热油中炸透至略硬捞出；4、勺内留底油1...
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![鲶鱼冬天怎样养殖]( "鲶鱼冬天怎样养殖")
- 冬天养殖鲶鱼需做好以下三点：1、两级放苗。即先集中在小塘内精养，然后放入大塘饲养。这样既便于管理，又可使鱼苗更好地适应新的环境，并在小塘内容易得到充足的食物，促使其快速生长；2、合理投喂饵料。鲶鱼属杂食性鱼类，性贪食，因此要正确掌握投饲量，做到塘内有多少鱼投多少料，防止盲...
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![鲶鱼怎么养殖]( "鲶鱼怎么养殖")
- 鲶鱼养殖方法：1、池塘条件：池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。2、鱼苗放养：鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。3、饲料投喂：所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。4、摄食驯化：养怀头鲶时，在...
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![鲶鱼汤做法]( "鲶鱼汤做法")
- 鲶鱼汤的做法如下:用料：鲶鱼1条、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉、各适量。做法步骤：1、准备鲶鱼；2、将鲶鱼切好；3、将姜切至丝状；4、热锅炒香姜丝；5、将鲶鱼下锅煎；6、煎至两面金黄出锅；7、加入开水大火煮15分钟左右；8、出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味；9、鲶鱼汤即可做好。...
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![鲶鱼炖茄子做法]( "鲶鱼炖茄子做法")
- 1、茄子去蒂洗净去皮，用手撕成条，香菜切段，五花肉切片。2、将鲇鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面粘液。大个鲇鱼改6-7厘米的段，小个整条即可。3、勺内放少许油，放入茄条煸炒，变软倒入碗内备用。4、勺内放汤、鲇鱼、肉片、茄条、葱丝、姜丝，...
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![鲶鱼多少天能长大想养鲶鱼]( "鲶鱼多少天能长大想养鲶鱼")
- 鲶鱼的生长周期在3个月左右，即80天左右可长大。养殖方法可参考如下：1、可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育鱼苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，然后施有机肥培肥水质，使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料。2、鲶鱼的稻田养殖鲶鱼食性广泛，适...
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![蒜香鲶鱼的做法]( "蒜香鲶鱼的做法")
- 1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀。2、拍少许生粉，用160度左右油温炸至熟透。3、好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮。4、汤滚起后改用小火焖煮3——5分钟，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前...
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![砂锅鲶鱼做法]( "砂锅鲶鱼做法")
- 材料:野生鲶鱼、生姜、小葱、食油、盐、胡椒。制作步骤：1、准备好的鲶鱼；2、收拾干净，剁成小块，生姜、小葱洗净切好备用；3、锅中油热，姜片炝锅，下入鲶鱼，略炒一会；4、加入适量冷水，煮开；5、将鲶鱼汤移到沙煲中；大火煮开，调小火力，慢炖40分钟；6、炖好的鲶鱼汤加入适量盐、胡椒调味；7、盛入...
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![球溪河鲶鱼做法]( "球溪河鲶鱼做法")
- 主料：鲶鱼1000g；配料：油10ml、盐1匙、花椒20粒、辣椒2个、姜2片、蒜2片、料酒2匙、红糖2匙；步骤：1、鲶鱼杀好，切三段，用盐洗掉外表粘液；2、锅放油，加入姜蒜辣椒花椒爆香；3、倒入鲶鱼块煎至外青微黄；4、倒入适量的红糖；5、加入适量的老抽，盐，料酒，轻轻炒均，至鱼上色；6、倒入水没至鱼块，中火...
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![鲶鱼养殖利润]( "鲶鱼养殖利润")
- 鲶鱼是高密度养殖行业，每亩产量在1万斤以上，也就是说，养殖户养殖中华鲶的纯利润基本保持在1、5到2万元之间。而且，鲶鱼的生长周期短，基本上在80天到90天，一年可出两季。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的...
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![鲶鱼炖豆腐做法]( "鲶鱼炖豆腐做法")
- 1、炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜;炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒;2、加入高汤或清水烧开备用;沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时;加入豆腐再炖十分钟;加入香菜...
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![铁锅鲶鱼的做法]( "铁锅鲶鱼的做法")
- 原料：鲜活鲶鱼1尾、约750克、郫县豆瓣25克、泡辣椒25克、树椒丝30克、番茄酱25克、大蒜30克、香菜15克、精盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、白糖、白醋、香油、红油、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。做法：1、先将鲶鱼摔昏，再用筷子从口腔中绞出内脏，剁去头尾作它用，洗净后，...
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![鲶鱼冬季养殖]( "鲶鱼冬季养殖")
- 1、注意池塘条件，池塘面积15亩，池深2米，水深5米，池塘底泥在10厘米左右即可;2、注意鱼苗放养，鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾;3、注意饲料投喂，所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼，饲料在投喂之前需要进行粉碎加工;4、注意摄食驯化，池塘主养鲶鱼...
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![大蒜鲶鱼的做法大蒜鲶鱼怎么做]( "大蒜鲶鱼的做法大蒜鲶鱼怎么做")
- 原料：鲶鱼500克，大蒜100克，葱10克，姜10克，干辣椒10克，盐20克，糖5克，胡椒粉10克，料酒10克，酱油10克，醋10克，植物油100克，醋20克。做法：首先把鲶鱼清洗干净，将其切成大块，撒盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。将大蒜，姜切成片状，葱切成沫，干辣椒切成小段备用。在炒锅内放入植物油，待油温升高后，放入鲶鱼块炸...
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![鲶鱼怎么养]( "鲶鱼怎么养")
- 1、池塘条件：池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。2、鱼苗放养：鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。3、饲料投喂：所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。4、摄食驯化：池塘主养怀头鲶时，在养殖早...
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![鲶鱼养殖技术]( "鲶鱼养殖技术")
- 鲶鱼：分种较多。属动物界脊索动物门脊索动物亚门辐鳍鱼纲鲶形目鲶科鲶属鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖，生长速度较快。养殖技术：1、池塘条件：池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥10厘米左右。2、鱼苗放养：规格为体长5厘米以上，放养密...
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![鲶鱼能养吗]( "鲶鱼能养吗")
- 能，鲶鱼属杂食性鱼类，性贪食，要正确掌握投饲量，防止盲目投饵。要实行分点投喂，撒饵均匀，少量多餐，投足喂饱，防止饥饱不均，而出现两极分化现象。同时，在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育，随着鱼体生长，逐步转投一些植物性饲料，做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总...
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![鲶鱼粉皮做法]( "鲶鱼粉皮做法")
- 鲶鱼含有多种矿物质和微量元素，适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用，其余部位食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，有独特的强精壮骨和益寿作用。粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。鲶...
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![虎鲶饲养方法 这些一定要注意了]( "虎鲶饲养方法 这些一定要注意了")
- 1、鲶为夜行性的底栖鱼类，喜欢微暗的环境，多居于岩洞、流水等掩蔽物下，夜间四处游动觅食，经常以迅雷不及掩耳的速度在水中遨游。深叉状私尾鳍在游动时并不运动，而是由振动身体来高速前进。它的食性很杂，所需饵料主要有小杂鱼、水蚯蚓、肉块等。它的食量大，几乎什么东西都吃，是标...
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![在家养鲶鱼喂什么]( "在家养鲶鱼喂什么")
- 鲶鱼是完全肉食性的鱼类，家养时可以给它喂餐条、鲫鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等小型鱼类，以及虾类和水生昆虫。鲶鱼进食以吞食为主，它们的牙齿主要发挥着防止猎物逃脱的作用，由于视力很差，鲶鱼全凭嗅觉和四根胡须猎食。...
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![鲶鱼汤的做法]( "鲶鱼汤的做法")
- 1、萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸；2、把水煮开后先放萝卜干煮片刻；3、后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟，(鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点，如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油，鸡精撒上芹菜珠即可。4、鲶鱼汤的小贴士：因为萝卜干是咸的所以...
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![鲶鱼怎样养殖]( "鲶鱼怎样养殖")
- 池塘条件，池塘面积15亩，池深2米，水深1、5米，池塘底泥在10厘米左右。鱼苗放养，鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。饲料投喂，所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。摄食驯化，池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食...
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![红尾鲶该怎么养]( "红尾鲶该怎么养")
- 1、这种鱼饲养非常简单，3公分的食物根本不算什么，他的食量很大，需要注意的问题是不要把和他嘴巴一样宽的鱼放进鱼缸里面和他一起养他随时会吃掉。2、不要喂鲜活的泥鳅，这种鱼就是吞，鲜活的泥鳅有可能穿烂他的肚皮，泥鳅可以摔晕或者剪断他是肉食鱼，只吃肉，但是不要喂猪牛羊肉...
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![豹斑脂鲶饲养方法]( "豹斑脂鲶饲养方法")
- 1、体长8-10cm，头三角形，嘴上有2对须，背鳍高耸挺拔，胸鳍上鳍条坚硬。体色银白略带黄色，身上密布细碎的小黑点，背鳍、尾鳍上也有小黑点。饲养水温22-28℃，水质喜弱酸性软水，喜夜间活动，白天常躲在岩缝中。2、豹斑脂鲶的饵料有鱼虫、水蚯蚓等，但是一般鱼友们在水族箱内饲养一条鲶科的...
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知知馆
