![怎样做活海参]( "怎样做活海参")
- 方法：⒈活海参开腹去净内脏，用清水洗净，再将海参放入沸水中氽水，捞起冲净，放入高压锅中，加入纯净水、八角、葱、姜烧开，上汽后转小火压12到15分钟后，停止加热，自然晾凉。取出已经煮软的海参，用清水冲洗干净，再将海参放入有冰块的纯净水中，放入冰箱中冷藏，冷藏三天左右至海参变大变软即...
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![围棋入门围棋如何做活]( "围棋入门围棋如何做活")
- 1、对于出现了孤棋，可以利用弃子作战进行转换处理。2、对于出现孤棋，无法找到逃跑的办法，想就地做活看起来也有难度，要瞄准对方各处的薄弱处，运用各种手段，进行渡过来做文章。3、在出现孤棋时，要充分利用其他手段和手筋，如利用对方吃紧的弱点等。而巧妙的就地做活。4、在孤棋做活...
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![围棋做活什么意思]( "围棋做活什么意思")
- 围棋做活是一个围棋术语，棋子被对方包围，至少有两个眼(对方不可下子的空格)，免于吃掉，成为活棋。围棋做活技巧是要先扩大眼位，增加做活空间，再抢占要点以免被消灭。围棋术语基础术语：1、气：棋子直线紧紧相邻的空交叉点，就是这个棋子的“气”。单独一个棋子的气数不超过四气，但两个...
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![围棋做活是什麽意思]( "围棋做活是什麽意思")
- 围棋术语。即棋子被对方包围，至少须有两个眼，才能免于吃掉，做成活棋。围棋做活需有一定的方法和基本技巧，即：1、首先要扩大眼位，给自己增加做活的空间。2、其次要抢占要点，掌握做活的技巧。3、保护自己，是为了更好的消灭敌人，而活棋正是保存自己的具体体现。...
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![活水兔的做法]( "活水兔的做法")
- 用料：兔肉半只、小米辣80克、二荆条150克、嫩姜100克、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量、盐适量、味精适量。步骤：兔肉切小块，清水洗净。用盐、料酒、淀粉，腌制10分钟。开火使锅热，放油，将腌制好的兔肉下锅炒至变色，再炒一分钟，起锅。重起油锅，放花椒，放姜蒜，炒香，入豆瓣酱，炒出红油。...
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![庆岭活鱼做法]( "庆岭活鱼做法")
- 1、先将鲤鱼冲洗干净，鱼身改一字刀。2、把蒿用清水泡十分钟，取出切8厘米长段。3、蒜改刀切小块、葱切段、姜切片，干辣椒切碎，香菜切小段。4、锅内倒底油，中火，放芭蒿（即藿香）、葱、姜、蒜、干辣椒、大料炒出香味，再加两匙黄豆酱煸炒。5、加350毫升矿泉水，依次放入料酒、米醋、盐、...
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![活面的做法]( "活面的做法")
- 1、准备用料：面粉、水。2、慢慢加水，揉成较光滑的面团。3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上，醒20-30分钟。4、将醒好的面进行二次揉面。5、用擀面杖将面团擀薄。6、将擀薄的面一层层叠起来，切成面条即可。面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，...
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![鲜活美贝的做法]( "鲜活美贝的做法")
- 鲜活美贝的做法共有3步。可做美贝蒸蛋、豆芽焖美贝、蒜蓉烤美贝。以下是美贝蒸蛋具体操作步骤：操作/步骤1、美贝焯水美贝先用淡盐水浸泡半天，让其吐沙。锅里加水，放葱姜丝和黄酒去腥，放美贝焯2分钟。2、鸡蛋搅打均匀鸡蛋加入适量水。加盐和胡椒粉，充分搅打均匀。3、上锅蒸10分...
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![活鲍鱼做法]( "活鲍鱼做法")
- 活鲍鱼做法如下：材料：新鲜鲍鱼200克，盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克。做法：1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片。3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸。4、蒸10分...
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![活皮虾做抢虾怎么做]( "活皮虾做抢虾怎么做")
- 主料：皮皮虾500克；辅料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、豆瓣酱适量、辣椒酱适量、白糖少许、黄酒适量；步骤：1、皮皮虾洗净，控干水分；2、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒；3、炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干...
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![活水鱼怎么做]( "活水鱼怎么做")
- 材料，鱼肉，生粉，盐，胡椒，料酒，花椒，姜，蒜，葱，香菜，糖，酱油，豆瓣酱，红油，干海椒。1、鱼肉切薄片，加少许生粉，盐，胡椒，料酒，揉匀待用。2、将姜5片，蒜3大瓣，葱2根，花椒15到20颗，香菜少许，干辣椒10个一起切碎，油锅烧热加入。3、辣豆瓣酱2汤匙一起炒香，然后加入高汤3杯，少许糖，酱油，酒，胡椒，一根压碎的葱和5汤...
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![如何做一场活动的活动预算]( "如何做一场活动的活动预算")
- 做好一场活动的活动预算主要有以下几方面：1、首先要做好活动流程，已有活动流程的直接按照流程开始统计物料，逐项列举要用到的东西，填写在excel表格中。2、物料统计完成后开始分类，按照制作、采购、自有物资的顺序分类整理，让表格中各项数据变得清晰。3、制作类物料可以咨询广告...
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![炖活耳怎么做]( "炖活耳怎么做")
- 炖活耳食材主料：活耳四分之一朵，桃胶适量，皂角米若干。配料：枸杞适量，红枣若干。炖活耳做法：1、活耳洗干净，剪去活耳后端黄色部分，取四分之一朵活耳备用。2、将桃胶和皂角米提前泡发24小时备用。3、将所有材料放入炖锅，也可用电饭锅炖，加入适量清水，炖一个小时左右。4、炖制完成后，加...
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![怎样做活络面]( "怎样做活络面")
- 做饸烙面需要的材料：面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机。做饸烙面的方法：1、将白面粉用温水掺成碎面团，拌匀，用手揉成软硬适中的面饼待用。2、将萝卜、豆腐、西红柿，切丁备用，萝卜丁用开水烫一下。3、将肉切成肉丁备用。4、在油锅中加入大量辣椒...
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![活螃蟹的做法]( "活螃蟹的做法")
- 材料：活螃蟹、醋、姜、香油、白酒。做法步骤：1、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15到20分钟即可；2、姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末，制成蘸料；3、螃蟹出锅，蘸着蘸料食用即可。...
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![生活中怎么做人]( "生活中怎么做人")
- 1、做人要有一种宽容之德。宽容，能体现出一个人良好的修养，高雅的风度。它是仁慈的表现，超凡脱俗的象征。2、做人要有一种真情之品。真诚厚道，抱朴守拙厚即厚道，它是人的一种优秀品质。有了好的真情人品作保证，做人才有底气，做事才会硬气。3、做人要有一种善良之心。善良与厚道...
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![烤活鱼怎么做]( "烤活鱼怎么做")
- 烤活鱼做法：1、将活鱼剖肚去肠，去鳞洗净，用半小匙盐、一大匙料酒摸遍全身，腌制十五分钟。2、将鱼放在烤盘上，撒上姜末，淋上一大匙油。3、将烤箱设置预热二百二十度，中层烤制二十分钟。4、放炒锅，锅中放入三大匙油，将姜片、蒜片、葱段、干红椒、花椒爆香。5、放入两大匙豆瓣酱，炒制...
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![活鲍鱼怎么做]( "活鲍鱼怎么做")
- 清蒸鲍鱼。主料：鲍鱼200克。调料：盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。1、将鲍鱼从中间切开。2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片。3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸。4、蒸10分钟左...
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![活虾的做法]( "活虾的做法")
- 1、剪去头枪、虾须，挑去虾线，然后洗净沥干备用。2、碗中放入3克盐、3克味精、10克蚝油、生姜末大蒜末各5克、黑胡椒粉2克、淀粉粉10克、料酒2勺、生抽1勺、清水2勺拌匀调汁备用。3、倒入70ml食用油，待油温至7成热，依次下虾，将所有虾炸至红色继续扒虾。4、扒至红色虾脑油渗出。...
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![外卖怎么做活动]( "外卖怎么做活动")
- 外卖做活动的方法很多，可以老顾客优惠或者抽奖免单和集赞活动等活动。具体方法如下：外卖这样做活动。老顾客优惠。对于经常在我们的店点外卖的顾客给予一定的优惠，可以采取打折，提升饭菜量等形式来给予老顾客优惠，不仅可以稳定客源，还能通过老顾客的宣传得到更多的顾客青睐。抽...
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![水煮活鱼的做法]( "水煮活鱼的做法")
- 1、草鱼去骨取肉切薄片，鱼排切段。2、鱼片用蛋清和盐腌制一小时。下锅前再用地瓜粉拌匀3、利用腌制鱼片的时间准备好花椒、子弹椒、葱段、生姜、花椒油、辣椒油。清洗各菌类蔬菜。4、锅内放油，量较多。下花椒和子弹椒，小火炒香，加水，放入鱼头鱼排和生姜。放盐和味精，量稍多。倒...
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![碳烤活鱼做法]( "碳烤活鱼做法")
- 碳烤活鱼的做法：从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制。将鱼放在火炉上用木炭烧烤。烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。待鱼烤至七八成熟的时候，盛到专用铁盘子中。熬制骨头汤或鸡汤，浇到七八成熟的烤鱼上。用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒...
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![活帝王蟹怎么做]( "活帝王蟹怎么做")
- 1、去海鲜市场挑一只肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气；2、烧一锅热水，将葱斜切段，将姜切片放在热水里；3、把螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，如果觉得不熟还可以再关火虚蒸3-5分钟；4、蒸蟹期间准备蘸料，把陈醋中加入姜末和一点点蜂蜜拌匀；5、蟹蒸好后，拿出来放盘子里，同...
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![活虾的做法介绍]( "活虾的做法介绍")
- 第一、冰镇虾将活虾放进清水里清洗干净，然后剪去虾头，只要虾肉，将虾肉放进冰块里面冰镇。碗里加一些耗油、生姜汁，大蒜汁，再加一点点醋和辣椒油，调和均匀之后蘸着吃，味道会让你大吃一惊的。第二、白灼虾这是我自己喜欢的吃法，尤其是刚刚从海里打捞出来的活虾，这样做出来的白灼虾味...
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![手工活好做吗]( "手工活好做吗")
- 手工活好做，手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当代工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力。手工制品耗费时间和人...
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知知馆
