![怎样蒸苏眉鱼]( "怎样蒸苏眉鱼")
- 1、主料：苏眉鱼一条，食用油适量，葱、姜、香菜适量；2、鱼大切几刀，苏眉去头尾，去内脏，洗净，表面切花，大葱和姜一半塞进肚子一半放外边；3、进蒸锅，上汽之后八分钟，蒸完后将鱼里的汤水倒掉；4、在锅内倒入适量的油，油热后，将葱和姜炒一下，闭火后立即倒入豉油；5、最后浇在鱼上面，放少许香菜。...
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![鲑鱼蒸蒸多久]( "鲑鱼蒸蒸多久")
- 根据鲑鱼的大小而定。1斤（0.5公斤）-2斤（1公斤）的鲑鱼需10分钟左右，再大一点的话就可以多蒸5分钟。鲑鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场鲑鱼涵盖不同的种类，挪威鲑鱼主要为大西洋鲑，芬兰鲑鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的鲑鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。鲑鱼的...
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![蒸鱼要多久 蒸鱼的时间]( "蒸鱼要多久 蒸鱼的时间")
- 1、水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。2、鱼的重量最好400~500g最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。...
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![用蒸鱼豉油蒸鱼的做法]( "用蒸鱼豉油蒸鱼的做法")
- 蒸鱼豉油是已经调好的豉油，可以节省我们做菜的时间，而且咸咸甜甜的，很适合我们广州人的口味。鱼清洗干净沥干水份。切几片姜放入鱼的表面和肚子可以去腥味。锅里烧开水然后蒸10-15分钟，看鱼的大小决定。准备些姜葱蒜。蒸鱼豉油4汤匙，加入1茶匙的糖，拌匀调成酱汁。广州人喜欢甜...
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![清蒸鲈鱼蒸多久]( "清蒸鲈鱼蒸多久")
- 清蒸鲈鱼蒸10至15分钟。1斤左右的鲈鱼需要蒸10分钟，个头稍大的鲈鱼，需要增加蒸制的时间至15分钟。制作清蒸鲈鱼不宜过久，以免鲈鱼的肉质变老，吃起来影响口感。鲈鱼在蒸之前需要清洗干净，去除里面的黑膜，可以避免鲈鱼腥味过重，影响鲈鱼的口味。...
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![拿破仑鱼是苏眉鱼吗]( "拿破仑鱼是苏眉鱼吗")
- 拿破仑鱼是苏眉鱼，因为苏眉鱼的长相是比较奇怪的，头上像是戴了一个拿破仑的帽子，所以也被叫做拿破仑鱼。苏眉鱼在成年后体色会变成通体铁蓝，还会长处突出的嘴唇，看上去十分的怪异。不过这种怪异的鱼吃起来口感非常好，肉是紧致的，做熟之后口感细嫩，还带了一点点甜味，这个鱼的骨头是...
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![清蒸鳗鱼蒸多久]( "清蒸鳗鱼蒸多久")
- 清蒸鳗鱼在蒸锅里面需要蒸7-8分钟。清蒸鳗鱼是一道菜品，主料是鳗鱼，配料是水发冬菇，肥肉片等，调料为胡椒面，味精，料酒等，通过清蒸的做法制成。清蒸鳗鱼营养价值很高，具体如下所示：1、鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血，祛湿，抗痨等功效，是久病，虚弱，贫血，肺结核等病人的良好营养品；2、鳗...
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![蒸鱼豉油在蒸鱼前放还是蒸鱼后放]( "蒸鱼豉油在蒸鱼前放还是蒸鱼后放")
- 1、豉油在蒸鱼放后。2、这是因为：蒸鱼豉油中含有焦糖色，提前加入会使鱼的颜色变黑。3、给鱼码味的时候如果提前加盐，会使鱼在蒸制的时候，其中的蛋白质凝固，导致鱼的肉质不够鲜嫩。...
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![蒸鱼怎么蒸好吃]( "蒸鱼怎么蒸好吃")
- 1、将鲫鱼抽去鱼腥线，两面改刀，将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。2、锅中加水烧开，放入鯽鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁。到这一步鱼就已经有香味了。3、加入蒸鱼汁，再焖2分钟即可。鱼就会十分的美味。...
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![蒸鱼多久]( "蒸鱼多久")
- 蒸鱼需蒸10分钟，需准备食材：鱼、葱、姜、盐、生抽、白胡椒粉。一共3步，以下是蒸鱼的详细操作：操作/步骤1、均匀抹在鱼身上鱼洗净，划小口，盐、白胡椒粉均匀抹在鱼身上，姜丝铺在鱼身上，腌制至少15分钟以上。2、蒸10分钟水开后，鱼放在蒸架上，蒸10分钟。3、蒸熟后倒入生抽蒸熟后倒入生...
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![苏东坡是眉山哪里人]( "苏东坡是眉山哪里人")
- 苏东坡是眉山市东坡区的三苏乡人。苏轼：生于1037年1月8日，卒于1101年8月24，字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，眉州眉山人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、画家。嘉祐二年，苏轼进士及第。宋神宗时曾在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三...
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![清蒸鱼要蒸多久]( "清蒸鱼要蒸多久")
- 1、鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。2、而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。3、清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。...
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![蒸鱼的做法 怎么蒸鱼]( "蒸鱼的做法 怎么蒸鱼")
- 1、姜切成姜丝，大葱取葱白两段切丝，葱绿切丝放入清水中浸泡备用，鲫鱼洗净，用刀在鱼身上各划三刀，放入料酒10g，盐抹匀;2、把葱丝和姜丝放入鱼肚中，腌制10分钟，锅中加入适量水烧开，放入鲫鱼蒸10分钟;3、蒸熟后，倒出多余汤汁，淋上蒸鱼鼓油，把姜丝，葱绿丝放在鱼肉上，锅中加入适量油，烧至油温...
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![苏眉的意思是什么]( "苏眉的意思是什么")
- 1、鱼类。苏眉鱼，属于隆头鱼科，学名称为波纹鱼，主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海产鱼，生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中，体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩，故又称为珊瑚鱼。2、苏眉是系列小说《十宗罪》中人物，在小说改编的同名网剧中，由张...
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![拿破仑鱼和苏眉鱼是一种吗]( "拿破仑鱼和苏眉鱼是一种吗")
- 拿破仑鱼和苏眉鱼是同一种。苏眉鱼又被称为“拿破仑隆头鱼”。是世界上最大的珊瑚鱼类，成年后通体铁蓝色并长出突出的嘴唇。苏眉鱼主要产于东南亚、西太平洋及印度洋的珊瑚礁中，其身长可超过两米，体重可达190公斤，寿命超过30岁。苏眉鱼分两种，一种是深海苏眉鱼，一种是养殖的淡...
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![苏眉鱼属于石斑鱼吗]( "苏眉鱼属于石斑鱼吗")
- 苏眉鱼不属于石斑鱼，苏眉鱼是一种热带地区近海海域生存的著名巨型鱼类。分布于大洋洲、太平洋西部热带海域、大堡礁、印度洋西北部及红海。其体型巨大味道鲜美，被作为名贵食用鱼，在海洋馆或大型展示鱼缸中亦可作为观赏鱼。苏眉鱼主要栖息于很陡的礁岩斜坡，海流道斜坡和泻湖的...
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![鱼蒸多久]( "鱼蒸多久")
- 鲈鱼的肉质细嫩，蒸煮的时间最短，通常在水滚开后上锅，盖上锅盖蒸8~10分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。蒸鱼根据鱼的种类和大小不同，蒸的时间也不同。通常情况清蒸鱼蒸的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。...
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![蒸鱼蒸多久]( "蒸鱼蒸多久")
- 蒸鱼蒸6~8分钟，共4个步骤，需要准备料酒、姜丝，以下是蒸鱼蒸多久的具体操作步骤：操作/步骤1、鲈鱼摆盘放入料酒鲈鱼摆盘，放入料酒、姜丝、辣椒。2、入沸水锅大火蒸放入沸水锅中，大火蒸6~8分钟即可。3、倒入鸡粉和盐做调料汁倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁，做成调料汁。4、出锅淋上调料汁...
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![蒸鱼什么时候放蒸鱼豉油]( "蒸鱼什么时候放蒸鱼豉油")
- 蒸鱼鼓油就是蒸鱼的时候常用的一种酱油，它比一般炒菜用的老抽酱油味道要淡一些，同时，也更鲜美一些。总所周知，烹饪调理放入的时间，也是影响食物的口味的重要因素之一。如果喜欢味道重一点的，可以在蒸鱼之前，就把鼓油均匀涂抹在鱼的身体内外，如果想要口味淡一点的，那么，在鱼快要熟的...
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![蒸窝头放苏打吗]( "蒸窝头放苏打吗")
- 蒸窝头如果想发酵可以放酵母不宜放苏打，小苏打的化学名称是：碳酸氢钠，是一种食用碱。加小苏打的作用就是中和酸，让面团不发酸。但是，由于不好控制量，小苏打往往会破坏掉面粉的营养、改变面粉的色泽，导致面团变得发黄、并且使味道有些苦。...
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![怎么用蒸鱼豉油蒸鱼]( "怎么用蒸鱼豉油蒸鱼")
- 怎么用蒸鱼豉油蒸鱼共有5步。准备食材：鲈鱼一条、蒸鱼豉油、生姜一块、葱一把。以下是怎么用蒸鱼豉油蒸鱼的具体操作步骤：操作/步骤1、鱼洗净鲈鱼洗净，用刀把肋骨划段，鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。2、鱼放入蒸烤箱将鱼放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸功能，100度蒸制13分钟。3...
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![蒸鱼怎么蒸]( "蒸鱼怎么蒸")
- 蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。做法:1、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥；2、在鱼头两侧及肚子上切一些姜去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，也好熟一些；3、...
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![怎样蒸鱼]( "怎样蒸鱼")
- 蒸鱼的做法：将鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟，锅中加水烧开，放入鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁，加入蒸鱼汁，再焖2分钟即可。鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们...
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![苏眉鱼怎么做好吃]( "苏眉鱼怎么做好吃")
- 材料：苏眉鱼、大葱、姜、蒸鱼豉油、香菜、植物油。步骤如下：1、将鱼大切几刀，放入盆内；2、将大葱和姜切成丝状，一些放入鱼肚内，一些放在鱼身上，再留一些备用；3、放入蒸锅上汽蒸八分钟；4、将鱼肚内的汤水倒掉；5、另起一锅，放入植物油，待油热，将剩余切好的大葱与姜爆炒，闭火立即放蒸鱼豉...
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![蒸鱼要几分钟 蒸鱼鱼的重量多少]( "蒸鱼要几分钟 蒸鱼鱼的重量多少")
- 1、水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。2、鱼的重量最好400~500g最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。...
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