![曲菌球会传染吗]( "曲菌球会传染吗")
- 曲菌寄生在肺部慢性疾病所伴有的空腔内，如肺囊肿，支气管扩张，肺结核空洞中，繁殖，储积，与纤维蛋白和粘膜细胞凝聚形成曲菌球，在线下可见在原有的慢性空洞内有一团球影，随体位改变而在空腔内移动。曲菌球不侵犯组织，不引起病人全身症状，只有刺激性咳嗽，有时可反复咯血。由于曲菌球与支...
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![放线菌的生长曲线怎么测定]( "放线菌的生长曲线怎么测定")
- 由于放线菌是丝状细菌，好氧，在摇床液体培养过程容易形成菌丝球，而呈不均匀分布，所以不能用单细胞细菌的测OD值的方法绘生长曲线。可直接测细胞干重。即设多个三角瓶，装量一样如250毫升三角瓶装20毫升，每个时间高三个平行。每隔一小时取样测放线菌细胞干重。可用过滤法也可以用...
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![冷冻的馒头会有黄曲霉菌吗]( "冷冻的馒头会有黄曲霉菌吗")
- 会。馒头放冰箱里冷冻很久是会生黄曲霉素的。黄曲霉毒素具有肝毒性。长期少量摄入会导致亚急性和慢性损害。它是公认的致癌物质之一。黄曲霉毒素是一种剧毒物质，其毒性是砷（即砒霜）的68倍。它是最致癌的化学物质，1mg是致癌剂量。黄曲霉毒素具有耐热性，只有在温度达到280℃时才...
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![曲霉菌与青霉菌形状上的区别]( "曲霉菌与青霉菌形状上的区别")
- 青霉菌产生的无性孢子，分生孢子没有顶囊，分生孢子长在分生孢子梗上，它的梗呈现出毛笔状或者扫帚状，有人把它称为帚状菌。青霉菌的菌丝是有横隔的，这点与曲霉菌一样，但青霉菌和曲霉菌一样也很少进行有性繁殖。曲霉菌的菌丝是有隔菌丝，它的无性孢子是分生孢子，它的分生孢子很有特点...
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![细菌菌落的特点]( "细菌菌落的特点")
- 1、细菌菌落是指细菌在固体培养基上繁殖所形成的肉眼可见的菌块。如果接种菌的密度十分稀薄，且规定一定的培养条件，由于菌的种类不同，它所形成的菌落的形状、大小、高低、位置、表面的粗细、边缘的形状、色调、透明度，以及菌块的质地、软硬、粘稠度和特殊培养基的着色等，也各...
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![em菌是什么菌种]( "em菌是什么菌种")
- em菌是有效微生物菌群，包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。em菌运用在种植业上可促进光合作用，抵抗病原菌，让根系更发达。运用在养殖业上可提高饲料利用率，降低成本，除臭，改善养殖环境，增强动物免疫力等。...
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![酵母菌是细菌还是真菌呢]( "酵母菌是细菌还是真菌呢")
- 酵母菌是真菌。其实很好分辨，细菌大部分都是有害的。像我们经常说的常洗手，防止细菌进入身体。而对我们有好处的酵母菌自然不会是细菌。人类直接食用量最大的一种微生物。酵母菌体含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和B族维生素等以及酶、辅酶，能提高发酵食品的营养价值，所以我们...
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![制酒用的酒曲主要含有什么菌种]( "制酒用的酒曲主要含有什么菌种")
- 白酒用曲主要有大曲、麸曲。大曲一般采集自然界的菌种，包括细菌、霉菌、酵母菌，甚至包括放线菌等。高温曲、中温曲残余的主要是细菌，绝大部分以芽孢形式存在。麸曲一般是人工强化培养某些菌种，以霉菌为主，有的包括酵母菌、细菌。常见的有黑曲霉、黄曲霉。酒粬，一般写作酒曲。在...
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![鸭曲霉菌病有哪些病理变化]( "鸭曲霉菌病有哪些病理变化")
- 剖检可E肺部和气囊有粟粒大至绿豆大的灰黄色或乳白色小结节，切开结节可见有层次的结构，中心为干酪样坏死组织。有时胸腔、腹腔、肝脏、肠浆膜也可见到这种结节。气管黏d充血，有淡黄色黏性液体，口腔常有溃疡。...
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![什么是鸭曲霉菌病]( "什么是鸭曲霉菌病")
- 曲霉菌病是禽类和哺乳动物包括人共患的一种真菌性疾病。雏鸭发病时多呈急性群发性，发病率和死亡率均高，而成年鸭多为散发。雏鹅也常发本病。...
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![隐球菌是真菌吗]( "隐球菌是真菌吗")
- 隐球菌是真菌。隐球菌是一种病菌，可导致隐球菌病。媒介一般为干的鸽子粪，鲜有人与人之间传播的报告。尚无特效药，一般进行对症处理。隐球菌病呈世界性分布。真菌，是一种具真核的、产孢的、无叶绿体的真核生物。包含霉菌、酵母、块菌以及其他人类所熟知的菌菇类。目前已经发现...
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![鸭曲霉菌病该怎么防治]( "鸭曲霉菌病该怎么防治")
- 防治措施1不使用发霉的垫q和伺料是预防本病的主要措施。垫料要经常翻晒，发现轉烂垫料应予废弃，绝对不能饲喂发霉饲料，料槽要经常清洗、暴晒。2在梅雨季节，对于M度较大的鸭舍、孵化器要定期用福尔马林熏蒸，或用0.4%冰醋酸、4%石炭酸喷雾消毒。鸭舍内保持清洁、通风、透光。...
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![什么食物含有黑曲霉菌]( "什么食物含有黑曲霉菌")
- 在热带和亚热带的核果类和谷类上最为常见。黑曲霉菌菌种特性：黑曲霉，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丛梗孢科，曲霉属真菌中的一个常见种，广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中，在发酵工业主要用于生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和...
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![乳酸菌生长曲线图是怎么样的]( "乳酸菌生长曲线图是怎么样的")
- 乳酸菌生长曲线图为“S”型。“S”型增长曲线：在自然界中，环境条件是有限的，因此，种群不可能按照“J”型曲线无限增长。当种群在一个有限的环境中增长时，随着种群密度的上升，个体间由于有限的空间、食物和其他生活条件而引起的种内斗争必将加剧，以该种群生物为食的捕食者的数量...
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![真菌就是霉菌吗]( "真菌就是霉菌吗")
- 真菌，是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。真菌自成一门，和植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于，真...
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![鸭曲霉菌病有哪些临床症状]( "鸭曲霉菌病有哪些临床症状")
- 雏鸭发生本病时常呈急性经过，可见病鸭呼吸呈抑制状态，呼吸困难，次数增多，伸颈张口。多卧伏，拒食，对外界反应淡漠，细听可听到气管啰音，但不发出明显的咯咯声。张口呼吸时气囊明S扩大，一起一伏。有时流浆液性鼻液，病鸭常+生眼炎、失明，后期出现下痢。J死亡。成年鸭一般只有散发性，下痢，...
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![酵母菌是真菌吗]( "酵母菌是真菌吗")
- 酵母菌是真菌。酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，是人类直接食用量最大的一种微生物。形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，一般为1.5微米~30微米。有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质结构。酵母菌主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，已知有...
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![花生黄曲霉菌怎样辨别]( "花生黄曲霉菌怎样辨别")
- 要将外观呈黄绿色的花生剔除，然后用流动的水浸泡、漂洗，再用水煮熟食用。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻...
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![乳酸菌是细菌吗]( "乳酸菌是细菌吗")
- 乳酸菌是细菌。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。乳酸菌分布广泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。...
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![酵母菌是细菌吗]( "酵母菌是细菌吗")
- 酵母菌不是细菌，酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物，形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。酵母菌主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的...
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![酒曲是什么菌]( "酒曲是什么菌")
- 在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物...
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![鸭曲霉菌病发病情况如何]( "鸭曲霉菌病发病情况如何")
- 本病病原为烟曲霉菌和黄曲霉菌，广泛存在于自然环境中，特别是气候温和、湿度较大的季节，词料、垫草、料槽、孵化器内极易生长这些真菌。曲霉菌产生的孢子，对外界环境抵抗力很强，煮沸5分钟才能死亡，一般的消毒剂不易将其杀灭。鸭食人含曲霉菌孢子的霉饲料、垫草，呼吸含曲霉菌孢子...
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![家庭怎样杀灭黄曲霉菌]( "家庭怎样杀灭黄曲霉菌")
- 1、用小苏打（即1%碳酸氢钠）泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。2、很多黄曲霉素都是附着在表面，多洗几次能够去除掉大部分霉菌。3、活性炭对吸附毒性很有效，对人体没有影响，可将需要去除黄曲霉毒素的物品跟活性炭放在一起即可。4、加热。可以通过高温加热来去毒，高温加热肯...
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![菌粉5菌和7菌有什么区别]( "菌粉5菌和7菌有什么区别")
- 菌粉五菌和七菌的区别在于该菌种中含有的益生菌种类的数量，五菌即为五种发酵菌，七菌即为七种发酵菌。但是酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养物质，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌群，即便菌的种类繁多，不生长繁殖也没有效果。最科学...
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![黄曲霉菌怎么杀死]( "黄曲霉菌怎么杀死")
- 辐射法紫外线或γ-射线可有效地杀死霉菌和破坏黄曲霉毒素的化学结构，以达到去毒的目的。用高压汞灯紫外线大剂量的照射，去毒率可达97-99%。冯定远（1995）报道自然日光照晒30小时花生饼后，黄曲霉毒素B1下降42.31%，G1和G2几乎完全去除。水洗法黄曲霉毒素不溶于水并且对热稳定，黄曲...
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